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「神戸北野ホテル(フレンチレストラン「アッシュ」&ダイニング「イグレック」)」の求人情報

[ コウベキタノホテル フレンチレストラン アッシュ アンド ダイニング イグレック ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級フレンチレストラン
客単価 15000円〜20000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩15分 神戸市営地下鉄山手線 新神戸駅より徒歩19分
勤務地 兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20 神戸北野ホテル 1F [地図]
運営 エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 未経験歓迎◎
飲食店で店長経験がある方orホールスタッフを取り仕切ったことがある方歓迎◎
勤務時間 8:30〜23:00(シフト制 ※実働8時間・休憩1時間)
★早朝・深夜勤務なし
※残業は⽉40時間ほど。残業代は別途支給いたします。
※シフトは1ヶ⽉前に決定します。

【シフト例】
8:30〜17:30
14:00〜23:00
休日・休暇 <⽉8〜9⽇(シフト制)>
★年間休⽇103⽇
★有給休暇
★特別休暇
★産前産後休暇
※休みの希望はできる限り考慮しています!
※連休取得可能。お正⽉明けやお盆明けにまとめて有給休暇を取ることもできます。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ★社会保険完備
★6時間以上勤務の場合は食事支給あり(全職種共通)
★制服貸与
★資格取得支援制度
→バリスタやソムリエ、バーテンダーなどの資格取得費⽤は会社が全額負担(合格した場合のみ)!
→ソムリエ資格を取得したら、ソムリエバッジの購⼊⾦、ソムリエ協会への⼊会⾦1年分は会社負担!
→資格取得後は、⽉3000〜5000円の資格⼿当を⽀給!
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★神戸で有名な『神戸北野ホテル』内レストラン☆
★落ち着いたオシャレなお店で働きませんか!
★未経験からでもワンランク上のスキルが身につきます!
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【 お仕事内容 】
お客様のご案内、注文のお伺い、料理の提供、お会計、テーブルの片付けなど。
1〜3ヵ月程度で、一通りの業務ができるようになりますよ。
業務は先輩スタッフの指導のもと覚えていきますから、一人で戸惑うようなことはありません。
まずは簡単な業務からお任せしていきますので安心してくださいね♪

一通りの仕事ができるようになったら、店長業務をお任せしたいと思っています。
売上管理・スタッフの教育などをお願いします。

〜◆ここがポイント◆〜
ワークライフバランスがしっかり取れます
勤務は実働8時間で、月8~9日の休みをしっかりと確保。
連休や季節の休暇など、休みの希望はできるだけ考慮しています。
旅行や帰省、趣味のイベントなど、プライベートを大切にリフレッシュしながら働けますよ。

自由な提案が可能
仕事に慣れてきたらワインの仕入れやオペレーションの改善、季節のイベントなどを自由に提案できます!
大切なことは、自分の提案に対してきちんと責任を持てるかということ。
それさえ守ってくれていれば、どんなことにでも挑戦できます。

ワンランク上の接客スキルが身につく
食材の説明や常連のお客様に沿った提案など、ワンランク上の接客スキルが身につきます。
お客様が求めている以上の振る舞いをできるようになりたいと考える方にはピッタリの職場です。

【こんな方を歓迎します】
・人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神にあふれた方
・ワンランク上のスキルを身につけたい方
・風通しの良い職場で働きたいと感じている方

まずはお気軽にご応募ください!
あなたにお会いできるのを、楽しみにお待ちしております☆

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>神戸北野ホテル(フレンチレストラン「アッシュ」&ダイニング「イグレック」) 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴 <高級フレンチレストラン> 神戸北野ホテル(フレンチレストラン「アッシュ」&ダイニング「イグレック」)

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『神戸北野ホテル』内の高級フレンチレストラン☆
アイデアが飛び交う風通しの良さが魅力♪
未経験からでも、スキルがしっかり身につきます◎
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《 神戸北野ホテルとは 》
異人館のある町、神戸北野にある、イギリスのマナーハウスをそのまま持ってきたようなホテルが『神戸北野ホテル』。
「都市型オーベルジュ」の先駆けとして、ホスピタリティあふれる快適な時間をお客様にご提供しています。
スタッフの誰もがプライドを持って働く当ホテル内のレストランで、あなたもキャリアを積んでみませんか?

