２０１８年７月２８日、神戸元町穴門商店街に新たな喫茶店「パーラークニヲ」がオープンします！　これまでの神戸に根付いた喫茶店文化をリスペクトしながらも、あるようでなかった？メニュー、アート、神戸の雑貨をぎゅっと詰め込んだ、”なんか楽しい！”　喫茶店です。

店内の２階がコーヒーやビール、軽食などを提供する喫茶店。１階ではテイクアウト、神戸にゆかりのある雑貨が買えたり、芸術鑑賞ができるギャラリースペースになっています。場所は、元町駅から徒歩二分と通勤するにはとっても便利。

お店のアートロゴはクラシックな喫茶店にいそうなおじさんですが、働くスタッフはみんな女性（寮もあります）！　女性もそんな、おじさんみたいに喫茶店でコーヒーやビールをぐいっと飲んだり、いきいき働いたりしたい！をコンセプトにしています。

メニューは喫茶店でよくみかけるごくごく当たり前の食事を、体によい素材を使い、お店で手作りして提供します。コーヒーや角食のトースト、サンドイッチ、カレー、ナポリタン・・・など”懐かしさ”もありながらもどこか”新しい”、パーラークニヲらしさを活かしています。

たくさんのひとのワクワク、ドキドキがあつまる喫茶店「パーラークニヲ」。いましかないオープンの時を楽しみながら、一緒にお店をつくりましょう！
女性がいきいき働ける職場作りを目指しています。楽しみながら働きたい主婦の方も大歓迎です。