オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月14日 10:41]

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注目! 【4月OPEN】淡路島の新プロジェクトのメニュー・企画・運営・開発☆彡地域活性に興味がある方を募集!

「Frogs FARM ピクニックガーデン」の求人情報

[ フロッグスファーム ピクニックガーデン ]
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ガーデンエリアでのNEWプロジェクト
客単価 1000円〜1500円 席数 100席以上
最寄駅 ガーブコスタオレンジ駅前駅よりバスで5分 
勤務地 兵庫県淡路市郡家字三反切1028-1他 [地図]
運営 株式会社バルニバービ
Frogs FARM ピクニックガーデン

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 【責任者の場合の給与となります】
試用期間2ヶ月:給与同額
※前職給与考慮し、面接にて相談の上決定します。
※経験者の方は優遇します。

◎昇給(毎月)、業績連動での賞与、インセンティブ(毎月)制度
頑張りや、永年の勤務にしっかりお応えします!
年間MVPや永年勤続報奨制度などをご用意。
頑張った分だけ賞金が支給されるので、やりがいが非常にありますよ!

《給与例》
キッチン責任者:40万円~
キッチンチーフ:30万円~
キッチン(経験者):25万円~
キッチン(未経験者):20万円~

※経験年数で決定せず、何ができるかによって給与を決定します!
そのため若い方にもチャンスがあります!
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 【 こんな方に来てほしいです! 】
難しいことも細かいことも言いません!
★☆食べることが好き!
★☆料理が好き!
★☆自分発信のオリジナルメニュー開発に興味がある方
そんな人と一緒に、人が幸せになるお店を作っていきたいです♪
※資格は必要ありません。
勤務時間 9:00~22:00(休憩あり)
※上記時間内でシフト制
休日・休暇 月7日(年間休日100日以上)
※年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 研修制度、独立支援制度、バースデーチケット(1万円分)、慶弔金、従業員持株会、定期健診、U・Iターン支援、定期懇親会 など

■年間MVP、新人賞(入社2年目以内に活躍した社員を年に1回表彰)に賞金あり!
■海外研修制度あり(フランス・イタリア・スペイン・アメリカなど:年数回)
■永年勤続報奨制度あり
∟ 永年にわたって精勤勉励し、他の模範とするに足る社員を報奨することを目的としています。
→5年(3万円)、10年(10万円)、20年(15万円)、30年(20万円)の節目で報奨!
■結婚祝い金・出産祝い金・育児支援・託児所・子供支援手当あり
∟ ライフステージが変化しても働き続けられます!
結婚、出産、介護など、社員の人生における様々な節目を、休暇や手当でしっかりとバックアップします!
長く、そして安心して働き続けられる職場です。
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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現地視察希望者歓迎!事前に希望者の方は、ご連絡下さい!
現地スタッフがプロジェクト案内行います。
地方から参加の方には宿泊先もご用意いたします!
住宅支援制度あり◎広く国内外問わず、移住も大歓迎!
既に、家族で移住スタッフもおります!
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【 仕事内容 】
調理全般のお仕事をお願い致します!
料理のクリエイティビティを発揮できる場所でスキルアップしませんか。
食材の良さを最大限表現できるような料理を一緒に作っていきましょう!

今回はオープニング募集になるため、スタッフが独自にメニュー開発を行って頂きます!
そのため入社後は即戦力として、メニュー開発や部下の育成などに積極的に携わっていただきます。

★☆★☆ここが魅力☆★★☆
★その①:メニューもコンセプトも現場スタッフが決める!
食材は“地産地消”をベースにしており、直接農家さんから仕入れています!
日々の仕入れ状況により、メニューが変わることもあり仲間と考え、意見交換しながら創り上げていきます◎
既製品はほぼ使わないため、一から調理技術が学べます!
素材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法が身に付きます♪

★その②:オープニングスタッフとして活躍するチャンス!
最新スポットの立ち上げスタッフとして働けるのは今だけ!
たいへんなこともたくさんありますが、スタッフ皆でつくりあげる楽しさややりがいは格別です。
他店では、経験できない貴重な経験を積むことができます。

★その③:キャリアアップできる!
社内独立・社外独立、または組織内で昇進して役員を目指すなど、キャリアプランはあなた次第で無限★
外部研修や経営の勉強会があります。社長自らが教壇に立つ「佐藤塾」は、原点に立ち返り、自身のキャリアプランを再構築する貴重な機会となります。
下記のようなキャリアアップも可能です!
例)調理スタッフ → シェフ → 役員 → 社長(企業内独立も可能:実績多数)


