「The LOAF Bakery」の求人情報

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カフェ×レストラン×ベーカリー×スイーツ
すべてがそろった一軒家の『LOAF Bakery』＆『The LOAF Cafe』
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【LOAF Bakery】とは？
阪急宝塚線・石橋阪大前駅から徒歩7分ほどの場所に佇む、2階建ての一軒家。
木の温もりが感じられる店内には、焼きたてのパンや甘いスイーツの良い香りが広がります。
カフェスペースでは、購入した商品を自家焙煎のコーヒーと一緒に楽しむお客様の姿も♪
地域の方をはじめ、多くのお客様に足を運んでいただいております。

テレビで紹介された「ゆだねパン」は大人気の商品です。
その他にも限定ケーキ、フィナンシェなどの可愛い焼き菓子もご用意し、お土産にも喜ばれています。

◎パティシエ・ブランジェをメインに募集しています◎
経験や年齢に関係なく、スイーツやパンの製造にチャレンジしたい方は大歓迎。
主体性を持って頑張っていただける方を、何よりも採用したいと考えています！
ゆくゆくは新メニューの開発に携わっていただくことも♪
あなたのアイデアをカタチにして、お客様へ感動をお届けしませんか？

＊＼コラボ商品づくりにも携われる！／＊
当店では、ヘルシースイーツブランド『&Mel』とのコラボ商品を製造しています。
例えば…
・軽やかな口当たりとバターの香りが特徴の〈米粉のクッキー〉
・カカオの香りがしっかりと感じられる〈濃厚ショコラテリーヌ〉
・マスカルポーネをたっぷり使用した〈贅沢チョコティラミス〉
・米粉ならではの食感が人気の〈食物繊維たっぷり米粉ベーグル〉
など、「ヘルシーでも幸せになれる」魔法のようなスイーツを多数販売！

どのスイーツも、グルテンフリーや人工着色料・人工甘味料・保存料不使用といったこだわりがたくさん◎
見た目も可愛らしい、健康志向のスイーツを手づくりしています。

コラボスイーツはネットのみでの販売。
近隣にお住まいの方だけではなく、日本全国の方にあなたが作ったスイーツを味わっていただけますよ♪

★☆～ スタッフインタビュー ～☆★
この会社の良いところは、クリエイティブな業務にチャレンジできるところです。
パンやスイーツの製造に携わり、オリジナリティあふれるメニューの開発にも取り組んできました。
あとは評価が年功序列ではなく、結果に比例して給料が上がるところも良いところだと思います。
また、やりたいことを積極的にやらせてくれるところも好きなポイントです。

社長は常にスタッフに向けてアンテナを張ってくれています。
社員の声を拾い、自分のなりたい姿に近づくサポートしてくれます。
頑張っている姿をしっかりと評価してもらえるのは、正直嬉しいです。
飲食店にとってはまだ厳しい時代ですが、だからこそ全員で一丸となって、大きな壁を乗り越えて成長したいと思っています。

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企業として安定して働ける一方、個人店のような柔軟性もある『バルニバービ』グループ。
唯一無二の魅力あふれる存在を目指す当社で、あなたの新しい一歩を踏み出してみませんか？
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《 求人飲食店ドットコム スタッフより一言 》
私自身も実際にプライベートで食事へ伺いました。
原稿にも書いてある通り、若手スタッフが中心の職場です。
『バルニバービ』グループが運営する店舗はチームワークを大切にしているとのことでしたが、本当にその通りでした。
みなさんとても楽しそうに働いていらっしゃり、お店全体が良い雰囲気に包まれています。

このお店に向いているのは、向上心や成長意欲が旺盛な方、「キャリアアップしたい！」という意志のある方だと感じました。
「自分に合っていそう」と感じた方は、ぜひ応募を検討してみてくださいね！

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【運営会社：株式会社バルニバービオーガスト（株式会社バルニバービ）】
★☆★☆　『バルニバービ』の特徴　☆★☆★
全国90店舗以上を展開する上場企業。
それぞれのお店が独立した考えで店舗を運営しているため、一人ひとりの思いがひとつのお店をつくりあげています。

会社として飲食業界で働く人としてはもちろん、社会人として成長できる環境を整えています！
「食事会制度」「報奨金制度」「研修旅行制度」など、独自の制度も多数ご用意。
経験に関係なく、自分自身の人生を切り開いていただきたいと考えています◎

上場により、従業員の働きやすさは格段にアップしました。
これからもスタッフ思いの会社づくりを念頭に、一人ひとりの意見を取り入れていきます！

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「BE I WANNA BE BY EAT！」
飲食を通して、なりたい自分になる
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我々が大切にしている言葉です。
バルニバービではやる気さえあればチャンスもあるし、ステップアップもできる……。
頑張った分だけ、さらにやりたいことができる！
想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。
失敗は誰にでもあるもの。それで、いいんです。

あなたが“なりたい自分”は料理人？サービスのプロ？ソムリエ？バリスタ？バーテンダー？
『バルニバービ』はさまざまな業態の飲食店を展開しています。
何にでもなれます！やりたい業態がなければ自分でつくることも可能です。
オールラウンダーよりスペシャリストを目指しませんか？

★☆★☆　『バルニバービ』のこだわり　☆★☆★
▼流行は追わず本物にこだわります！
トレンドは移ろいでいくもの。当社は100年も200年も愛される本物を目指しています！
▼既製品はほとんど使用なし！
お店でイチからつくるので必ずスキルアップできる環境です！
▼会社が決めたマニュアルはなし！
お店で働くスタッフみんなで一番良いやり方を出し合い、お客様の最高な時間をつくります！

～・～　『株式会社バルニバービ』の歴史　～・～
1991年に設立。
美食の国フランス・パリのカフェ文化に影響を受け、1995年当時ほとんど人が通らなかった南船場に1号店となる『アマーク・ド・パラディ』を出店。
それから約30年――。
今日まで数多くの飲食店舗を生み出してきました！

場所や業態は違っても「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」というテーマのもとに、時間をかけて一つひとつ積み上げてきました。
この想いに沿った店舗だけがつくりだせる「他では得られない価値の提供」が私たちの強みであり、使命であると考えています。
食はあらゆる角度から、デザインとともに世に出ていくものだと考えています。
そのため空間演出やメニュー開発には時代の空気感を取り入れ、人の流れを呼び込み、街の人々が求める店の姿をカタチにしていきます。

これからも初心を忘れず、人々に喜んでもらえるようなお店を展開していきます！