こだわりが凝縮されたオーセンティックバー★
バーテンダーとして、経験を身につける・活かすにはうってつけの環境です！

北新地を抜け、喧騒の街から離れた西天満に、和テイストの落ち着いた空間『Bar 秀』。
17年続く老舗オーセンティックバーで確かな技術を学べます！

□■内装のこだわり■□
日本人だからこそ、取り入れたかった和の雰囲気を...
他のバーにはない"和室"も取り入れ、一味違った空間でお酒を楽しんでいただきます。

□■自慢のお酒の種類は様々!■□
特に当店で力を入れているのは、「ウィスキー」と「フルーツカクテル」。
国内外のものを約300種類ほど扱い、お客様のニーズや好みに合わせてご提供しています。
オリジナルカクテルの開発もできるので、バーテンダーとしての創意工夫が磨ける環境です♪

□■お酒以外のこだわりもたくさん◎■□
そして、大きなこだわりである「グラス」。
風味や質など、グラス一つで変わるため多種のグラスを用意し、その時に応じて使い分けています。
中には、100年前につくられたとされるグラスも。
ただ、お酒をご提供するのではなく、こうしたグラス一つにもこだわりを持っているお店です。

お酒についてはもちろんのこと、こうした細かいことも学べるのは大きな特徴！
業務を通じて、接客・お酒について、運営ノウハウなど独立に向けた学びもできます。
今までに3名の独立実績もあるので、確かなスキルを学べる環境ですよ。

まずはお酒が好きな方や接客が好きな方、
経験ある方もそうでない方も、ご応募をお待ちしています。