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【賞与あり/社保完備】路地裏の古民家をリノベーションしたアットホームなイタリアン《入社日相談可能◎》

「バルコラメント」の求人情報

[ バルコラメント ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態カジュアルイタリアン
客単価4000円〜5000円 席数30席〜40席
最寄駅阪急神戸線 梅田駅より徒歩3分 阪急神戸線 梅田駅より徒歩3分
勤務地大阪府大阪市北区茶屋町 14-7 [地図]
定休日不定休
運営 ヒロフードサービス株式会社
バルコラメント
古民家をリノベーションしたイタリアン☆

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <カジュアルイタリアン> バルコラメント

バルコラメント
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古民家をまるまる一軒リノベーションしてイタリアンに!
旬の食材をオシャレな空間で楽しめる◎
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和情緒あふれる古民家を、リノベーションして和と洋の雰囲気を楽しめる新しい空間に。
オシャレだけど、何とも言えない趣がある。
梅田エリアでは、少し珍しいカジュアルでリーズナブルなイタリア料理店です。

◆ 店内の雰囲気 ◆
古民家の良さを生かした木造りの空間。
白い壁、レンガ模様の壁、タイルの壁など、木のぬくもりも感じつつモダンな雰囲気も楽しめる◎
1階はカウンターとハイテーブルにハイチェアのカジュアルスペース。
2階は軽めの接待から合コンまで、幅広くご利用いただける落ち着いた雰囲気です。

心地よいオシャレな店内で、味にも見た目にもこだわったイタリアンをお楽しみいただけます。

◆ 旬の食材をつかったイタリアン ◆
ホテルのフレンチ部門で働いた後に、フランスで研鑽を積んだシェフによる料理。
フレンチ・イタリアンを学んだことで仕上がった最高の味わいを提供。
宮崎産のクイーンハーブ豚のローストポーク、鮮魚のポアレ、焼きニョッキのゴルゴンゾーラソーズなど。
それぞれの食材の味を活かした料理を振舞います。

料理だけではなく、お酒にもこだわっています。
お店の名前である『Barcollamento(バルコラメント)』は、イタリア語で「千鳥足」という意味。
ソムリエの資格をもつシェフが取り揃えるワインにも自信があります◎

◆ こんなスタッフが働いてます ◆
25歳以下のスタッフが多く、30代は38歳2名と35歳のスタッフが活躍中です!
アルバイトスタッフのなかには、大学生もいます☆
古民家の良さを生かしたオシャレな空間で、一緒に働いてみませんか?

【姉妹店紹介:燻製 Switch】
バルコラメントの隣に「燻製 Switch」はお店を構えています。
コンセプトは『燻製とワインのダイニングバー』
自慢のお肉の燻製盛り合わせとビール/ワイン/ウイスキーの相性は抜群♪
客層はやや若め、スタッフも若手層が中心に活躍中!
姉妹店への配属も可能ですし、実際営業中は両店舗を行き来することもあります。

イタリアンを学びたい方、燻製調理を学びたい方。
ぜひお気軽にご応募ください。
お待ちしております!
見た目も味もこだわった料理
見た目も味もこだわった料理
<応募先>バルコラメント

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