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このお店の特徴は?
パン職人・ブーランジェ募集
特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ・パン製造経験者優遇 ☆独立志望者歓迎! ☆パン製造の全工程を学びたいという意欲のある方をお待ちしています! |
勤務時間 |
4:00~16:00 □上記時間内でシフト制 □休憩あり
終電考慮
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休日・休暇 |
□完全週休2日制 【定休日】 月曜・火曜 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎年末年始休暇(5日程度) ◎お盆休み(3日程度)
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎資格取得支援あり ◎研修制度あり ◎独立支援制度あり ◎繁盛期手当あり ◎大入り手当あり(夏季と年末・業績による) ◎マイカー通勤OK!(ガソリン代支給)
資格取得支援
バイク・車通勤OK
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
**お洒落だけど実力派な話題のベーカリー** 未経験でもイチからパン作りをしっかりと学べます♪ すべての工程を学びたいという意欲がある方をお待ちしています! 【仕事内容】 ◆パンの製造 ・仕込み(生地を粉から練り上げます) ・成形(できた生地を各パンの形にしていきます) ・窯(きれいに焼いて仕上げます) ◆新メニューの開発 ◆サンドウィッチの製造 など パンの製造に関わるすべての業務を幅広くお願いします。 まずは、経験に応じてできることから始めていただきますが、ゆくゆくはすべての工程をお任せします。 メニュー開発などにも積極的にアイデアを出してください! 未経験者でも、様々な種類のパン作りにチャレンジしたい、仕込みから仕上げまでしっかりと携わりたいという熱意に満ちた方を歓迎します。 **ここがポイント!** 〇●スタッフの働きやすさを追求!●〇 安定の待遇と、個々の力を最大限に発揮できるジョブローテーションを重視。 店舗運営からパン製造まで、ベーカリーに必要なスキルを存分に吸収していただけます! 希望を考慮して、バランスよく成長できるように業務をローテーションしていくので、 「店舗運営も、パン作りもあれこれ教えこまれて何も極められられない…」なんてことはありません! 〇●独立実績多数あり!●〇 当社で経験を積んでくれた卒業生は世界大会出場・入賞者多数! 賞はすべてではありませんが、大会に向けて知識をつけて技術を磨き、その結果が出るということはかけがえのない経験となります。 機会があればぜひ挑戦してください★ 【こんな方はぜひ当店へ!】 □ 培った経験をいかして即戦力として活躍したい方 □ 新メニューの開発に関わりたい方 □ 将来、自分のお店を持ちたい方 □ 働きやすい環境で働きたい方 ~*当社の自慢は、個々の“主体性”を大切にした、のびのび働ける環境です!*~ 上下関係や勤務年数にとらわれず、フラットに皆でお店作りをしていくことを大切に運営をしています。 やってみたいことや、課題に感じたことを、あなたの目線からどんどん発信して、素敵なお店作りにご協力いただければ嬉しいです☆ 身につくスキル! 学べる知識! 盛り付け技術 製パン技術 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>PATELIER FUKUMORI 桃山台店
パン職人・ブーランジェの募集
お店の特徴 <カフェ・ベーカリー> PATELIER FUKUMORI 桃山台店
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業界で話題のブーランジェリーでスタッフ募集
風通しが良く、フラットな関係性が魅力的♪
多彩なパンの製造を、仕込みから仕上げまでお任せします!
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■カフェ&ブーランジェリーPATELIER FUKUMORIとは…?
地域に密着した、アットホームでお洒落な雰囲気のベーカリーです!
食パンやフランスパンのようなデイリーユースなパンをはじめ、菓子パンや調理パンなどの季節感や遊び心を取り入れたパンまで、ラインナップはさまざま。
本場フランスで修業を積んだオーナー監修のもと、素材や製法にとことんこだわった90種類のパンを毎日丁寧に製造・販売しています♪
また桃山台店は、1号店の天満店とは趣が異なり、広さのあるくつろぎ空間が自慢。
カフェスペースもあり、地元のお客様がゆっくりとできるお店です♪
~◆お洒落だけどしっかりと本格派です!◆~
オーナーは、日本で“パンの神様”と呼ばれるレイモン・カルヴェル氏に師事し、日本人唯一の弟子と認められた人物。
そんなオーナーの下で修業し、独立を果たしてくれたスタッフが過去に多数在籍!
中にはなんと、パン職人の世界大会日本代表となり、大会で優勝を果たしてくれたスタッフもいます!
