■梅田駅チカ◎『UMEDA FOOD HALL』内のお店！■
本格的な"煮込みフレンチ"を学べる◎

【　UMEDA FOOD HALLとは　】
個性溢れる5つのゾーンで「食」を楽しめるワンランク上のダイニング。
「シックな色調でゆったりと落ち着いたひとときを」、「かわいいカラーリングでコーディネートされた居心地の良いテラスのような雰囲気」、「白を基調とした清潔感溢れる空間」などのコンセプトに合わせた個性溢れる5つのゾーンがワンフロアに。

座席タイプもさまざま、シーンに合わせてご利用OK
座り心地のよい上質なソファー席やカウンター席、スタンディング席を取り入れたほか、ビッグテーブルも配置。
お一人はもちろん、少人数から大人数のグループまでお楽しみいただけます。

『ragoût』
飲食店では珍しい"煮込みフレンチ"業態としてオープン。
煮込みハンバーグやビーフシチューなどの洋食に、フレンチならではのこだわりを詰め込んだ料理を提供しています。
「出汁」をとり、煮込むことで旨味を凝縮。
フランス料理の技術を最大限に活かして、アツアツとろとろのメイン料理にたっぷりのお野菜でヘルシーに仕上げました。

自然派ワインとおつまみもご用意しております。
ワインを片手に友達と会話を楽しんでいただいたり、おひとり様にもその場の雰囲気を楽しんでいただいたりと、お客様にとって素敵な時間をご提供いたします。

フレンチ・洋食業態の経験者は大歓迎◎
本格的な技術を学んでさらなるスキルアップを目指す方、独立を目指して経験を積みたい方にもピッタリの環境です！
梅田エリアで話題を呼ぶお店を共に創りあげましょう！！

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【 運営会社：株式会社The DINING 】
2011年設立。大阪・名古屋・京都・東京エリアの商業施設を中心に、異なるコンセプトの飲食店ブランドを展開しております。
2018年にはフレンチバル「Liaison」が、ミシュラン一つ星を獲得いたしました。
今後の新規出店計画も多数計画中。トレンドをキャッチした勢いのある成長企業で「ワクワクする飲食店」を一緒に創っていきませんか？

“Smile and world smiles with you.”
～笑えば、世界が笑ってくれる～
幸福を感じている時、幸福を与えたい時、人は自然と笑顔になるものです。
笑顔でいられること。笑顔になってもらうこと。
飲食店で働く上で、何よりも“笑顔”が大切であると私たちは考えます。
まずはスタッフが笑顔でいられる環境が整ってこそ、心からゲストをおもてなし出来ると考えています。

「どんなことをしたらゲストに喜んでもらえるか」
常に考え行動出来る、意欲のある方を歓迎します！
面接で詳しくお話ししますが、会社の仕組みを一緒に作っていきたいと考えています。
まずは飲食業界の地位を築いていくべく、スタッフのステータス向上を。
売上UPや店舗展開だけではなく、給与や休暇体制を整え、スタッフに還元していきます。
店長・料理長など重要なポジションも空きがあります。
更に上へ挑戦することが可能。目指す先が明確であれば、活躍が光ると思います。

≪ 運営店舗情報 ≫
大阪11店舗・京都2店舗・名古屋2店舗・東京5店舗
計18店舗を運営しています。

（大阪）
◆宮崎料理「万作」…グランフロント大阪店
◆イタリアン「CIAO NATURE」…グランフロント大阪店
◆宮崎酒場「ゑびす」…ルクアイーレ店
◆煮込みフレンチ「ragoût」…阪急三番街店
◆フレンチバール「Liaison」…大阪福島店
◆炭火串焼「そら」…お初天神裏参道店
◆フレンチレストラン「Le comptoir」…お初天神裏参道店
◆フレンチ串揚げ「Beignet」…大阪梅田店
◆フレンチバール「bar a vin petit comptoir 」…大阪梅田店
◆海鮮居酒屋「黒門まぐろのエン時」 大阪難波高島屋店
◆海鮮居酒屋「黒門まぐろのエン時」伊丹空港店

（名古屋）
◆宮崎料理「万作」…大名古屋ビルヂング店
◆黒豚しゃぶしゃぶ「銀座 羅豚」…大名古屋ビルヂング店

（京都）
◆京のカレーうどん「味味香」…京都ポルタ店
◆宮崎酒場「ゑびす」…京都ポルタ店

（東京）
◆フレンチバール「bar a vin PARTAGER」…表参道ヒルズ店
◆宮崎料理「万作」…KITTE丸の内店
◆宮崎料理「万作」…渋谷ヒカリエ店
◆フレンチレストラン「bar á vin　CROISÉE」…渋谷ストリーム店
◆フレンチバール「bar á vin　grand comptoir」…大手町プレイス店