オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月24日 16:16]

オープンしたばかりの新店!現場主体の経営だからこそスキルが身につく!【経験・年齢不問】

「ふじやま」の求人情報

[ フジヤマ ]
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態串カツ・ホルモン・お好み焼き
最寄駅地下鉄御堂筋線 動物園前駅より徒歩2分 JR大阪環状線 新今宮駅より徒歩3分
勤務地大阪府大阪市浪速区恵美須東3-2-19 [地図]
ふじやま
オープニングスタッフ募集!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜65万円 ※基本給+歩合給(年齢・能力による)
※固定残業代36,500円〜45,500円30時間相当分、深夜手当50時間分60,500円〜75,500円含む
※超過分は別途支給
※試用期間1か月:210,700円~300,00円
※未経験者:217,000円~292,000円

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<給与例>
■料理長(27歳)・年収630万円 / 入社7年 ※インセンティブ込み
■料理長(31歳)・年収576万円 / 入社3年 ※インセンティブ込み
■飲食事業部部長(46歳)・年収860万円 / 入社3年

■店長(20歳)・年収408万円 / 入社1年 ※インセンティブ込み
■店長(24歳)・年収470万円 / 入社2年 ※インセンティブ込み

■マネージャー(26歳)・年収550万円 / 入社4年
■本社課長(27歳)・年収580万円 / 入社5年
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ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 寮・住宅手当あり インセンティブ制度
応募資格 資格の必要なし
●調理経験者
●料理長経験者、歓迎します
勤務時間 11:00〜23:00(シフト制)
休日・休暇 月6日休以上(シフト制)
有給休暇・夏季休暇・冬季休暇・GW休暇・慶弔休暇あり
有給あり 夏季休暇 GW休暇
待遇 残業手当有・役職手当有(半年毎に査定有)
歩合制度
昇給・賞与年1回
昇格随時あり ※実力に応じたスピード昇格の実績あり
社員寮完備
社員旅行あり
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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◆駅チカ!オープニングスタッフ募集◆
大阪の旨いもん&お酒をリーズナブルに味わえるお店
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【 仕事内容 】
店舗での調理業務全般をお任せします。
現場での経験を積んだ後に料理長(候補)として、アナタの幅を広げてください。
新規出店も積極的に展開していきますので、幹部ポスト等が多数あります。

▼ここがポイント
●スタッフ一人ひとりに合った働き方が見つかります!
「働きやすい」という定義は人それぞれ。
自分の時間を大切にしながら働きたい方もいれば、スキルアップを図って店長・幹部を目指して働きたい人もいます。
ニーズはさまざまですので、一人ひとりの要望に合わせた働き方を用意しています。
そんな環境だからこそ、定着率が80%以上!業界トップクラスの長期就業を実現している当社です。

●研修・キャリアパス多数あり!
スキルアップを図りたい人には充実した研修制度を沢山用意しています。
店舗・幹部を目指したい方は現場での経験や実績を考慮して、スピード昇給・昇格を実施しています。
最速6ヵ月で店長候補、1年で店長に昇格したスタッフもいます。
当社の店長・幹部のほとんどは現場で経験を積んだ後に昇格したスタッフばかりなので、現場の気持ちをしっかり理解しています。

★安心して働ける環境があるからこそ、一人ひとりが力を発揮できます!
社会保険完備、前借制度、勤務地手当、まかない有など、待遇は充実しています。
フレックスタイム制なので、プライベート重視の働き方も可能です。家族との時間が増えた!という声も多数挙がっています。
昇給・賞与は年1回・評価制度もバッチリ!日頃の頑張りや売上への貢献などをしっかり考慮します。

【 求める人材 】
■飲食業を盛り上げていきたい方
■人を喜ばせることが好きな方、お客様の笑顔の為に頑張れる方
■仲間と共に切磋琢磨しながら、一生懸命仕事に取り組める方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>ふじやま 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <串カツ・ホルモン・お好み焼き> ふじやま

ふじやま
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◇◆ 加速する新規出店!新たな環境で自分を試すチャンス ◆◇
4月にオープンしたばかりのピカピカの新店で働きませんか!

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大阪の下町で昔から愛されてきた料理、串揚げ・お好み焼き・ホルモン…。
近頃オシャレなお店が増えたからこそ、ここで「大阪の食文化」を見直したい。
『ふじやま』は、「THE 大阪」をコンセプトに大阪の食文化をリーズナブルな価格で堪能できる居酒屋です★

◆ 『ふじやま』のお料理 ◆
串揚げは海の幸から山の幸まで、季節ごとに旬の味を集めて仕込んだ串ネタを、お客様の目の前で揚げて、一本ずつアツアツの状態で提供していきます!
ホルモンやお好み焼きも、素材の旨みを最大限に引き出した自慢の味◎
大阪伝統の味を追求したお料理でおもてなしをしていきます!

◆ お店の雰囲気 ◆
清潔感のある広々とした店内は、お一人でも楽しめるカウンター席と、席感覚も広いテーブル席をご用意。
地元のサラリーマンはもちろん、国内外の観光客にも大阪の食を楽しんでいただけるようなお店です!
お客様にとってはもちろん、スタッフにとっても居心地のよいお店になるように環境を整えています♪

【 経験やスキルが全てではありませんよ! 】
あなたの力をフルに発揮し、いつも努力することが何よりも大切です!
ベテランの方から、20代の若手メンバーも大歓迎!!
しっかりと学べる環境、チカラを発揮できる環境を整えていますので、ご安心ください♪

これからスタートを切るお店を共に創り上げていただけるメンバーの募集です◎
今後も店舗展開計画中の為、様々なポストを用意しています!!

◆現場主体のお店づくり。成長・やりがいを感じられる!◆
上からの指示で動くというのではなく、現場の担当者や店長、料理長が企画を上げ、それを運営母体がサポートしていくというスタイルをとっています。
その為、皆さんのアイデアや希望、やってみたいことを実際に行い、成長を実感していくことができます。
インセンティブ制度も充実していて、飲食業界でやりがいを感じたい、力試しをしたいという方には最高の環境ですよ☆



◆◇◆ 一人ひとりのスタッフのことを考えた「働きやすい」に注目!! ◆◇◆

当社は、地域毎に愛される独創性あふれる多数のブランドを展開しています。
低迷を続ける外食産業の中で、着実で店舗数を増やし続けている企業です。
創業10年で100店舗!関東・関西で地域に合わせた店舗創りを通じて数多くの幸せを創造してきています。

★社会のニーズをいち早くキャッチし、時代に合ったスピード出店を出掛けています。
無理な店舗展開を行わず、着実にお客様に支持されるお店を展開しています◎

「楽しくなければ美味しくない」

これが、私たちが大切にするコンセプト。
今後も地域で喜ばれるお店創りを続けていきます。

新規出店に伴い、店長・料理長や幹部ポストに就けるチャンスもどんどん増えます。
中途社員や、新卒、第二新卒などもどしどし募集しております!
その他にも、積極的にアルバイトも募集中です◎
それぞれのライフスタイルに合った場所が必ず見つかること間違いなし★

これからも成長し続ける当社で一緒に働きませんか?

~~当社の「求める人物像」~~
≪ 何かに熱中できる人 ≫
仕事はもちろん、音楽・趣味やスポーツなど、好きな事に対して情熱を持てる!そんな方を歓迎します。

一途に没頭できる人はどんな壁にあたってもかならず超えられるはず!
そう信じているからです。

「成功したい!新しいことに挑戦したい!何かを成し遂げたい!」そんな方にはピッタリの会社です!
<応募先>ふじやま
料理長候補(シェフ・板長など)の募集