オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月28日 01:22]

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おしゃれな創作和食店であなたらしい接客を ♪安定企業で安心して働けます◎

「ごはんや一芯 京都」の求人情報

[ イッシンキョウト ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 手作り創作和食
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩10分 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅より徒歩8分
勤務地 京都府京都市中京区大黒町90 ドルチェヴィータ京都六角 B1 [地図]
定休日 年末年始
運営 フードゲート株式会社
ごはんや一芯 京都

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ◆スタート時から経験・能力等考慮。
※試用期間1ヶ月~3ヶ月 
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆接客経験者歓迎!
◆接客未経験でも一から教えます!
勤務時間 10:30〜23:30 早番・遅番の交代制 (休憩有)  
※16:00〜 まかない休憩
※ 半月ごとのシフト制
※ 終電考慮致します。
終電考慮
休日・休暇 月8日(連休取得可能)
夏季休暇(3日)、年末年始休暇(5日)、有給休暇(10〜20日)、特別休暇(結婚・葬儀等)、育児休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給年2回、賞与年2回(業績連動/年間賞与実績 19年度:40万円〜86万円)、雇用・労災保険
勤続3年の方に旅行券贈呈 自転車通勤の方にも交通費は支給致します。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★北山杉を使用した、オシャレで開放的な空間★
お客様のためになることは、どんどん試せる環境です!
サービス技能検定などの国家資格取得の支援制度あり♪
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー


京都と言えば料亭や割烹という高級和食のイメージがありますよね。でも、ごはんや和のおかずはやっぱり日本人が一番好きなもの。
敷居の高いお店ではなく、近所の人もショッピング帰りの人も、気軽によってくれる
お店。そんなお客様を明るく迎え、ホッとできる場所を一緒に作りましょう。

【 仕事内容 】
●接客業務全般…
ホールスタッフには、お客様が気持ちよく食事ができるサービスを提供して頂きます。

サービスとは「人を喜ばせること」、その中に接客・料理が全て入っています。
厨房スタッフが心をこめて作った料理をホールスタッフの心温まる接客で、より良い空間を演出します。
100点の料理を120点に!!

ホールでの接客を中心に、アルバイト教育やシフト管理、ドリンクメニューの仕込み、手書きメニュー表作成をおまかせしていきます。
ドリンクメニュー開発や、原価管理などの店舗運営に関わる部分にも携わっていただけます。

◇日本酒の知識を身につけたい方大歓迎!
全国各地の地酒を常時20種類以上ご用意していますので、日本酒に詳しくなります!

◆ 大事にしているのはスタッフの『個性』や『チャレンジ精神』! ◆
最低限のオペレーションマニュアルは存在するものの、基本的には接客はスタッフ個人の自由。

マニュアルに囚われないあなたの意見は、『一芯』の「サービス」や「メニュー」に活きてきます。
また、「飲食店の数字の流れを学びたい!」「ワンランク上のサービスを身に付けたい!」など、自分の目標に向かって積極的な姿勢で取り組める方大歓迎!

お客様のためになると思ったことは、各自どんどんチャレンジしていただけます。

◆ あなたらしさが活かせます! ◆

経験は問いません。まずは自分らしさを活かしながら、ワンランク上のサービスを目指してください!

当社のスタッフは、20歳~35歳と幅広い世代が活躍中。
各々が得意な技術、他ジャンルで培ってきた経験などの能力をいかし、仲間と切磋琢磨しながら活躍しています。
福利厚生や評価体制も整っているので、安心して力を発揮してください!

ずっと大切にできる出会いが、あなたを待っています。
たくさんのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 テーブルマナー メニュー開発
<応募先>ごはんや一芯 京都 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <手作り創作和食> ごはんや一芯 京都

ごはんや一芯 京都
◇◆“時代に合わせた和食”を提案する、京都のごはんや◆◇
「サービス」を生涯の仕事にしていきませんか!
*〜*〜*〜*〜**〜*〜*〜*〜*

美味しくて美しい。心のこもった食を、お客様へ伝えるシゴト。
カタチに捉われない「サービス」を追及でき、裁量を持って働けます!

接客が初めての方でも、丁寧に研修をしていきますので安心してください。
お客様との丁度良い距離感・コミュニケーションを大切に、心地よいお店づくりを一緒に目指しましょう♪

河原町エリアの落ち着いた立地にある『ごはんや一芯 京都』。
大阪・神戸で20年、近年では代官山にオープンさせ、「時代に合わせた和食」をコンセプトに運営しているお店です。

料理・サービス・空間づくりにこだわり、器は良質な信楽焼を取り揃える紫香楽(しがらき)製陶所の食器を使用しています。
使い込めば使い込むほどに深い味わいを増す器のような、“長く愛される定番”となれるお店を目指し、
食に関わる人達の物語をこのお店から発信していきます!

〜◆本格和食をカジュアルに楽しめる◆〜
京都の和食といえど、当店は「気軽においしい和食を楽しんでもらいたい」という思いから、リーズナブルなお値段でご提供しています。
カジュアルなお店ながら、お料理は本格的!
季節に合わせた創作和食を料理長が考案しているほか、デザートのアイスやドレッシングなども一から手作りしています。

社員アルバイトも関係なく、さばきたい魚があればいつでもいってください!
調理法を丁寧に教えし、仕入れに行くこともできます。
調理技術だけでなく、目利きスキルも学べますよ!
基礎からしっかり技術が身につく環境です。

【働きやすさには自信があります】

空いた時間を有効に使える!
1日4時間〜、週2日〜相談OKですので、ディナー・ランチのみの勤務も大歓迎!
Wワークの方ももちろん大歓迎♪

アットホームな環境です!
正社員登用も活発に行っている当社。
長く働いているスタッフが多いのも大きな特徴のひとつ!
「職場環境の良いところで働きたい」という方にぴったり★

正社員登用あり!
やる気がある方にはどんどんお仕事をお任せしています。
「初めから正社員での勤務は不安…」という方は、アルバイトからキャリアアップをしていくことも可能です★
実際に、アルバイトから社員になったスタッフが正社員24名中10名も活躍しています!

熱い気持ちを持って、お客様・仲間と触れ合えるあなたをお待ちしています!



運営会社:フードゲート株式会社について
「和食」「豆腐」「蕎麦」「うどん」「ごはん」などをテーマにお酒の飲める和食店を関西、関東に12店舗を展開しており、
設立から15年、着実に売り上げを伸ばしてきました。

今後の出店計画も随時進行中。
決して同じようなお店をやみくもに増やすのではなく、
各店舗違う、味のあるお店を作っています。

◎設立15年12店舗展開中
◎既存店売上今も右肩上がり
◎農林水産省第19回・優良外食産業賞受賞

□店舗一覧□
・ごはんや一芯(大阪、神戸、代官山、京都)
・豆腐料理 空野(恵比寿、渋谷、南船場)
・板蕎麦香り家(恵比寿、広島、広島京橋)
・板蕎麦山灯香(三宿)
・うどん山長(恵比寿、大手町)
<応募先>ごはんや一芯 京都
サービス・ホールの募集