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「 ごだいご 」の求人情報

[ ゴダイゴ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 和食店
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
最寄駅 阪急神戸線 大阪梅田駅より徒歩3分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急 5階 [地図]
定休日 偶数月の第3日曜日(12月は除く)
運営 株式会社ダイワエクシード

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ・未経験の方、大歓迎!
・他業界からでもチャレンジしてみたい方歓迎!
・接客経験のある方、優遇します!
・和食や居酒屋の経験のある方はもちろん大歓迎ですが、
  ビストロやイタリアン、バル、カフェなどの接客経験がある方も歓迎します。
・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方大歓迎!
勤務時間 14:00〜24:00
☆早番・遅番などシフト制(休憩あり)
☆1日実働:平均8時間(1ヶ月単位の変形労働時間制)
☆月の平均労働時間数
  月にもよりますが平均176時間♪
休日・休暇 月7日(ローテーション制)

・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・出産・育児・介護休業
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◇賞与年間 2回あり
  毎年率は少し変わりますが、給与総額の約2.2倍の賞与額です。
◇昇給随時あり
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
◇各種資格手当あり
  (例:ソムリエ、調理師等)
◇地域手当あり
  全国展開していますので、地域によっての手当額となります。
◇家族手当あり
  家族人数によっての手当額となります。
◇従業員紹介料制度あり
◇自店飲食割引あり(20%)

★入社支度金制度(お祝い金)10万円あり!
  今回の特別募集期間(2023年5月〜)限定

◇海外研修制度あり
  アメリカ、上海、香港など
◇国内系列店舗研修制度あり
  全国の系列店舗へ視察、及びその土地の食材、飲食店視察
◇保険組合などの宿泊施設割引あり
◇独立支援制度あり

◇充実したキャリアアップ支援制度あり
  あなたの希望を踏まえて、
  座学から実店舗研修まで、ペースに合わせて進めていきます。

創業して68年目、従業員数868名(内正社員161名)年商43億円の会社で、
頑張りをしっかり給与や手当、休日へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現。
『労働時間』『休日休暇』『充実の賞与』
『家族手当をはじめ各種手当の付与』『キャリアアップ支援制度』など、
日々、働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めています。

※各種手当、制度に関しての詳細は面接時にご確認ください。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆◇サービス・ホールスタッフ◇◆◇
ホール全般のお仕事をお任せします。
お客様を心地よくお出迎えして頂き、
お料理やお酒を楽しんで頂くサービスのお仕事と
慣れてくれば店長のサポートで、
アルバイト管理、発注業務、予約管理などもお願いします。
今までの経験を十分に生かせる環境です。

もちろん、未経験の方も大歓迎!
ゆっくりペースに合わせて一つ一つ進めていきますね♪

《株式会社ダイワエクシード》
「人の人によるひとのための産業人を」をコンセプトに、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻りましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。


あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

スタイリッシュで温かい雰囲気のお店ですので、
どなたでも活躍できる環境です♪
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うお店、会社です。
一緒に創り上げていきましょう!

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます。〜・〜


現在、関西圏・首都圏を中心に、福岡・名古屋・仙台・新潟の中心地に
イタリアン、和食、ビストロ、レストラン&BAR、
会員制レストラン、居酒屋、オーセンティックバーなど、
30店舗の直営店舗があります。

これからも無理な出店はしませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々なお店を出店していく予定です。
フランチャイズ店ではなく、スタッフが”働いてて楽しい”お店、”カッコイイ”お店、
お客様に「素敵」と思ってもらえるお店を創造、事業展開していきます!

新しくオンラインショップがスタートしました♪

やっとコロナ禍が落ち着きましたので、
そろそろ出店を計画していきます!

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長を通過点とし、
地区マネジャー、地区部長、営業部長、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

当社、アルバイトから部長、
アルバイトから取締役、社長へなった方も居ます!

しっかりとした社内のキャリアアップ制度もあります♪

あなた次第です、、、

〜・〜独立への近道です〜・〜


様々なノウハウを知って頂けます。
創業して68年目、今まで培ってきた全国各地からの独自の食材仕入れルート、
希少な日本酒、ワイン、お酒などの独自の仕入れルートがあります。

そして様々な食材の仕込み、お肉、お魚などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
日本酒、ワインなどのテイスティングなどのお酒関連、接客技術、
そしてお店の運営、経営などを知って頂く事ができ、
様々な研修制度、支援制度が多数あって、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

もちろん独立した方、数きれないくらい沢山います!

