【日曜定休】 大阪府で人気の洋食ランキング1位、って… 恐縮です。唯々\一所懸命/! |
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調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27.5万円〜33万円
※月給 (役職手当・資格手当含む) +インセンティブ ◎年収実例◎ 店長の座を狙う調理スタッフ(入社4年目) ⇒ 年収 420万円 (月給 31.6万円+インセンティブ) ■ 選べる勤務体制 ---------------------------- 【完全週休2日制】 月給 25万円〜 ---------------------------- 【完全週休2日制/昼型勤務】 【完全週休2日制/夜型勤務】 月給 18,8万円〜 ---------------------------- 等々、 あなたの今の状況に合った 働き方をご提案します☆彡
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | ◎元気に挨拶ができる人! ◎飲食業が好きな人! ◎人の為に料理ができる人! ◎機会があれば メニュー開発に携わりたい人! ◎機会があれば独立したい人! |
勤務時間 |
9:00 〜 22:30(休憩あり、シフト制) ※ 終電 考慮します
終電考慮
|
休日・休暇 |
月7〜8日 【日曜定休】 ---------------------------- ※ 5月/GW休暇…3連休! ※ 8月/夏期休暇…3連休! ※10月/秋期休暇…3連休! ※ 年末年始の休暇…5連休! ---------------------------- ※ 完全週休2日制あり! ※ 週休3日枠あり!
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◎社会保険完備 ◎交通費規定支給 ◎まかない補助 ◎スタッフ割引 ◎生産者訪問 ◎自社畑での野菜づくり体験 ◎自社畑での本気のBBQ ◎醸造所見学/工場見学/窯元見学/鍛冶屋見学 ◎リーダーシップや経営を学びたいスタッフへの店長塾 ◎ハム製造体験 ◎ソーセージ製造体験 ◎調理講習会 ◎ビール講習会 ◎各種 試食会&試飲会 ◎資格取得支援あり (ビール検定・バーベキュー検定・ソムリエなど) ◎独立支援あり
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
入社4年目、 [サル食堂]の 圀府寺(コウデラ)です。 前職は広告代理店の営業をしておりましたが、 何の目標もなく、だらだら仕事をしていたので、 自分は何がしたいのか、今一度考える時間を取り、 たどり着いたのは、昔からの夢である 自分の店を持つこと。 ちなみに、その夢のきっかけは、 学生時代に飲食店でアルバイトをした時の店長が、 人として格好よく憧れていた事も理由の1つです。 なので、飲食業に魅力を感じたというよりは、 “ 格好いい人間になって、店を出したい!” そんな感じでした。 入社後、最初は、サル食堂ではなく、 [サル・ベーコン]の勤務となり、 料理長の柏木さんを初めて見た時に衝撃を受け、 自分の目標に “ 料理人になりたい!” が 追加されました。 そして、 [サル食堂]に異動して、コロナ突入。 店内営業が制限される中、 朝食、テイクアウト、外飲み、など とにかく会社全体で、どんな状況でも、 売れるチャンネルを探し、やれる方法を探って、 がむしゃらに走っている感じが、 格好いい人しかいない… と、この会社に憧れました。 この会社で頑張ったら、 自分も格好いい人間になれる。 そんな思いで必死についてきました。 僕が この3年間で、1番意識していたことは、 料理長の柏木さんがよく仰っていた 「格のある洋食堂」を 自分達なりに守り続けてきた事です。 僕は 格好いい店で働きたい! というのが根本にあるので、 普通の居酒屋とは違う 商品クオリティの高さ、 お皿の持ち方、置き方、表情・態度・言葉遣い、 品のないお客様への教育 などに こだわり続けてきました。 これからの3年間は、 ・愛着ありまくりの[サル食堂]を もっと大きくしたい ・自分は、あの[サル食堂]で働いている、 と、今以上に誇りを持って働きたい そして ・働くサラリーマンに貢献したい 飲食未経験で入社し、 失敗し続けた3年間でしたが、 経験・知識の豊富な料理長や周りの先輩方のサポートもあり、 今では メニュー開発に携わる事が出来ています。 料理の他にも、人材教育やシフト管理などにも、 挑戦!失敗!成長!を 繰り返し とにかく前向きに挑戦し続けています! "前向きは笑顔を呼ぶ" ごちそうさま会社は、笑顔が溢れ出ています。 なので、 ・何でもチャレンジしたい! ・メニュー開発に携わりたい! ・キャリアをステップアップしていきたい! など、失敗を恐れず、 とにかく前に進んでいきたいという、 “前向きな仲間” を 大募集しています! 今年の8月には、 梅田での2号店オープンも控えています! 一緒に切磋琢磨して、 副料理長以上のポスト を 狙いませんか? [サル食堂]の 旨い料理と元気な接客で、 ここ “オフィス街・本町” を 次の “うめきた” を 一緒に盛り上げて行きましょう!! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>トンテキ&洋食『サル食堂』
調理スタッフの募集
お店の特徴 <呑める “洋食堂”> トンテキ&洋食『サル食堂』
当店、
トンテキと洋食&ビール『 サル食堂 』は、
名物「トンテキ」を柱に、
自家挽きのハンバーグやビーフカツ、
海老クリームコロッケなど、
洋食の王道メニュー が 並びます!
