オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月29日 13:32]

【年2回の大型連休・待遇充実】人気の小さなフレンチ店でイチから学べる☆職場の風通しも◎独立実績あり

「ESPICE」の求人情報

[ エスピス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンフレンチ
席数 20席〜30席
最寄駅 神戸市営地下鉄山手線 三宮駅より徒歩5分 阪急神戸線 神戸三宮駅より徒歩3分
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通2丁目3-25 メゾンエスプリ生田1-1 [地図]
定休日 不定期(HPにてお知らせします)
ESPICE
有名シェフのもとでスキルUPを目指せます

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜25万円 試用期間:3ヵ月
※試用期間中も給与変更なし

【給与例】
・20歳(実務経験2年or新卒)20万円
・25歳(実務経験5年)25万円
・30歳(実務経験10年)30万円
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
経験者歓迎!
特にソムリエ優遇!
勤務時間 10:00~24:00(休憩あり/シフト制)
休日・休暇 水曜定休+1日(月1回)
■夏季休暇(10日程度)
■年末年始連休(7~10日)
■慶事休暇
■出産、育児、介護休暇制度あり
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ■昇給年1回
■賞与年2回
■決算賞与あり(業績による)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(一部規定有)
■退職金制度
■制服貸与
■まかないあり
■定期健康診断
■社員旅行
■資格取得支援制度(ソムリエ資格取得費用の一部補助)
■雑誌定期購読(料理雑誌など)
■東急ハーヴェストクラブ
■ワイン社員割引販売
■宿泊補助金
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■仕事内容
サービス・ホールの業務全般をお任せします。
お客様に楽しい時間を過ごしていただくため、心地よい「おもてなし」をお願いします。

■有名シェフのもとで、イチから学べる環境
当店では、南フランスやパリで修業してきたシェフ江見常幸が、腕によりをかけて振舞うこだわりのフレンチを提供しています。
食べログでも評価の高い人気の高級フレンチで、一流の技術を基礎から学ぶことができます。
「本物の仕事」を学び、スキルアップできる環境です。

【こんな方におススメの職場】
・「明るく元気に」を意識して働ける方
・人を喜ばせることが好きな方
・スキルアップしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>ESPICE サービス・ホールの募集

お店の特徴 <モダンフレンチ> ESPICE

ESPICE
◇・■・◇・■・◇・■・◇・■・◇
<夏季・年末年始>7~10日の連休取得毎年実現!
9割社員だからシフトも安定◎
有名シェフのもとでイチから学べる環境です☆
経験浅(調理)や未経験(ホール)の方も歓迎!
◇・■・◇・■・◇・■・◇・■・◇


~★安定志向で活躍したい方も、ゆくゆくは独立したい方も大歓迎★~

◎福利厚生や休日休暇が充実で安定感抜群!
当社では、スタッフが長く安定感を持って活躍できるよう働きやすさに注力しています。

休日は水曜定休+1日で、月1回は連休が必ず取得できます。
夏季・年末年始は7~10日の連休取得が可能な他、有給休暇も用意しているので、家庭やプライベートの時間も大切にできる環境です。

昇給、賞与、社保完など一般的な待遇も整っており、ソムリエ資格取得費用の一部補助など資格取得支援制度も導入。
料理雑誌などの定期購読も可能なので、スキルUPを目指したい方にもピッタリです。

◎風通しの良い職場です!
数々のフランスの有名料理店で経験を積んできたシェフのもとで働けるのも嬉しいポイント♪
フランクに接することができるから、職場の風通しも◎
人間関係も良好で、時にはスタッフのみんなでごはんを食べに行くこともあるんですよ。

◎独立実績2名あり
食べログでも高得点を誇る神戸の人気店2店舗を運営するシェフのもと、多くのノウハウやスキルを学べるので、独立志望者にも最適な職場です。
実際に当社のスタッフを経て、ワインバーを立ち上げた方など独立実績も有。

◎自分の成長を実感できる
スタッフは9割が社員なのでシフトも安定的な上、サービスと調理を兼務するということもなく、それぞれの持ち場で集中して業務に取り組めるのも特徴です。
スピード感を持って成長できるのも嬉しい環境なんですよ!

最初はお客様として通っていたが、当店の雰囲気や料理、サービスに憧れて、「勉強したい」という思いで応募や入社に至った方もいます。
スキル習得を目指したい方も、充実の休日休暇の中でメリハリをつけて働きたい方も、あなたらしく働き、活躍できる環境を整えています。
そんな当店でぜひチカラになってくださる方をお待ちしております。

【 『ESPICE(エスピス)』のご紹介 】
お店の名前『ESPICE(エスピス)』は、フランス語でらせんを意味するSpirale(スピラル)と、空間を表すEspace(エスパス)をあわせた造語です。

らせんとは基本的には繰り返しの構造でありながら、同じ位置をたどらず無限に上昇する構造。
私達は、日々お客様へ美味しい料理とサービスを繰り返しながら、常に進化し続けていく考えとオープンキッチンやシェフズカウンター、日本ならではの坪庭などお客様を感じながら料理を創り、お客様にもより料理、そして空間を感じて楽しんでいただきたい。

そんな思いを込めました。
また、中世のフランス語でespiceは現代のスパイスの意味でもあります。
日常とは少し違う時間をお過ごしください。



●当店のシェフ●
江見常幸 (Emi Tsuneyuki)
兵庫県神戸市出身。
高校卒業後、神戸の各店で修業。
≪経歴≫
ロスアブリガドス、マロニエ、ヴィ・ザ・ヴィ、トゥール・ドール25歳で渡仏。
南仏ラングドック「オーベルジュ・デュ・ヴューピュイ」(ミシュラン 三ツ星、ラ・リスト12位)MOFシェフに師事。
パリ「アルページュ」(ミシュラン 三ツ星、世界のベストレストラン12位、ラ・リスト21位)神戸「Porto Bar KNOT(ノット)」(ミシュラン ビブグルマン三年連続取得)2016 『ESPICE』Chef 就任。
<応募先>ESPICE
サービス・ホールの募集