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基盤がしっかりしているからこそ、新たな挑戦ができる！
スタッフの“なりたい自分”を全力で応援しています

活躍できるフィールドは盛りだくさん！Iターン・Uターンの方も大歓迎です！
淡路島の西海岸、地方創生プロジェクトの一環として、
一緒に飲食を通して「ワクワク」を創っていきませんか？
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★ラーメン、お寿司経験者を歓迎！
芝生広がるガーデンエリア内には、『中華そば いのうえ』と『回転すし 悦三郎』をOPEN☆
同施設内にはカジュアルな雰囲気のレストランもあり！
さまざまなジャンルの調理経験者を歓迎します。
この施設で沢山の経験が出来、その経験はあなたの将来の糧になると思います！

★☆★『Frogs FARM』とは★☆★
2600㎡の芝生エリアの広大な敷地の中でピクニック気分を味わい、テイクアウトなどをして食事を楽しむ空間です。
潜在的な魅力あふれる淡路島において、レストランや宿泊施設をはじめ、 グランピング施設やナイトライフを充実させるコンテンツを計画中。
島全体の地方創再生を視野にいれた統合的なエリア開発を目指します！

★こんなくつろぎの空間を提供しています！
瀬戸内海を眺めながら都会の喧騒を忘れて、家族や仲間、ペットと一緒にくつろぎのひとときを過ごせる空間を提供しています♪
夕暮れ時には、地平線へ沈む太陽と、水面にうつる色とりどりのサンセットに心が打たれること間違いなしです☆

▼こんなコンテンツを展開しています！
＊BBQガーデン
＊ピクニックガーデン
＊ハンバーガースタンド・お寿司屋・ラーメン
＊レモネードスタンド
＊水辺エリア

～☆ モットーは「地産地消」 ☆～
淡路島の農家様・生産者様と連携。
島の名産を使ったメニューや季節のフルーツを使ったスイーツなど…
あなた発信のオリジナルメニューを開発するチャンスもありますよ！

地元の方とも交流の機会があり、食を通じて「人」の温かみも感じられます。
淡路島の資源を余すことなく活かし、地域の魅力を最大限発信していきましょう！

＼＼若手スタッフが活躍中！ ／／
当社では、若手スタッフがイキイキと活躍しています。
「淡路島が好きだから」というシンプルな理由から、若干19歳で正社員になった方も！
フレッシュな感性を活かしながら、みなさんチームワークを大切に楽しく働いています。

★☆★『中華そば いのうえ』を新規オープン！★☆★
子どもから大人まで、幅広い世代の方に親しまれる味を創っていきたいと思います。
次々とコンテンツをアップデート予定です☆彡

～☆ 働くスタッフのナマの声をご紹介 ☆～
淡路島エリアの取締役へ4つの質問をしました！
Q1「どうしてバルニバービに入社したのですか？」
寿司屋でアルバイトをしていたことから、飲食店で働きたいと思っていました。
そして調理の世界で働くうちに、地元に戻って定食屋をやりたいと考えるように。
それには接客やドリンクなどホールの知識も付けたい思っていたところ、バルニバービに出会い入社しました。

Q2「勤務地である淡路島はどんな島ですか？」
入社後、地域創生プロジェクトの初期メンバーとして誘われて、以前から興味のあった淡路島に行くことにしました。
山と海に囲まれている自然豊かななところ。ですが、離れ小島ではないので都会に行こうと思えば行けるところです。
正直、最初は淡路島暮らしがここまで長くなるとは思っていませんでした。
でも今は淡路島の魅力に惹かれ、これからもここで暮らしたいと思っています。

Q3「島での生活について教えてください」
休日は海でSUP（スタンドアップパドルボード）をしたり、同僚と出かけたり。
基本的には自然と共存していますね。
淡路島はご飯も美味しく、人も優しいので、何も不自由なく生活できていますよ。

Q4「将来の夢やビジョンを教えてください」
この会社でこれからも、さまざまな技術や経験を積んでいきたいです。
退職する年齢になったら、嫁と一緒にこじんまりとしたお店を開きたいなと思っています。

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【運営会社：株式会社バルニバービオーガスト】
★☆★☆　バルニバービはここが魅力！！　☆★☆★
●その①：実は全国90店舗以上を展開する上場企業。
●その②：2015年10月、東京証券取引所マザーズに上場！
●その③：それぞれのお店が独立した考えで店舗を運営。
●その④：一人一人の思いが一つのお店を創り上げています。
●その⑤：労働環境がしっかりしているため、労務もしっかりしています。

＼＼コロナ禍でも安定収益あり／／
ボトムアップ式の経営スタイルを採用している当社。
従業員全員で経営戦略を立て、コロナ禍に立ち向かいました。
テイクアウトやデリバリー事業をいち早くスタートさせ、今もなお進化を続けています。

飲食業界が苦境に立たされるなか、当社の業績は順調！
今後も一人ひとりの意見を大切にする会社であり続けます。

★☆『BE I WANNA BE BY EAT!』
飲食を通して、なりたい自分になる☆★
これは我々が大切にしている言葉です。
バルニバービではやる気さえあればチャンスもあるし、ステップアップもできる！
頑張った分だけ、さらにやりたいことができる！
想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。

★☆★☆　バルニバービのこだわり　☆★☆★
▼流行は追わず本物にこだわります。
トレンドは移ろいでいくもの。当社は100年も200年も愛される本物を目指しています！
▼既製品はほとんど使用なし
お店でイチから創るのでスキルアップは必ずできる環境です！
▼会社が決めたマニュアルはなし!!
お店で働くスタッフみんなで一番良いやり方を出し合い、お客様の最高な時間を創ります！