ビールは空冷式サーバーのホースを
短めにカスタマイズし、
流量を速くして余分な炭酸ガスを抜いた
一度注ぎ=「食堂注ぎ」のサッポロ黒ラベル!
カウンターで 定食 Good!
テーブルで 呑むも Good!
それらが絶妙に共存する
「洋食堂」というハイブリッド業態です。
2024年8月には、大阪駅 新駅ビルでの
2号店オープンを予定しており、
\ 新たな仲間を募集します!/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
新たなジャンルを作り上げる楽しさ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
入社4年目
サル食堂の圀府寺(コウデラ)です。
当社の強みは『チャレンジ精神』。
失敗を恐れず、行動する人を
全力で応援する会社です!
私は未経験で入社し、
失敗し続けた3年間でしたが、
経験、知識の豊富な料理長や
周りの先輩方のサポートもあり、
今ではメニュー開発に携わる事が出来ています。
初めて自分で考えた商品を
お客様に喜んでもらえた瞬間は、
今まで味わったことのない喜びで、
今でも忘れられません!
● サル食堂の魅力は、
・ 憧れるくらい経験豊富な人がいる
・ 何度失敗しても挑戦させてもらえる会社
・ 洋食堂という格のある店
● サル食堂で働くと得られる事は、
・ お客様の喜ぶ姿が 毎日 何度も見れて、
感謝されること
・ 有名店で働いているという誇り
今のサル食堂は、上手く言えないですが、
皆で力を合わせる、部活をしていた時の感情に
近いものがあります。
パートさんが
「しんどいけど中毒性がある」
と言ってくれる理由はそれで、
皆が頑張る中で、自分も頑張っている環境が
楽しいと思える店だと感じています。
ありがたいことに
雑誌やテレビ取材の依頼が絶えず、
出店依頼も 多数いただいた ここ数年。
コロナをくぐり抜けて、BOSS が 決めたのが、
大阪駅 新駅ビルの出店でした!
攻めの 2024年に向けて
今、新たな仲間を募集しています!!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
【 ごちそうさま㈱/姉妹店 】
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
◆自家製ソーセージ、と麦酒
『 サル・ベーコン 』
吹田市江坂町1丁目
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
◆シチュー、と肉おでん
『 汁食堂 』
大阪市中央区備後町4丁目
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
◆自家製ハム、と酒、コーヒー
『 36CHOPPERS 』
( サブロク チョッパーズ)
吹田市垂水町3丁目
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トンテキと洋食&ビール『 サル食堂 』は、
名物「トンテキ」を柱に、
自家挽きのハンバーグやビーフカツ、
海老クリームコロッケなど、
洋食の王道メニュー が 並びます!
ビールは空冷式サーバーのホースを
短めにカスタマイズし、
流量を速くして余分な炭酸ガスを抜いた
一度注ぎ=「食堂注ぎ」のサッポロ黒ラベル!
カウンターで 定食 Good!
テーブルで 呑むも Good!
それらが絶妙に共存する
「洋食堂」というハイブリッド業態です。
2024年8月には、大阪駅 新駅ビルでの
2号店オープンを予定しており、
\ 新たな仲間を募集します!/
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新たなジャンルを作り上げる楽しさ
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入社4年目
サル食堂の圀府寺(コウデラ)です。
当社の強みは『チャレンジ精神』。
失敗を恐れず、行動する人を
全力で応援する会社です!
私は未経験で入社し、
失敗し続けた3年間でしたが、
経験、知識の豊富な料理長や
周りの先輩方のサポートもあり、
今ではメニュー開発に携わる事が出来ています。
初めて自分で考えた商品を
お客様に喜んでもらえた瞬間は、
今まで味わったことのない喜びで、
今でも忘れられません!
● サル食堂の魅力は、
・ 憧れるくらい経験豊富な人がいる
・ 何度失敗しても挑戦させてもらえる会社
・ 洋食堂という格のある店
● サル食堂で働くと得られる事は、
・ お客様の喜ぶ姿が 毎日 何度も見れて、
感謝されること
・ 有名店で働いているという誇り
今のサル食堂は、上手く言えないですが、
皆で力を合わせる、部活をしていた時の感情に
近いものがあります。
パートさんが
「しんどいけど中毒性がある」
と言ってくれる理由はそれで、
皆が頑張る中で、自分も頑張っている環境が
楽しいと思える店だと感じています。
ありがたいことに
雑誌やテレビ取材の依頼が絶えず、
出店依頼も 多数いただいた ここ数年。
コロナをくぐり抜けて、BOSS が 決めたのが、
大阪駅 新駅ビルの出店でした!
攻めの 2024年に向けて
今、新たな仲間を募集しています!!
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【 ごちそうさま㈱/姉妹店 】
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
◆自家製ソーセージ、と麦酒
『 サル・ベーコン 』
吹田市江坂町1丁目
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◆シチュー、と肉おでん
『 汁食堂 』
大阪市中央区備後町4丁目
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◆自家製ハム、と酒、コーヒー
『 36CHOPPERS 』
( サブロク チョッパーズ)
吹田市垂水町3丁目
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<応募先>トンテキ&洋食『サル食堂』
調理スタッフの募集