このお店の求人情報
お店の特徴 <イタリアンバール> Antica Osteria dal Spello
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SPELLOグループ4店舗目のオープン!
姉妹店舗での店舗ローテーション&毎日合同ミーティング
全店舗で一致団結した企業です★
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勢いをそのまま、6月難波に4店舗目を立ち上げます。
本場イタリアならではの「美味しさ」「空気間」「時間」をご提供するお店へ。
クラシックで素朴ながらもしっかりした旨味のある郷土料理をメインに
季節を感じるイタリアンをお客様に愉しんでいただきます。
イタリアワインやクラフトビール、グラッパなど
料理との相性を考えたお酒も取り揃え、お客様の満足を追求し続けます!
飲食の経験が浅い方、または一から学びたい方も大歓迎☆
若手スタッフも活躍&成長できる環境であなたをお待ちしています。
■~スペッロがこだわる本格イタリアン~
シェフがイタリア各地の修行先で出会った郷土料理の数々。
一番感動した地方のイタリアンを伝えるべく、調理過程にこだわり抜いた本格イタリア料理をよりリーズナブルな価格でご提供!
日本人に合わせたイタリアンではなく、本場イタリアそのままの味わいにこだわっています。
■スペッロのワークスタイル■
ポイント1:頻繁な店舗ローテーションを実施
近隣にある運営中の3店舗間で、頻繁に担当店舗の変更を実施しています。
希望の店舗で働きたいという想いや、様々な勉強が出来る、人員のやりくりが柔軟になって休日数が増えたなど、良いことづくめの制度です。
□運営店舗一覧□
・イタリア料理スペッロ 堺筋本町駅徒歩2分
・イタリアンバールスペッロ 日本橋駅徒歩5分
・ビストロオリーブ 難波駅徒歩3分
◎ポイント2:始業前の全店舗ミーティング
始業前にはスペッロに集合して、全スタッフでミーティングを行っています。
キッチンスタッフは開店前の仕込み、サービススタッフは予約状況の確認や伝票整理、ドリンクのストック確認などを行ったあと、各店舗へスタッフが流れて営業を開始します。
店舗ごとの個別組織ではなく、3店舗まとめてひとつの組織として一致団結しています。
~スタッフに大好評のイタリア研修~
1年につき1~2人、10日ほどの旅程でイタリア研修を実施!
地元のワイナリーやレストランをめぐって、イタリアンへの知識と造形を深めます。
「これから成長していきたい」「もっと修行を重ねたい」という若い層も大歓迎!
本気で頑張る方にはしっかりとサポートもしていきます!!
SPELLOグループ4店舗目のオープン!
姉妹店舗での店舗ローテーション&毎日合同ミーティング
全店舗で一致団結した企業です★
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勢いをそのまま、6月難波に4店舗目を立ち上げます。
本場イタリアならではの「美味しさ」「空気間」「時間」をご提供するお店へ。
クラシックで素朴ながらもしっかりした旨味のある郷土料理をメインに
季節を感じるイタリアンをお客様に愉しんでいただきます。
イタリアワインやクラフトビール、グラッパなど
料理との相性を考えたお酒も取り揃え、お客様の満足を追求し続けます!
飲食の経験が浅い方、または一から学びたい方も大歓迎☆
若手スタッフも活躍&成長できる環境であなたをお待ちしています。
■~スペッロがこだわる本格イタリアン~
シェフがイタリア各地の修行先で出会った郷土料理の数々。
一番感動した地方のイタリアンを伝えるべく、調理過程にこだわり抜いた本格イタリア料理をよりリーズナブルな価格でご提供!
日本人に合わせたイタリアンではなく、本場イタリアそのままの味わいにこだわっています。
■スペッロのワークスタイル■
ポイント1:頻繁な店舗ローテーションを実施
近隣にある運営中の3店舗間で、頻繁に担当店舗の変更を実施しています。
希望の店舗で働きたいという想いや、様々な勉強が出来る、人員のやりくりが柔軟になって休日数が増えたなど、良いことづくめの制度です。
□運営店舗一覧□
・イタリア料理スペッロ 堺筋本町駅徒歩2分
・イタリアンバールスペッロ 日本橋駅徒歩5分
・ビストロオリーブ 難波駅徒歩3分
◎ポイント2:始業前の全店舗ミーティング
始業前にはスペッロに集合して、全スタッフでミーティングを行っています。
キッチンスタッフは開店前の仕込み、サービススタッフは予約状況の確認や伝票整理、ドリンクのストック確認などを行ったあと、各店舗へスタッフが流れて営業を開始します。
店舗ごとの個別組織ではなく、3店舗まとめてひとつの組織として一致団結しています。
~スタッフに大好評のイタリア研修~
1年につき1~2人、10日ほどの旅程でイタリア研修を実施!
地元のワイナリーやレストランをめぐって、イタリアンへの知識と造形を深めます。
「これから成長していきたい」「もっと修行を重ねたい」という若い層も大歓迎!
本気で頑張る方にはしっかりとサポートもしていきます!!
<応募先>Antica Osteria dal Spello