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\ミシュラン獲得◎/本格イタリアンのお店で正社員大募集◎人気店のノウハウが学べます【梅田駅徒歩1分】

「TORERO TAKEUCHI」の求人情報

[ トレーロタケウチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア・イタリアンバール
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急神戸線 大阪梅田駅より徒歩1分 JR東海道本線 大阪駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町アルコ 1階 [地図]
定休日 月曜日+不定休 (合計月7回)
運営 il luogodi TAKEUCHI
梅田で人気のイタリアンバル★
梅田で人気のイタリアンバル★

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※経験、能力に応じて決定します
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10:00〜23:00
※休憩あり
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ■月7日定休日
月曜日+不定休 (合計月7回)
※夏季・冬季休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 厚生年金あり、健康保険あり、雇用労災保険あり、イタリア研修旅行あり、社員旅行あり 業績により賞与有
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\◆ミシュラン獲得のオーナーが手掛けるお店◆/
梅田で人気のイタリアンバル!
メディア出演多数のシェフが在籍◎
若手の成長を全力でバックアップします
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【仕事内容】
キッチン内の仕込みから盛り付けまで調理業務、店舗運営、管理面をお願いします。

マネジメントもしながら、調理・接客をすることは難しいかもしれません。
ですが、達成感・充実感は他の仕事よりも得られると思います。
今までの経験を活かしてながら、一緒にお店を盛り上げてほしいです!

当店で大切なのは、経験よりも人柄だと考えています。
目標を持って仕事に取り組める、やる気のある方なら大歓迎!

経験が浅い方も、しっかりお教えするので、ご安心ください。

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小さなお店だからこそ、将来自分のお店を持ちたい方には、学ぶことが多い環境です。
◎将来の独立に向けて経験を積める!
全38席のこぢんまりしたお店だからこそ、飲食業のノウハウをみっちりお教えできます。
「いつか自分のお店をもちたい」という夢がある方にぴったり。
経験豊富なシェフのもとで、人気店の極意を学べます。
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【こんな方歓迎!】
◆やる気のある方
◆人と接するのが好き、人を喜ばせるのが好きという方
◆調理スキルを身に付けたい方、経験を積みたい方
◆今までの経験を活かして働きたい方
◆将来自分のお店を持ちたいと考えている方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>TORERO TAKEUCHI 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <トラットリア・イタリアンバール> TORERO TAKEUCHI

美味しいまかないあり!
美味しいまかないあり!
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ミシュラン獲得のオーナーが手掛ける人気店
本格イタリアンをリーズナブルに提供◎
絶品「なにわ黒牛」とワインのマリアージュが話題!
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続々とイタリアンがオープンする福島の中でも、人気の高い『il luogo di TAKEUCHI』『MACELLERIA di TAKEUCHI』。
その人気イタリアンの流れを汲み、梅田の茶屋町にオープンした『TORERO TAKEUCHI』。

デザイナーズの店内はこだわりのインテリアで装飾◎
全席38席でテーブル席・カウンター席とニーズに応じて、デートや女子会などご利用いただいています。
当店は本格イタリアンとカジュアルバルを合わせたお店なので、カフェダイニングで働きたい人にぴったり!これまで和食やフレンチ、中華などイタリアンとは別ジャンルで働いていた方も歓迎!
堅苦しさもなく、気さくなスタッフとおしゃべりしながら、一人飲みをされているお客様もいますよ!

\ 業績好調!調理経験者を優遇採用します /
既存店はミシュランにビブグルマンとして掲載されるなど、知名度は抜群◎
関西で有名なシェフが在籍し、メディアでも事あるごとにご紹介いただいております。
おかげさまで多くのお客様にご利用いただき、業績は右肩上がり。

「若いうちから確かなスキルを磨きたい」
「将来に向けて人気店のノウハウを学んでおきたい」
そんな方は一度お話ししてみませんか?
将来性抜群の『TORERO TAKEUCHI』で、一緒に成長していきましょう!

---■ハイクオリティーなメニューをリーズナブルに…
フードメニューでは小皿料理からメイン料理まで充実しています。
パスタやピザなどのイタリアン定番メニューはもちろん、旬の食材をふんだんに使用した一品メニューも多彩な品揃えです。
全て、ワインにピッタリなモノばかり。
お好きなワインと小皿料理をチョイスいただきます☆

【メニュー例】
・前菜盛り合わせ
・本日の中央市場からの鮮魚のカルパッチョ
・スパゲッティ 柚子香るふぐのペペロンチーニ
・なにわ黒牛の炭火焼き
・オーストラリア産仔羊の炭火焼き

---■料理に合うワインを多数ご用意
ワインはグラスで常時約20種類、ボトルワインを100種類以上ご用意!
更に、いつも同じものを置いているわけでなく、スタッフがしっかりと選定し日替わりで違ったものを提供しています。
普通のお店よりもより多いワインに触れることができるので、豊富な知識を得ること間違いなし◎


~◆ オーナーシェフ・竹内啓二の紹介 ◆~
1977年に岡山県で生まれ、辻調理師専門学校を卒業。
その後は大阪市内のイタリア料理店を皮切りに、『PONTE VECCHIO』の本店などでも修業を積んできました。
2010年にオーナーシェフとして、『il luogo di TAKEUCHI』、2019年に『TORERO TAKEUCHI』をオープン。
「ミシュランガイド関西」にビブグルマンとして掲載され、今もなお多くのファンを増やし続けています。

本格イタリアンの技術を学びたい方は、ぜひ当店へ。
料理人までの道のりを、全力でしっかりとサポートいたします!

姉妹店リニューアルオープンの為スタッフ募集。
勤務地 北区周辺

~◆ 姉妹店の紹介 ◆~
●il luogo di TAKEUCHI
●MACELLERIA di TAKEUCHI
●PARADISO DEL VINO TAKEUCHI
●ricuperare TAKEUCHI
今後もスタッフの成長を見守りながら、事業拡大を目指していきます!

イタリア研修や社員旅行などの待遇も用意!
激戦区福島で3店舗姉妹店を持つ成長店舗で活躍しませんか◎
経験や能力、意欲に応じて新店をお任せすることもできますので、まずはご応募お待ちしています!

髪色・髪型自由/髭可/清潔感のある程度のネイル可
経験より人柄重視の採用です♪
経験より人柄重視の採用です♪
大阪梅田駅から徒歩1分と好立地◎
大阪梅田駅から徒歩1分と好立地◎
ワインボトルは100種類以上ご用意あり◎
ワインボトルは100種類以上ご用意あり◎
本格イタリアンの技術を学べます
本格イタリアンの技術を学べます
イタリア現地でのワイン研修も
イタリア現地でのワイン研修も
あなたのご応募お待ちしています!
あなたのご応募お待ちしています!
<応募先>TORERO TAKEUCHI
店長候補・マネージャーの募集
TORERO TAKEUCHI
TORERO TAKEUCHI [トラットリア・イタリアンバール]
大阪梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給28万円〜40万円