オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月3日 22:33]

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【グランフロント大阪】人気のおでん店☆ライフスタイルに合わせた勤務体系あり◎未経験者大歓迎!

「大坂おでん 焼とん 久」の求人情報

[ オオサカオデン ヤキトン キュウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食居酒屋・おでん屋
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7階  [地図]
定休日 元旦、施設休館日
運営 株式会社大玄
大坂おでん 焼とん 久
吟醸出汁が自慢の紅白おでん

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和食居酒屋・おでん屋> 大坂おでん 焼とん 久

大坂おでん 焼とん 久
時短や週休2日選べる柔軟な勤務体系!
名物・紅白おでんが人気沸騰中☆
〜小山裕久が手掛ける上質な居酒屋でスタッフ募集〜


グランフロント大阪にある、こだわりの上居酒屋です。
名物は2種類の出汁でお召し上がりいただく「紅白おでん」。
こだわりが十分に感じられる料理と活気ある空間を、大阪駅直結の好立地で手軽に楽しめるお店です。

当店のこだわり料理
徳島阿波のおばんざいとおでん、焼とんを中心とした職人手作りの料理が自慢です。
職人が創る創作料理や、おでん出汁を使用した逸品も人気♪
お客様から「美味しかった!ありがとう」と言っていただけるのがやりがいです!

〜名物「紅白おでん」のご紹介〜
当店の看板料理は何といっても「紅白おでん」。
職人が手間を惜しまず作る濁りのない透き通った出汁、
唐辛子がピリッと効いた少し赤みがかった出汁の2種類がお楽しみいただけます。
また人気の肉おでんは丁寧に下処理をし、こだわり抜いた逸品です。
夏季には毎年恒例の「冷やしおでん」なども人気☆

充実の日本酒
お酒もこだわりの品ぞろえです。
日本酒初心者でも美味しく味わえる辛口の日本酒を取り揃え、日本酒好きの方にも満足いただける大阪では珍しい日本酒も各種ご用意。
まろやかな旨味が愉しめる蒸し燗での提供も始めました!珍しい銘柄も季節によって入荷しています。
その他、焼酎・ワイン・果実酒の種類も豊富です。

グランフロント大阪内に3店舗の姉妹店
グランフロント大阪内に姉妹店を運営しています♪
・日本料理 大坂ばさら
・ばさら梅々庵

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☆20〜40代が活躍中☆
料理長も店長も30代なので困ったことも気さくに話せます!
『まじめに取り組める人』『明るく、元気で笑顔で対応できる人』であれば、
年齢・経験問いません。スキルアップを図りたい方、歓迎です!

経験の浅い方もご応募ください!
先輩スタッフが丁寧に指導いたします。

☆30代の店長が在籍☆
長年飲食に携わってきた人間が店長を勤めています。
時に厳しく、時に陽気に店舗を盛り上げています。
経験の浅い方も丁寧に教えるので安心してください。

調理もできる店長なので料理や、お酒、店舗運営など、色々な知識が豊富。
色々な側面からアドバイスをもらえるからスキルアップ間違いなし!
社員や店長を目指している方も、今なら一緒に店舗に入った状態で学べます。
売上好評店舗のため、前向きに今後の営業方針などを相談できます。
思い切ったアイデアも取り入れている店舗だから向上心のある方に◎

☆仕事に手を抜かない料理長☆
和食の職人として学んできた料理長。
料理には手を抜きませんが、とても穏やかな人柄です。
おでんの他にも女性に好評な創作料理も人気。

ポジションは焼物を行う焼き場、揚場、おでん場、刺し場をローテーションで。
経験に合わせて徐々に覚えてもらい、ポジションをお任せします。
厨房は社員が多めなので、わからないことはすぐに相談できますよ。

お店は見通しの良いオープンキッチンなので、お客様の反応も伺えます。
「美味しかった!」とお客様から直接お声掛けいただけることも!

業績好評なので、真面目に調理に取り組んでいただける方や、
経験豊富な方は新規出店の際、新店舗への異動も可能です。
30代の若い店長&料理長で活気のあるお店
30代の若い店長&料理長で活気のあるお店
初心者の方も先輩が丁寧に教えます♪
初心者の方も先輩が丁寧に教えます♪
美味しいにこだわった上質な居酒屋
美味しいにこだわった上質な居酒屋
見通しの良いカウンター・座敷・テーブル
見通しの良いカウンター・座敷・テーブル
人気の肉おでんや、定番の居酒屋メニュー
人気の肉おでんや、定番の居酒屋メニュー
長崎県の老舗から直送・素材にもこだわり有
長崎県の老舗から直送・素材にもこだわり有
<応募先>大坂おでん 焼とん 久

このお店は求人募集を終了しました。