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熟成肉と熟成魚のお店!全国400店舗経営の安定企業でキャリアUP★7連休制度でプライベートも充実♪

「こなれ」の求人情報

[ コナレ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態熟成肉、熟成魚、ダイニング、居酒屋
客単価4000円〜5000円 席数100席以上
最寄駅JR東海道本線 大阪駅より徒歩3分 阪急神戸線 梅田駅より徒歩2分
勤務地大阪府大阪市北区角田町5-1 楽天地ビル B1F [地図]
運営 株式会社コズミックダイナー
こなれ

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 賞与年1回、昇給年3回有
一般社員→主任→店舗責任者→店長・料理長→統括店長・料理長などきちんとしたキャリアアップがあって、評価もスピーディーだから、昇給昇格も非常に早いのが魅力!

<年収例>
20才:一般社員(未経験入社)/勤続半年/月給25万円(年収350万円)
24才:料理長/勤続1年半/月給31万円(年収420万円)
32才:統括料理長/勤続3年 /月給35万円 (年収500万円)
38才:キッチンMG/勤続9年/月給38万円(年収560万円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◆料理長としての経験がある方は優遇します
※「料理長を目指したい!」という意欲的な方も大歓迎!
勤務時間 14:00〜24:00(シフト制・休憩有・実働8〜9時間)
※終電を考慮します
終電考慮
休日・休暇 月8休(シフト制)
※日曜・祝日の休みもOK!連休取得も可能
他、夏期・冬期休暇、年末年始休暇、産休・育休あり

※調整によっては週3日休みも可能!
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎交通費支給
◎各種社会保険完備
◎昇給随時
◎社内独立制度
◎社内リクルート制度
◎社内資格制度有(調理師・食品衛生責任者・利酒師・ソムリエ・HRSサービス技能検定等 全額会社負担)
◎寮あり
◎賞与あり
◎食事あり
◎制服貸与
◎研修期間有(1〜2ヶ月)※経験・能力を考慮します
◎髪型、髪色、髭自由

※その他詳細は面談にて
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◆20代・30代の若手が活躍中!1年以内にマネージャー登用も有り◆◆
年内の出店計画多数!ポジションも更に増えていきます!!
元気でイキイキと働ける、新たなメンバーを募集中☆★


【仕事内容】
◇キッチン調理全般
◇新メニュー企画、開発
◇店舗運営・管理業務 など

あなたにはキッチンでの調理業務をメインにお任せしていきます!

まずは飲食業の基本を押さえ、順を追って成長して貰います。
仕込みや仕入れ、食材の管理、調理、盛り付けなどがメインです。
調理の経験者は、新メニューの開発等にも挑戦ができます。
もちろん、未経験でも腕を磨けば挑戦が可能です!

ゆくゆくは、キッチンの中心としての業務(教育・管理等)にも挑戦していただきます。

~入社時の経験や実力は問いません!~
他業態の経験者~全くの未経験者まで。
当社では様々なスタッフが働き、活躍しています。
経験の浅いメンバーも、丁寧なサポートがありますのでご安心ください!
焦らず、じっくりと成長していただければ十分です♪

~あなたのチャレンジを応援します~
有言実行で成功すれば金メダル
有言実行で失敗したら銀メダル
不言実行で成功しても銅メダル

当社では「声に出して実行した人」を評価していきます。
“やりたい!”と声を上げれば、社歴や実力に関係なく、どんどんチャレンジできます。
もし失敗しても、それを糧に「次はがんばれ!」と言ってもらえる社風です。

なので、「こんなことをやってみたい!」という想いをどんどん発信していってください♪
もちろんサポート体制もバッチリなので、安心してチャレンジができます!

【求める人物像】
■元気でイキイキと働けるかた
■コミュニケーションを大切にできる方
■チームワークを持ち、業務に取り組める方
■お店・会社の中心メンバーとして活躍できる方
■料理長経験不問

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>こなれ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <熟成肉、熟成魚、ダイニング、居酒屋> こなれ

こなれ
●= 個室で楽しむ熟成肉と熟成魚のお店!! =●

『 こなれ 』
大阪、梅田駅より歩いてすぐ!
新鮮な魚介から肉厚のブランド牛までを楽しめる居酒屋です。

店内は木を基調とした落ち着いた居酒屋空間!
思わず長居したくなるような”ホッ”と寛げる雰囲気を大切にしています。
ご友人とのお食事~ご家族やお酒好きの集まりまで、様々な使い方ができるお店です。

料理は鮮度と旨味を凝縮させた肉と魚のオンパレード☆
その料理に合う日本酒やワインも数多く取り揃えています。
幅広い業種の知識が磨けますので、調理スキルを磨きたい方には最適な環境です。
安定企業でじっくりと成長していけるのも、当店で働くメリットです♪

◆◆新しいことにチャレンジしていける環境です!◆◆
早い段階から熟成肉を取り入れるなど、新しいことに挑戦をしていきたお店だからこそ、積極的にチャレンジしていける環境です。
スタッフのやりたいことを全力でサポートしていくので、安心して挑戦してみてください♪
自分のアイディアを活かして働きたい!という方にもピッタリ!やりがいを持って働くことができますよ!

【 ■運営:株式会社コズミックダイナー■ 】
設立から約12年、全国に100店舗を展開する成長企業です。

ここまで数多くのスタッフやお客様、取引先きなどに支えられ、着実に成長を重ねてきました。

当社には“身近なHAPPYから大きなHAPPYへ”という経営理念があります。
自分自身が感じる、実現できそうな幸せをコツコツ叶えていくことで、いずれ大きな幸せへとつなげていく。
この信念を胸に抱き、常に学び、新しいことを生み出し続けています。
そして、当社に関わるスタッフや家族・友人が楽しく過ごし、社会全体に幸せを与えられるような仕組み作りを、会社としても目指しています!

■□~働くポイントの紹介!~□■
●20代~30代の若手が中心の会社です!

当社のスタッフは、入社2~3年の若手メンバーが大半を占めています。
飲食業界の未経験者~異業種からの転職者まで、今までの経験に関係なく活躍しています。
とても元気で伸び伸びと働く方が多く、日々笑顔の絶えない会社です!
”お客様に喜んでいただく”その気持ちを大切に、自身のスキルアップを目指していただきたいです。

●チャレンジの場は多数!努力は必ず報われます
グループ全体で常に店舗展開を行っており、新店も続々と予定が立っています。
新店で挑戦するのはもちろん、やる気と努力次第では店長・料理長といったポジション、それ以上のポストにつく事も可能です。
スタッフ自らが「面白い」「やりたい」と思えるお店作りを、スタッフの意見を元に行っていますので、やりがいは抜群!!
だからこそ、ブランドや業態が同じと言えど、一つとして同じ店舗は存在しません。

新店の中心メンバーとして働く方、成長企業で刺激を受けたい方、独立を目指す方など。
”本気で上を目指したい”という方には、会社としてのサポートも惜しみません!

●厚待遇でサポート!無理なく仕事に集中できます
月8日休み、資格支援制度、研修制度、キャリアアップ制度、寮貸し出しetc.
他企業と比較しても、とても充実した待遇面を完備しています。

スタッフのライフワークバランスを考えた、安心して働ける環境作り。
一人ひとり意見や考え方、働き方があって当たり前だと、私たちは考えています。
仕事もプライベートも両立しながら、人としても大きく成長していけます!
「休めない!」「拘束時間が長い!」なんて事はありませんのでご安心ください★
<応募先>こなれ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集