オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Thu Apr 26 16:47:00 JST 2018]

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『ワイン』や『食』を通して産地と消費者を繋いでいくライフワークです!【梅田・大阪駅近】

「ワインバー&ダイナー フジマル食堂」の求人情報

[ フジマルショクドウ ]
オープニングスタッフ
▼お店データ (オープン日:2018年5月1日) [お店のサイト]
業態ワインバー、イタリア料理
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅JR東海道本線 大阪駅より徒歩3分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分
勤務地大阪府大阪市北区梅田3-1-1 サウスゲートビルディング 16階 [地図]
定休日無休
運営 株式会社パピーユ
ワインバー&ダイナー フジマル食堂

生産者と消費者を繋ぐ素敵な仕事です!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Thu Apr 12 00:00:00 JST 2018
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 シフト制
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
シフト制
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
私たちは生産者とレストランを繋ぐ『業務用ワインショップ』をベースに、フレンチ、イタリアン、和食などの飲食店やワインスクールに講師を派遣したりイベントなどを企画運営するワインのプロフェッショナルです。また、私たち自身も社会問題となっている耕作放棄地になったブドウ畑を借り入れ、ブドウ栽培、ワイン造りを自ら行っています。今では日本初のアーバンワイナリー(都会型ワイン醸造所)を東京、大阪に構え、固定概念に捉われない社会活動を行っています。

今回は現場スタッフはもちろん、ワインという『世界の共通語』を駆使して、斬新なアイデア、思考回路の元、私と一緒に、新しいマーケットを創ってくれるスタッフを募集しています。

すぐに何かができなくても大丈夫。ゆっくりと一緒に進んで行きましょう。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ワインバー&ダイナー フジマル食堂 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ワインバー、イタリア料理> ワインバー&ダイナー フジマル食堂

ワインバー&ダイナー フジマル食堂

プロフェッショナルを目指す方へ。

お店からのメッセージ
『あなたの日常にワインを』をコンセプトに、イタリア料理をベースに毎日食べられる食堂的なメニューを、カジュアルに提供。
あらゆるシチュエーションで使えるみんなのワイン食堂を目指しています!!

そして、大阪府柏原市にぶどう畑も自分たちで手掛け、東京、大阪の自社ワイナリーで醸造。フレッシュで爽やかな味わいが特徴です♪
また、自社ワインだけでなく日本、世界中から集められた珠玉のワインたちが常時200種類以上ご用意しております。ワインや食のプロを目指す登竜門としてもぴったりな環境です★
<応募先>ワインバー&ダイナー フジマル食堂
店長候補・マネージャーの募集