何か新しいコトを始めたい人、「マニュアルがない中で創りあげていく」という事を楽しめる人は大歓迎!
当社での経験があなたをより大きく成長させることと思います。
あなたの個性をバルニバービで発揮しませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Frogs FARM ピクニックガーデン 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ガーデンエリアでのNEWプロジェクト> Frogs FARM ピクニックガーデン

Frogs FARM ピクニックガーデン
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2021年4月下旬、芝生広がるガーデンエリアがNEW OPEN☆
新プロジェクトのメニュー、企画、運営の開発に携わっていただける方を募集します!
活躍できるフィールドは盛りだくさん!Iターン・Uターンの方も大歓迎です!
淡路島の西海岸、地方創生プロジェクトとして、いっしょに飲食を通して「ワクワク」を作っていきませんか?
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★☆★『Frogs FARM ピクニックガーデン』とは★☆★
2600㎡の芝生エリアの広大な敷地の中でピクニック気分を味わったり、テイクアウトなどをして食事を楽しむ空間です。
日中は波音を聞きながら心地よい日差しを浴びて、水平線に太陽が沈む夕暮れ時には、色とりどりに輝く海の美しさを堪能するなど…

▼こんなコンテンツを展開予定
*BBQガーデン
*ピクニックガーデン
*ハンバーガースタンド
*レモネードスタンド
*水辺エリア

さらに、中華そばや淡路島の新鮮な海の幸を使った回転寿司などもご提供します。
お酒を嗜みたいお客様には、オーシャンビューのLONG BARもご用意。
次々とコンテンツをアップデート予定です☆彡

★こんな空間を提供予定!
瀬戸内海を眺めながら都会の喧騒を忘れて、家族や仲間、ペットと一緒にくつろぎのひとときを過ごせる空間を目指しています♪
淡路島の西海岸、瀬戸内海を眺めながら, 都会の喧騒を忘れ、家族や仲間、ペットと一日中過ごせる。
夕暮れ時には、地平線へ沈む太陽と、水面にうつる色とりどりのサンセットに心が打たれること間違いなしです☆

~☆ モットーは「地産地消」 ☆~
食材は「地産地消」をモットーに、淡路島の農家様・生産者様と連携。
島の名産を使ったメニューや季節のフルーツを使ったスイーツなど…あなた発信のオリジナルメニューを開発するチャンスもありますよ!
淡路島の資源を余すことなく活かし、地域の魅力を最大限発信していきましょう!


【運営会社:株式会社バルニバービオーガスト(株式会社バルニバービ)】

★☆★☆ バルニバービはここが魅力!! ☆★☆★
●その①:実は全国90店舗以上を展開する上場企業。
●その②:2015年10月、東京証券取引所マザーズに上場!
●その③:それぞれのお店が独立した考えで店舗を運営。
●その④:一人一人の思いが一つのお店を作り上げています。
●その⑤:労働環境がしっかりしているため、労務もしっかりしています。

上場により従業員の働きやすさは格段に良くなりました!
スタッフ思いの会社で、一人一人の思いをしっかり聞いてくれるので安心です!

★☆『BE I WANNA BE BY EAT!』
飲食を通して、なりたい自分になる☆★

これは我々が大切にしている言葉です。
バルニバービではやる気さえあればチャンスもあるし、ステップアップもできる!
頑張った分だけ、さらにやりたいことができる!
想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。

失敗は誰にでもあるもの。それで、いいんです。
あなたが“なりたい自分”は料理人?サービスのプロ?ソムリエ?バリスタ?バーテンダー?
バルニバービは飲食の様々な業態を運営しています。
なんにでもなれます!やりたい業態がなければ自分で作ることも可能です。
オールラウンダーよりスペシャリストを目指しませんか!

★☆★☆ バルニバービのこだわり ☆★☆★
流行は追わず本物にこだわります。
トレンドは移ろいでいくもの。当社は100年も200年も愛される本物を目指しています!
既製品はほとんど使用なし
お店でイチから作るのでスキルアップは必ずできる環境です!
会社が決めたマニュアルはなし!!
お店で働くスタッフみんなで一番良いやり方を出し合い、お客様の最高な時間を作ります!

\\ テーマは「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」 //
1991年の創業以来、数多くの飲食店を生み出してきたバルニバービ。
場所や業態は違っても空間演出やメニュー開発には時代の空気感を取り入れて、街の人々が求める店の姿を形にしてきました。
これからも「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」をテーマに、人の流れを呼び込み、喜んでもらえるお店作りをしていきます!
この思いから生まれる「他では得られない価値」の提供こそが私たちの強みであり、使命であると考えています。
<応募先>Frogs FARM ピクニックガーデン
料理長候補(シェフ・板長など)の募集