『フレンチレストラン「アッシュ」&ダイニング「イグレック」』
数々の厳しい審査を通り、世界的にも認められた料理・おもてなしを提供するフレンチレストラン。
プライベート空間で心やすらぐ時間を過ごしながら高級フレンチを楽しめると、2000年のオープンから愛され続けるお店です。

洗練された空間で楽しむ本格フレンチは、ランチもディナーも好評。
大切な人との特別なお食事はもちろん、記念日やデート、そして結婚披露宴と、忘れられない想い出の場としてもご利用いただいております。

■~ 上質で柔軟なサービスが好評です ~■
高級フレンチレストランではありますが、お客様がリラックスしてくつろげるお店作りをしています。
お客様が食べやすいお料理を意識し、常にお客様の声に耳を傾けるという社風があるので、スタッフもお客様に応じて柔軟なおもてなしが可能です。
だからこそ、お客様の笑顔や喜びの声に触れることができ、とても楽しさややりがいがありますよ。

■~ 風通しが良くチャレンジできる環境です ~■
社長が元料理人なこともあり、アイデアなどにはとても理解がある風通しの良い社風です。
季節のイベントやワインの仕入れなど、提案にはしっかりと耳を傾け、チャレンジの機会を作っています。
マネージャーなどになると、より自分のカラーが出しやすいので、個性をいかしながらのびのび働けます。



【 エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社 】
当社は、宿泊からレストラン、ブライダルなど、トータルでお客様に特別なひとときをお届けしています。

社員の声を大切に!キャリアチェンジも可能
当社は複数の店舗を運営しているため、希望があれば店舗の異動や、シェフからパティシエへのキャリアチェンジも可能。
自分の希望に合わせて、幅広いキャリアを築けます。

また、社員の意見を経営陣側で話し合い、待遇の⾒直しも行っています。
最近では、⾷事補助制度や産前産後休暇を設けたりと、様々な制度が整えられてきました。
今後も「こんな仕事にも挑戦してみたい」「こういう制度があるともっと活躍の幅が広がると思う」などの社員の声を取り入れて続けていきます。

資格取得を全面的にサポート
専門性を高めスキルアップが図れるように、資格取得を目指す方はしっかりと支援します!
ソムリエやバリスタ、バーテンダーなどの資格取得のためにかかった費⽤は、合格した際に会社が全額負担◎
さらにソムリエの資格を取得できたら、ソムリエバッジの購⼊⾦やソムリエ協会への⼊会⾦1年分も負担します。
資格取得後には⽉3000~5000円の⼿当も支給しますので、頑張りがいは抜群☆
スキルアップを目指す誰もが十分に成長できる環境を整えています。

ワークライフバランスが整っている職場
休日は月8~9日。さらに年間休日は103日。
飲食店では珍しく、休日がしっかりと確保されています。
まとまった休暇もできる限り希望にお応えしますので、プライベートを充実させられますよ。

勤務時間は実働8時間・休憩1時間。
深夜勤務がないため、生活が不規則になることはありません。
残業はあっても1~2時間程度で、残業代はもちろん全額支給◎
しっかり休んで、働いた分は給与として還元される...そんなワークライフバランスが整った職場です。

若手も存分に力を発揮し活躍できる環境です。
あなたも当社でのびのびと働き、どんどん成長してください!
<応募先>神戸北野ホテル(フレンチレストラン「アッシュ」&ダイニング「イグレック」) 店長候補・マネージャーの募集

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