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◆麺に技あり、出汁にこだわりあり。関西有数のうどん店◆
国内、海外からも人が集まる駅内商業施設で「これぞ大阪」を世界へ発信！
未経験から独立を目指していける環境です◎
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～★『極楽うどん』とは…★～
行列ができるうどん店のお店として知られ、口コミサイトで「全国うどん百名店」にも選ばれたことのある、人気のうどん店です！
地域でトップクラスの評価のお店は、いつもお客様でいっぱい♪
現在グループで3店舗運営中！今後は新業態にも挑戦していきたいと考えています。

★☆　大阪から世界へ羽ばたいていきます！　☆★
関西エリア最大の乗降客数を誇る大阪駅。
大阪はいま、国内だけではなく、海外からの観光客も右肩あがりで増えています。
そんな大阪駅内の商業施設にある『極楽うどんTKU ルクア大阪店』。
グループ初の商業施設内出店です！

こだわりの出汁が作りだす大阪の味と、最高級の小麦から作る麺で、「これぞ大阪」を世界に伝えていきたいと思います！！

★☆　ここがこだわり！　☆★
モチモチと弾力のある麺「剛麺」と、天然昆布と四種類の鰹で作る「白出汁」と、醤油をベースとした「かえし」の、どちらも無添加でキレも抜群の出汁がベストマッチング。

人気のトッピング「鶏天」は温玉と鶏天の「鶏玉うどん」や、「鶏天カレーうどん」といった組み合わせが大変好評で、食べごたえ充分な当店の看板メニューとなっております。

日本酒、焼酎のラインナップも豊富！
希少な焼酎もご提供しており、焼酎ファンのお客様にもご満足いただけると自負しています。

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【 運営：極楽うどんグループ 】
★☆　出店計画も多数あり！海外出店も計画中♪日々、成長し続けます！　☆★
「極楽うどん」グループは日々、成長し続けています♪
成長のフィールドは国内のみならず海外にも！
「今後、成長性がある会社で働きたい」「海外出店に携わりたい！」
そんな想いのある方にピッタリです！

◎新店を続々計画中！新業態にもどんどん挑戦予定♪
2018年10月に梅田に新店をオープンしたばかり！
大きなチャレンジでしたが無事に成功！

今後、さらに新業態にもどんどん挑戦していきたいと考えています。
それに伴い新たなポジションもどんどんと作っていきますので、当社で長く働きたいという方も大歓迎です！

◎世界各国から出店オファーあり♪海外出店も計画中！
世界各国から出店依頼が来ており、直近ではニューヨークでの出店計画を進行中です！
希望した従業員と取引業者などを連れてニューヨークのジャパンフードフェスに参加予定です♪

「ジャパンフードフェス」は世界的影響力を持つニューヨーカーに日本食や日本文化を知ってもらい、消費してもらうことにより日本食・日本文化の消費活性化を促進するイベントです。
このイベントに参加することで「極楽うどん」グループのうどんを海外にPRできます。
当グループは今後も海外出店に力を入れていきます！

飲食業界にチャレンジしたい方、独立したい方。
夢を持つあなたにはピッタリのフィールドです。

★☆　労務環境の改善に取り組んでいます！　☆★
当社は、労務環境の改善強化のために実際に以下のことに取り組んでいます！

●セントラルキッチンを設けて現場の負担と労働時間を減らす動き
●社員増員で休み増加と勤務時間短縮（月7～8日休に移行予定）すること

「働き方改革」はまだまだ始まったばかりです。
今後、スタッフの増加とともに、皆さんにとって働きやすい職場環境を貪欲にを整えていきます！

★☆　飲食スタート、独立達成ならココ！　☆★
『極楽うどん』グループは、大阪で現在3店舗展開中。
一軒一軒異なるメニューやサービスで、今日もお客様に喜んでいただこうと営業中。
今では人気の『極楽うどん』ですが、店長は他の業界から転職し、45歳でイチからうどん作りをスタートしたという経歴の持ち主。
個人店のうどん業態は麺やだしを触らせてもらえないことが多いのですが当店は違います！

皆さんにも「麺打ち」や「だし作り」をイチからやっていただくので、短期ですべてが学べる環境。
「うどん学校」卒業後の公式実習店舗として認定を受けており、海外からも勉強に来る料理人がいるほどです。

入社2年で独立を果たした40代の元スタッフもいます。
当店では未経験者でも年齢に関わらず、お店を持つという希望を叶えられるのです！

飲食業界にチャレンジしたい方、独立したい方も必見！
いずれは新業態にも挑戦の幅を広げていきたいと思っています！それに伴い、新たなポジションもどんどん作っていきますので、当社で長く働きたいという方も大歓迎です！
夢を持つあなたにはピッタリのフィールドです。ご応募お待ちしております♪