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「ベネッセハウス フレンチレストラン(テラスレストラン海の星/吉野建 監修)」の求人情報

[ ベネッセハウス フレンチレストラン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテルレストラン・フレンチ
客単価 7000円〜10000円 席数 75席〜100席
最寄駅 四国汽船 宮浦港駅よりバスで10分 
勤務地 香川県香川郡直島町直島町364-1 [地図]
運営 株式会社直島文化村

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ホテルレストラン・フレンチ> ベネッセハウス フレンチレストラン(テラスレストラン海の星/吉野建 監修)

直島の中核施設であるホテル「ベネッセハウス」は、「宿泊できる美術館」と呼ばれるとおり、ホテルと美術館が融合した世界でも珍しい施設です。この島の自然とアート、建築を求めて、国内・海外から数多くのお客様が訪れます。フレンチレストラン「テラスレストラン海の星」は、世界的な建築家である安藤忠雄氏による設計。開放的なテラスが特徴的です。瀬戸内の新鮮な食材を用いた料理でお客様をおもてなしします。フレンチ界の巨匠・吉野建氏プロデュースの本格フレンチレストランです。


食事をされるのは、ベネッセハウスにご宿泊される方がメインです。宿泊客の50%以上が欧米を中心とした海外からお越しで、ローカルな島にいながらグローバルに働くことが出来ます!目の前に広がる海景色は、働く私たちの心も豊かにしてくれます。経験のない方も一から教えますのでご安心ください。私たちと一緒にフレンチの奥深い世界を知り、ゲストの旅の思い出づくりをお手伝いしませんか?
※赴任時の交通費(片道)は会社が負担します
※引越費用10万円まで会社が負担します


店舗名:テラスレストラン海の星 Etoile de la mer(ベネッセハウス内)
座席数:90
営業時間:朝食7:30~9:30/夕食18:00~(21:00ラストオーダー)
監修 :吉野 建
店舗設計:安藤 忠雄
<応募先>ベネッセハウス フレンチレストラン(テラスレストラン海の星/吉野建 監修)

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