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「かしわ本舗 とりいし 別館」の求人情報

[ カシワホンポ トリイシ ベッカン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 かしわ屋が始めた焼鳥
客単価 1500円〜2000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR大阪環状線 天満駅より徒歩2分 地下鉄堺筋線 扇町駅より徒歩4分
勤務地 大阪府大阪市北区天神橋 4-12-15 [地図]
運営 とりいし株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <かしわ屋が始めた焼鳥> かしわ本舗 とりいし 別館

 ◆◇◆ 昭和53年からの味を守り続ける焼鳥屋 ◆◇◆
昭和53年創業のかしわ屋から始まった『とりいし』。
伝統の味を守り続けながら、現在まで営業を続けてきました。

~業態未経験、経験の浅い方も大歓迎!~
サポートは手厚くしますので、これからしっかりと成長していきましょう♪

~◆ おいしさの秘密 ◆~
◎地鶏・銘柄鶏を丸鶏で
昭和からずっと関係を大切にしてきた契約養鶏場が各地にあります。
信頼できる養鶏所から新鮮な地鶏や銘柄鶏を丸鶏で仕入れ、調理するのが『とりいし』流です。
店内で一つひとつ手作業で串うちし、タレにつけたり、塩をふったり。
お肉そのものの旨味を引き出すように仕上げています。

◎守り続けた秘伝のタレ
創業以来、継ぎ足しながら現在まで守り続けた秘伝のタレ。
丸鶏を割いたときにでる鮮度の高い鶏ガラを下処理して、時間をかけて煮込んでできたのが当店自慢のタレです。

◎焼く前にも一工夫
焼く前に、天日塩を使用。
これにより、旨味が引き出され、仕上げに甘味のある岩塩を打っています。
旨味を出すために、手間は惜しみません!

~◆ お店の雰囲気 ◆~
JR天満橋駅から徒歩2分の場所にある好立地。
『かしわ本舗 とりいし 別館』は、気軽に訪れることのできるバル風の焼鳥屋です。

お店の前を通りがかったときに、フラリと立ち寄りたくなる開放的な入口。
中はワイワイといつも賑やかな笑い声でいっぱいです。
カウンターにあるガラスケースの中には、ズラリと新鮮なお肉が並び、注文を受けてから焼き上げます。
外にはちょっとした立ち飲みスペースも◎

~◆ 働きやすい環境 ◆~
味・空間・価格・サービスなど、細部までこだわる当店。
待遇面や研修制度など充実させ、働きやすさを整えております。

しっかり休んでいただけるように、週休2日制の月休8日制に。
夏季・冬季休暇の長期休暇もございます。
休日出勤された方には、休日出勤手当を支給。
メリハリをつけて働いていただけると思います!

また、一人ひとりのスタッフがスキルアップできるように研修制度も設けております◎
市場見学会(精肉・青果・海鮮)、試飲会、社長との繁盛店視察など。
これから先、飲食業界で働いていくのに必要な知識やスキルが身につく環境です!

◆◇◆◇◆ 姉妹店情報 ◆◇◆◇◆
・かしわ本舗 とりいし 本店
・かしわ本舗 とりいし 京橋店
・かしわ本舗 とりいし 福島店 NEW OPEN♪
・イタリア食堂 パッソ

焼鳥屋とイタリアンを中心に店舗展開中◎
売上も好調です!増収増益の安定企業で働いてみませんか?
<応募先>かしわ本舗 とりいし 別館

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