当店が大切にしている事

１．和食の基本を忠実に
…メニューは春夏秋冬で、年に４回変わります。
基本は手作りです。
何よりも大切なのは、料理の基礎です。
昔ながらの伝統的な和食と、今の時代に沿った新しい和食を提供しています
又、お客様の目の前で、全て調理します。
料理だけでなく、接客も楽しみながら働いて下さい！


２．人間関係を大切に
…【仲が良い】事は特別な事じゃなく、当たり前の事だと思っています。
毎日を共に過ごすスタッフは、とても大切な存在です。
委縮しながら働くのでなく、風通し良く
大前提にあるのは【仲間】という事です。


３．業界の平均以上の待遇
…お仕事も大切ですが、プライベートも大切な時間だと思っています。
当社では２０代のスタッフが多数活躍しています！
若いうちの休日は、とても大切な時間だと思ってます。
月８日休みはありますが、必ず守っています。
店長達も率先して休んでいます。
安心して、休日を過ごしてください。
賞与も年２回、昇給は毎年１回あります！


４．人としての成長、企業としての成長
…１番大切なのは、
料理人としての成長＜人としての成長

だと僕は思います。

当社で人として大きく成長してください。

当社は三宮エリアだけでも、社員が１４名在籍しております。
ぜひ、切磋琢磨しながら、協力しながら、成長してください。
人生の戦友とも会えるかもしれません。