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境〜・〜


会社、お店は20代〜40代前半ぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくであたたかいメンバーばかりです。
若い年代も多いので、若い方も活躍できる環境です♪

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜新型コロナウイルス影響下での状況〜・〜

今回のコロナ禍で各店舗休業や時短営業をしましたが、
休業や時短営業中も、
社員給与はもちろん100%支給しております。

休業中の出勤できない日は、
特別休暇扱いで個人の有給を使用する事なくお休みして頂きました。

アルバイトに関しましても、
最終的に個々のシフトを踏まえて補償しております。

〜 他の店舗も気になる方はぜひ! 〜
☆全国に30店舗ございます。
 今回の募集店舗ではなくても、気になる店舗がある方はぜひ!
面接時にご相談ください♪

〜・〜 求める人材 〜・〜


◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆今まで学んだことを活かしたい方
◆自分の強みを活かしたい方
◆自分にしかできないことをしたい方
◆新しいことを作り出したい方
◆クリエイティブな仕事をしたい方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい方
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方
◆将来的には独立したい方

まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

【株式会社ダイワエクシード 会社紹介】

多くのお客様に愛されるには、
まず働くスタッフが愛着を持てる会社であること、誇りを持てる会社であること、
楽しい空間を提供する側がまず、仕事を楽しめることが大事だと考えています。


私たちダイワエクシードは、少し欲張りなのかもしれません。
「お客様のあらゆるシーンに選ばれるお店を用意したい。」と思い、
「一度来て下さったお客様には必ずまた足を運んで欲しい」、そして
「スタッフがやってて楽しいお店、愛着のあるお店を」と思っているからです。
1955年の創業時から、この姿勢はずっと変わっていません。
すると、和食、フレンチ、イタリアン、ワインバー、会員制レストラン、オーセンティックバー、、、
10種の異なる食文化・食空間を提供するお店を全国展開、
しかしそれでも尚「もっとできることがあるのでは?」と考えてしまうのです。

◇◇ ダイワエクシードの求める人物像はこんな人財です ◇◇

“好き”な人
食べることが好きな人
人の喜ぶことを企画して実行できる人
遊ぶことが好きな人
人に対して思いやりのある人
人と話すことが好きな人

“自分が○○したい”という志向を持った人
「誰かに何かをしてあげたい」という志向を持った人
「自らの力でこれまでにない新しいものを創りたい」という人
「いずれは自分の店を持ちたい」という経営者志向を持った人

【株式会社ダイワエクシード 〜ブランド紹介〜】

■エスカイヤクラブ(フランス料理、懐石料理※店舗により)
1964年に紳士の社交場というコンセプトで誕生した、雰囲気・料理共にハイグレードな会員制レストラン。
エスカイヤクラブでは、
言葉使い、礼儀、テーブルマナー、サーバーの使い方をマスターした
バニーガールがお料理、ワインをサーブしております。
『バニーガールの方は同席、接待、写真撮影、電話交換など一切ない環境です。
 エスカイヤクラブはキャバクラ、クラブ、ガールズバーなどの水商売では一切ございません。』
運営エリア:梅田2店舗/難波/博多/仙台/新潟/新宿2店舗/銀座2店舗/赤坂/池袋/横浜/名古屋

■Griante(イタリアン グリアンテ)
イタリア語の"焼く"という意味の"グリッリア(griglia)"と"リストランテ(ristorante)"を組み合わせたのが「Griante」。
運営エリア:梅田

■ごだいご(和食 ゴダイゴ)
大切な方達と、じっくり美酒を酌み交わす優しい時間を演出するお店。
運営エリア:梅田/銀座/赤坂/新宿

■BISTRO jeujeu(ビストロ ジュウジュウ)
フランスの街角を思わせる開放的な店内で、名物の鉄板で調理された素朴で郷土色豊かなビストロ料理。
運営エリア:銀座

■HIGHBALL BAR(ハイボールバー)
ハイボールバーの為に特別に開発した、日本に10機しかない専用サーバーで最高品質のハイボールを、
こだわりのお料理と共に、ランチ、ディナーから楽しめるお店。
運営エリア:大阪に2店舗

■権之介(割烹 ゴンノスケ)
四季折々の旬の食材の旨みを和のプライベート空間で心ゆくまで堪能できるお店。
運営エリア:大阪/横浜

■trattoria Little Marco(イタリアン)
厳選した旬の食材を使った伝統的なイタリア料理や
窯で焼き上げるピッツァや、US産リブロースステーキも人気のイタリアン
運営エリア:御茶ノ水

■ESPRIT(オーセンティックバー エスプリ)
街の喧騒を忘れ、JAZZの音色とともにゆったりお酒を堪能できるオーセンティックバー。
運営エリア:大阪/神戸

■the cellars(ザセラーズ)
40年の歴史、長い1本の木のカウンターのある隠れ家、心やすまるひとときを過ごせる空間。
運営エリア:道頓堀

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> ごだいご サービス・ホールの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <和食店>  ごだいご

極上の出汁を味わう。
最高の鮮魚と串焼き、季節の肴、そして美酒。
唯一無二のお店が8月、特別募集開始します!

