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「知床漁場 道頓堀店」の求人情報

[ シレトコギョジョウ ドウトンボリテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態居酒屋、創作料理
客単価2000円〜3000円 席数100席以上
最寄駅地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩2分 地下鉄四つ橋線 なんば駅より徒歩4分
勤務地大阪府大阪市中央区道頓堀2-4-7 プランドール道頓堀 6F [地図]
運営 株式会社コズミックダイナー
知床漁場 道頓堀店

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 賞与年1回、昇給年3回有
一般社員→主任→店舗責任者→店長・料理長→統括店長・料理長などきちんとしたキャリアアップがあって、評価もスピーディーだから、昇給昇格も非常に早いのが魅力!

<年収例>
20才:一般社員(未経験入社)/勤続半年/月給25万円(年収350万円)
24才:料理長/勤続1年半/月給31万円(年収420万円)
32才:統括料理長/勤続3年 /月給35万円 (年収500万円)
38才:キッチンMG/勤続9年/月給38万円(年収560万円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◆料理長としての経験がある方は優遇します
※「料理長を目指したい!」という意欲的な方も大歓迎!
勤務時間 14:00~24:00(シフト制・休憩有・実働8〜9時間)
※終電を考慮します
終電考慮
休日・休暇 月8休(シフト制)
※日曜・祝日の休みもOK!連休取得も可能
他、夏期・冬期休暇、年末年始休暇、産休・育休あり

※調整によっては週3日休みも可能!
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎交通費支給
◎各種社会保険完備
◎昇給随時
◎社内独立制度
◎社内リクルート制度
◎社内資格制度有(調理師・食品衛生責任者・利酒師・ソムリエ・HRSサービス技能検定等 全額会社負担)
◎寮あり
◎賞与年1回
◎食事あり
◎制服貸与
◎研修期間有(1~2ヶ月)※経験・能力を考慮します
◎髪型、髪色、髭自由

※その他詳細は面談にて
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◆20~30代の若手が中心の会社です!
今後の出店計画もあり、ポジションも更に増えていきます!!
元気でイキイキと働ける、新たなメンバーを募集中☆★


【仕事内容】
◇キッチン調理全般
◇新メニュー企画、開発
◇店舗運営・管理業務 など

あなたにはキッチンでの調理業務をメインにお任せしていきます!

まずは飲食業の基本を押さえ、順を追って成長して貰います。
仕込みや仕入れ、食材の管理、調理、盛り付けなどがメインです。
調理の経験者は、新メニューの開発等にも挑戦ができます。
もちろん、未経験でも腕を磨けば挑戦が可能です!

ゆくゆくは、キッチンの中心としての業務(教育・管理等)にも挑戦していただきます。

~入社時の経験や実力は問いません!~
他業態の経験者~全くの未経験者まで。
当社では様々なスタッフが働き、活躍しています。
経験の浅いメンバーも、丁寧なサポートがありますのでご安心ください!
焦らず、じっくりと成長していただければ十分です♪

~あなたのチャレンジを応援します~
有言実行で成功すれば金メダル
有言実行で失敗したら銀メダル
不言実行で成功しても銅メダル

当社では「声に出して実行した人」を評価していきます。
“やりたい!”と声を上げれば、社歴や実力に関係なく、どんどんチャレンジできます。
もし失敗しても、それを糧に「次はがんばれ!」と言ってもらえる社風です。

なので、「こんなことをやってみたい!」という想いをどんどん発信していってください♪
もちろんサポート体制もバッチリなので、安心してチャレンジができます!

【求める人物像】
■元気でイキイキと働けるかた
■コミュニケーションを大切にできる方
■チームワークを持ち、業務に取り組める方
■お店・会社の中心メンバーとして活躍できる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>知床漁場 道頓堀店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <居酒屋、創作料理> 知床漁場 道頓堀店

知床漁場 道頓堀店
●= 北海道の味を堪能できる!そんな道頓堀の人気店で働きませんか★ =●

『 知床漁場 道頓堀店 』
なんば駅より歩いてスグ!
北海道の魅力がたっぷり詰まった、北海道好きの集う居酒屋です。

店内は居酒屋ならではのアットホーム感漂う、居心地のよい空間♪
思わず長居したくなるような”ホッ”とくつろげる雰囲気を大切にしています。
少人数から大人数までご利用いただける使い勝手の良さも抜群です!

北海道魚介やその料理に合うお酒まで、ボリューム満点のラインナップ!
いろんな海鮮に出会えて、スキルUP間違いなし!

料理人にとって、さまざまな調理スキルを磨ける環境が整っています。
400店舗以上運営する安定企業だから、キャリアアップのチャンスもたくさんあり、長く働けるのも魅力♪

【 ■運営:株式会社コズミックダイナー■ 】
設立から約12年、全国に100店舗を展開する成長企業です。

ここまで数多くのスタッフやお客様、取引先きなどに支えられ、着実に成長を重ねてきました。

当社には“身近なHAPPYから大きなHAPPYへ”という経営理念があります。
自分自身が感じる、実現できそうな幸せをコツコツ叶えていくことで、いずれ大きな幸せへとつなげていく。
この信念を胸に抱き、常に学び、新しいことを生み出し続けています。
そして、当社に関わるスタッフや家族・友人が楽しく過ごし、社会全体に幸せを与えられるような仕組み作りを、会社としても目指しています!

■□~働くポイントの紹介!~□■
●20代~30代の若手が中心の会社です!

当社のスタッフは、入社2~3年の若手メンバーが大半を占めています。
飲食業界の未経験者~異業種からの転職者まで、今までの経験に関係なく活躍しています。
とても元気で伸び伸びと働く方が多く、日々笑顔の絶えない会社です!
”お客様に喜んでいただく”その気持ちを大切に、自身のスキルアップを目指していただきたいです。

●チャレンジの場は多数!努力は必ず報われます
グループ全体で常に店舗展開を行っており、新店も続々と予定が立っています。
新店で挑戦するのはもちろん、やる気と努力次第では店長・料理長といったポジション、それ以上のポストにつく事も可能です。
スタッフ自らが「面白い」「やりたい」と思えるお店作りを、スタッフの意見を元に行っていますので、やりがいは抜群!!
だからこそ、ブランドや業態が同じと言えど、一つとして同じ店舗は存在しません。

新店の中心メンバーとして働く方、成長企業で刺激を受けたい方、独立を目指す方など。
”本気で上を目指したい”という方には、会社としてのサポートも惜しみません!

●厚待遇でサポート!無理なく仕事に集中できます
月8日休み、資格支援制度、研修制度、キャリアアップ制度、寮貸し出しetc.
他企業と比較しても、とても充実した待遇面を完備しています。

スタッフのライフワークバランスを考えた、安心して働ける環境作り。
一人ひとり意見や考え方、働き方があって当たり前だと、私たちは考えています。
仕事もプライベートも両立しながら、人としても大きく成長していけます!
「休めない!」「拘束時間が長い!」なんて事はありませんのでご安心ください★
<応募先>知床漁場 道頓堀店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集