「将来自分のお店を持ちたい」
「さらなるスキルアップを図りたい」
そんなあなたにピッタリの職場です!
~◆あらゆるパンの製造全工程を学べます!◆~
ひと言で「パン屋」「パン製造」といっても、店舗のスタイルによって学べることはさまざま。
当店は店内に厨房を持ち、毎日焼きたてのパンをお届けするフルスクラッチ製法のリテールベーカリーなので、本格的なパン職人を目指せます!
・スーパーのパン屋⇒ 冷凍生地が届くので、全行程は学べません。
・チェーン店のパン屋⇒ 工場で、パン製造工程の一部だけや、数種類のパンのみを担当します。
★リテールベーカリーのパン屋⇒ 生地を練るところから始まり、焼き上げまで全工程を担当します。
しかも、当店なら店舗で取り扱う約90種のパン作りをすべて学べる上に、メニュー開発にも参加できます。
==*=======*==
あなたの経験を存分に活かせる環境です。
==*=======*==
当店では人材育成をとても大切に考えています。
ベテラン世代がしっかり基盤を支え、次世代へ伝えていくことが必要だと思っています。
そのため、今回の社員募集は“パン製造経験者”とさせていただいております。
「ベーカリーのことなら任せて!」
「スタッフ育成経験あり、育成も担当できます!」
そんな確かな経験とスキルをお持ちのあなたをお待ちしております!
少しでも興味を持っていただけた方は、お気軽にご応募ください!
お会いできる日を、心よりお待ちしています♪
業界で話題のブーランジェリーでスタッフ募集
風通しが良く、フラットな関係性が魅力的♪
多彩なパンの製造を、仕込みから仕上げまでお任せします!
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■カフェ&ブーランジェリーPATELIER FUKUMORIとは…?
地域に密着した、アットホームでお洒落な雰囲気のベーカリーです!
食パンやフランスパンのようなデイリーユースなパンをはじめ、菓子パンや調理パンなどの季節感や遊び心を取り入れたパンまで、ラインナップはさまざま。
本場フランスで修業を積んだオーナー監修のもと、素材や製法にとことんこだわった90種類のパンを毎日丁寧に製造・販売しています♪
また桃山台店は、1号店の天満店とは趣が異なり、広さのあるくつろぎ空間が自慢。
カフェスペースもあり、地元のお客様がゆっくりとできるお店です♪
~◆お洒落だけどしっかりと本格派です!◆~
オーナーは、日本で“パンの神様”と呼ばれるレイモン・カルヴェル氏に師事し、日本人唯一の弟子と認められた人物。
そんなオーナーの下で修業し、独立を果たしてくれたスタッフが過去に多数在籍!
中にはなんと、パン職人の世界大会日本代表となり、大会で優勝を果たしてくれたスタッフもいます!
「将来自分のお店を持ちたい」
「さらなるスキルアップを図りたい」
そんなあなたにピッタリの職場です!
~◆あらゆるパンの製造全工程を学べます!◆~
ひと言で「パン屋」「パン製造」といっても、店舗のスタイルによって学べることはさまざま。
当店は店内に厨房を持ち、毎日焼きたてのパンをお届けするフルスクラッチ製法のリテールベーカリーなので、本格的なパン職人を目指せます!
・スーパーのパン屋⇒ 冷凍生地が届くので、全行程は学べません。
・チェーン店のパン屋⇒ 工場で、パン製造工程の一部だけや、数種類のパンのみを担当します。
★リテールベーカリーのパン屋⇒ 生地を練るところから始まり、焼き上げまで全工程を担当します。
しかも、当店なら店舗で取り扱う約90種のパン作りをすべて学べる上に、メニュー開発にも参加できます。
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あなたの経験を存分に活かせる環境です。
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当店では人材育成をとても大切に考えています。
ベテラン世代がしっかり基盤を支え、次世代へ伝えていくことが必要だと思っています。
そのため、今回の社員募集は“パン製造経験者”とさせていただいております。
「ベーカリーのことなら任せて!」
「スタッフ育成経験あり、育成も担当できます!」
そんな確かな経験とスキルをお持ちのあなたをお待ちしております!
少しでも興味を持っていただけた方は、お気軽にご応募ください!
お会いできる日を、心よりお待ちしています♪
<応募先>PATELIER FUKUMORI 桃山台店
パン職人・ブーランジェの募集