入社支度金制度(お祝い金)10万円あり!
 今回の特別募集期間(2023年5月〜)限定

経験を積み、次は料理長を目指している方、
厚待遇で大募集です!
あなたの力を生かしてみませんか?

これからお調理を本格的に知りたい方も
厚待遇で大募集です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

未経験の方、様々なジャンルの方、もちろん大歓迎!
温かい雰囲気で敷居は高くなく、働きやすい環境です。

支援制度、手当、研修などが充実、
キャリアアップ、独立など、次のステップを考えている方はぜひ!

●どんなお店?●

澄み切っただし汁に素材の旨みを凝縮させた至極の味。
じっくり煮込んだ、全国各地からの最高の食材の京風おでんや、
全国の漁港から仕入れた新鮮な魚介、
甘みとコクが強く、従来の鶏肉に比べて低脂肪・低カロリーな
九州産ハーブ鶏をじっくり備長炭で火を入れた串焼きや、
フォアグラ大根を串でご用意した一品、季節の肴など、
全国から吟味した素材の持ち味を生かして作る、
こだわりのお料理をご用意しております。

お料理に合う全国各地から取り寄せた日本酒や焼酎、
ワイン、お酒各種もご用意しております。

お店の雰囲気はスタイリッシュで上品、温かみのある店内です。

多彩なお客様にご来店頂いております。
業界関係の方、IT関係の方、OLの方、観光の方、
地元の方にもご来店頂いております。
女性のお客様も気軽に入りやすい雰囲気です♪

お店の内容的に落ち着いた大人のお客様ばかりです。

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社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

《株式会社ダイワエクシード》
「人の人によるひとのための産業人を」をコンセプトに、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻りましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。


あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

スタイリッシュで温かい雰囲気のお店なので、
若い方が活躍できる環境です♪
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

〜・独立への近道〜・〜

これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。


様々なノウハウを知って頂けます。
創業して68年目、今まで培ってきた全国各地からの独自の食材仕入れルート、
希少な日本酒、ワイン、お酒などの独自の仕入れルート、
そして様々な食材の仕込み、お肉、お魚などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
日本酒、ワインなどのテイスティングなどのお酒関連、接客技術、
そしてお店の運営、経営などを知って頂く事ができ、
様々な研修制度、支援制度が多数あって、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

もちろん独立した方、数きれないくらい沢山います!

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!


当社の経営陣は飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます!
頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり、
厚待遇を実現しています。

賞与、給与、手当、休日、様々な制度も多数あって、
プライベートも充実しますよー

〜人間関係にも悩まない職場環境〜


会社、お店は20代〜40代前半ぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくであたたかいメンバーばかりです。
若い年代も多いので、若い方も活躍できる環境です♪

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます。〜・〜

現在、関西圏・首都圏を中心に、福岡・名古屋・仙台・新潟の中心地に
イタリアン、和食、ビストロ、レストラン&BAR、
会員制レストラン、居酒屋、オーセンティックバーなど、
30店舗の直営店舗があります。

これからも無理な出店はしませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々なお店を出店していく予定です。
フランチャイズ店ではなく、スタッフが”働いてて楽しい”お店、”カッコイイ”お店、
お客様に「素敵」と思ってもらえるお店を創造、事業展開していきます!

新しくオンラインショップがスタートしました♪

やっとコロナ禍が落ち着きましたので、
そろそろ出店を計画していきます!

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、料理長を通過点とし、
地区マネジャー、地区部長、営業部長、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

当社、アルバイトから部長、
アルバイトから取締役、社長へなった方も居ます!

しっかりとした社内のキャリアアップ制度もあります♪

あなた次第です、、、

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!


「接客業が好き!」「お酒、お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!

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アルバイト希望の方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん週1回、3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

アルバイトから社員になったスタッフもいます♪
当社、アルバイトから部長、
アルバイトから取締役、社長へなった方も居ます!

アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪


スタイリッシュであたたかい雰囲気のお店なので、
若い方が活躍できる環境です♪

人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

お店の内容的に落ち着いた余裕のある優しいお客様ばかりなので、
就活や業界で役立つマナーを身に付けることができますよ♪

フリーターの方はレギュラーワークに◎
学生さんは学校帰りに♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
<応募先> ごだいご サービス・ホールの募集

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。