オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:3月4日 23:37]

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★伝統×現代の融合★新しいスタイルの斬新な料理に挑戦するお店で経験を積みませんか?

「Restaurant ALASKA フェスティバルタワー店」の求人情報

[ レストランアラスカ フェスティバルタワーテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 伝統的な洋食を進化させた西洋料理
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
最寄駅 京阪中之島線 渡辺橋駅より徒歩1分 地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー 2F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社アラスカ
Restaurant ALASKA フェスティバルタワー店
創業90年を超えるレストランの新ブランド

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <伝統的な洋食を進化させた西洋料理> Restaurant ALASKA フェスティバルタワー店

Restaurant ALASKA フェスティバルタワー店
広々としたオープンキッチン
伝統を大切にしながらも、
新しいスタイルの西洋料理・トラディショナル キュイジーヌを提供する『アラスカ』


熟練の調理スタッフが手掛けるコース主体のメニュー。
守るべきものは守りながら、現在のエッセンスを
存分に取り入れた新しい料理をお客様に披露しています。

ランチ、ディナー、パーティーやウェディングなど、
さまざまなシーンで特別な時間が過ごせるレストランです。

〜 平均勤続年数が職場環境を表す 〜
今、飲食店の平均勤続年数が5年以下で50%を超える時代。
その中で当店はスタッフの平均勤続年数が20年あります。

それはなぜか。

「お客様とスタッフに恵まれているから」と社員は口々に言います。

ではどう恵まれているのか。

それはすべてにおいてがALASKAスタイル。
ALASKAスタイルとは、全てにおいてアラスカ独自の価値観を持っていることです。
レシピにおいても、サービスにおいてもある一定の規則はありますが、お客様に喜んで頂き、
感動して頂き、それに対して対価を頂けるのであれば制限なく自分の思い描く行動が出来ます。

それはその場のスタッフ自身が考え、行動する事なので自分自身の力も付きますし、
何よりお客様に喜んで頂く事を身近に実感出来ます。
自分の思い描く行動が許される現場。その様な現場がアラスカスタイルであり、
一流の料理とサービス精神を磨き上げるのです。

また、ベテランのスタッフが胡座をかいているわけではありません。
むしろ若手とベテランの考え方がうまく融合しているからこそ
職場で人間関係に問題が生まれずに働くことができています。

この理由が人が退職するほどの悩みやストレスを軽減して、
20年以上働いてくれる環境になりました。
今、大阪で人気のウエディング会場
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重厚感のあるエントランス
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老舗レストランとフレンチの融合
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妥協の無い味への追求
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各種ご会合にもご利用頂いております
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キッチンからお客様への距離感が絶妙です
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<応募先>Restaurant ALASKA フェスティバルタワー店

このお店は求人募集を終了しました。