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NEW! 【出店計画あり】日本酒ダイニングで募集◎休日が選べるので働きやすい!利き酒師など資格も身に付く☆

「はなび」の求人情報

[ ハナビ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態日本酒ダイニング
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分 JR東海道本線 大阪駅より徒歩5分
勤務地大阪府大阪市北区芝田1-8-1 北野阪急ビル B1 [地図]
運営 株式会社WILL
はなび

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32.5万円〜42.5万円 試用期間:3ヵ月

☆休日数によって変動有り

◆一般スタッフ給与
未経験者:26.5万円~(月8休み)
未経験者:27.5万円~(月7休み)
未経験者:28.5万円~(月6休み)

経験者:29万円~(月8休み)
経験者:30万円~(月7休み)
経験者:31万円~(月6休み)

◆マネージャー職給与
マネージャー職:32.5万円~
※経験とスキル、休日数を考慮して決定いたします!
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者!
料理に興味が有る方大歓迎♪
勤務時間 シフト制
14時~25時(休憩あり)
※終電考慮、勤務時間応相談
終電考慮
休日・休暇 月8日休み

※月7日休み、月6日休みの働き方も選べます!(給与は上がります)

◆有給休暇
◆年始休暇
◆慶弔休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社保完備
◆家族手当
◆社員旅行
◆資格支援制度(日本酒利き酒師・ソムリエなど)
◆独立支援制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込みから調理、盛りつけ等からはじめて頂きます。
いずれは仕入れ、在庫管理、メニュー開発にも関われるので、興味ある方は積極的に挑戦してください。

またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理もOK!
いろんな人と接しながら、経験を積んで行ってください。
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境がアナタを待っています。

【 若手スタッフが活躍中! 】
当社を支えてくれているのは20~30代の若手スタッフが中心です。
将来的には独立して自分のお店を持ちたい、店長・エリアマネージャーになりたいなど目標を持ったスタッフが多く、切磋琢磨できる環境です☆
経験の浅い方や、二番手でくすぶっている方歓迎します!

【 求める人材 】
■向上心のある方
■美味しい料理を通して人を喜ばせたい方
■新しいアイディアを積極的に発信していきたい方
■将来自分のお店を持ちたい方

※※アナタに合ったポジションを一緒に見つけていきましょう※※
調理のみに専念したい!接客も調理も幅広く活躍したい!店長・料理長クラスを目指したい!
どんな希望にできる限り応えていきます!
まずは面接でお話ししましょう。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>はなび 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <日本酒ダイニング> はなび

はなび
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2019年3月☆梅田駅近くに日本酒ダイニングがNEWオープン!
新しい環境で活躍したいスタッフを募集します!
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阪急梅田駅 茶屋町口を出てすぐ!大阪・梅田の「食、飲、遊」を集めたエンターテインメント・タウンとして人気のD.D.HOUSE地下に、日本酒ダイニング『はなび』が2019年春にオープンしました!
業績好調のためただいま、新しいスタッフを大募集中☆

『はなび』の注目ポイントは、何と言っても日本全国から集めた日本酒。
希少なものも含めて常時50種類の日本酒を楽しめる居酒屋として、日本酒好きの評判を呼ぶこと間違いなしです!
料理は日本酒によく合う、刺身をはじめとした和食をご提供します。

日本酒の知識は入社後に身に付けていただければ大丈夫◎
日本酒に興味がある方、日本酒の知識を深めたい方は、ぜひご応募ください。

■□大人が楽しむ、落ち着いたお店を目指しています□■
数多くの日本酒をじっくり楽しめる『はなび』は、30代~50代の大人の男女がゆっくり過ごせるお店です。
大事な人と、友人と、仕事帰りに仲間たちと。デートや宴会に、幅広くご利用いただけるお店作りを目指しています。

新しいお店なので、お店の雰囲気や働き心地を作っていくのは新しく参加してくださるみなさんです!
将来自分でお店を持ちたいという方は、新店の立ち上げを体験する大きなチャンス☆
スタッフのシフト管理や教育、売上や人件費といった数字のことなど、店舗運営についても積極的に学んでください。

当店を盛り上げてくださる方をお待ちしています!スタッフ全員で素敵なお店を作り上げていきましょう♪

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【姉妹店紹介】
◆(仮)ひなた(梅田)
2019年秋にオープンの新店です♪
梅田を代表する和食居酒屋を目指します!

◆魚頂天酒場~まつり~(梅田)
梅田駅・大阪駅で新鮮な海鮮や希少な日本酒が集まる人気店!
お造りから焼き物や煮つけなど、様々な形で楽しんでいただいています。
ブランド豚や新鮮お野菜を使った料理も多彩です☆

◆サルーテ(梅田)
梅田のど真ん中で繁盛しているイタリアン酒場。
厳選した素材の良さは最大限に引き立てつつも、カジュアルに楽しめるイタリアン。
お食事はもちろん、パーティー・ウェディング、女子会・歓迎会など各シーンで気軽に楽しく利用できる空間をご提供しています。

◆おかげ屋(梅田・高槻)
ひっそり佇む隠れ家のような炭火焼ダイニング「おかげ屋」!
朝引きの鶏の炭火焼を中心に、厳選した食材を使った逸品料理と多数のお酒が揃ったお店。
毎日大繁盛★いろんなシーンで楽しんでいただいています♪

◆トリノマ(高槻)
七輪で焼くスタイルの炭火焼鳥屋。
新鮮な朝引きの国産鶏だけをご提供。自分で焼くからアツアツを楽しめます。
コスパ抜群の食べ放題コースを存分に楽しんでもヘルシー☆と、女性客にも人気です。

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新店続々計画中!将来的には東京への出店も考えています。
成長真っただ中で、今が1番楽しい時期の当社に入社してみませんか??
ご応募お待ちしております☆
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<応募先>はなび
料理長候補(シェフ・板長など)の募集