| スキルUP・キャリアUP・独立。そして異文化体験ができる本格点心料理店★社員寮・社宅有◎各種手当充実 |
このお店で募集中の職種
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| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜
※経験・能力を考慮します ■選べる働き方：月給33万円～で月8日休みも選択可 ◇残業手当 ◇時間外手当 ◇深夜手当 ◇交通費全額支給 ◇昇給あり（年1回） ◇売上インセンティブあり ◇役職手当 ◇家族手当（毎月、配偶者に5000円/子供一人につき3000円支給） ◇勤務地近くに社員寮あり（家賃3万円/1DK） 【収入例】 ・34歳、経験4年、月給35万円 ・売上に応じてインセンティブあり ・スタート給与は経験や能力を考慮の上決定します
インセンティブ制度
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◇調理経験者歓迎いたします！ ◇未経験者も調理見習として大歓迎！ |
| 勤務時間 |
10:30～23:30(シフト制・休憩あり) ※15:00～17:30は休憩 |
| 休日・休暇 |
シフト制/月6日（月8日休みも選択可/月給－2万円） ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇年末年始休暇
年末年始休暇
有給休暇
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| 待遇 |
◇各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◇制服貸与 ◇保養所あり ◇社宅・社員寮あり ◇まかないあり（1日2食付き） ◇研修制度あり（競合店への視察をかねた食事会を開催） ◇独立支援制度（過去実績5名が独立！） ◇社員旅行、研修旅行あり（上海や台湾へ行きました！）
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 まずは当店の点心作り・一品料理作りをお任せします。 中華のだしの取り方や、食材の仕込みなど基本から身につけていきましょう。 厨房での仕事に慣れたら、新規商品の開発や、在庫管理・仕入れ・スタッフの管理などのマネジメントをお任せします。 これまでの経験を活かし、ワンランク上の技術を身に付けることができます！ 当店であなたのキャリアを開花させませんか！ ★★ここがポイント★★ 包丁の使い方から丁寧にお教えする充実した研修がありますので、経験が浅い方も安心してください。 「特級点心師」の味を受け継ぐ当店の味を、基礎からしっかりと学ぶことができます！ また研修も充実しており、競合店からも良さを学ぶ視察兼食事会も実施。 他にも、点心の本場・上海や台湾への研修旅行もあります。 流行る理由を分析し、何が必要かを考えることで、お店の集客へつなげることができます。 ★★充実の待遇★★ 社会保険完備、残業・時間外・深夜手当支給はあたりまえ！ さらに、役職・家族手当てもあり、やりがいと安定を両立できる環境です。 社宅・勤務地の近くには社員寮がありますので、遠方からご応募の方もご安心ください。 社員旅行もあり、日頃の疲れをリフレッシュできる機会を設けています。 職場を離れ同じ時間を過ごすことで、スタッフ同士が親睦を深めることができます！ ★★独立を目指す方にも★★ 「将来独立開業をしたい」と考えている方に向けた、のれん分け制度があります 自由度が高く、独立時の負担が少ない事がのれん分けのメリット。 これまでにも5名が独立した実績があります♪ あなたの独立の夢、ここで叶えてみませんか！ 【このような方を歓迎いたします！】 ■中国の文化や言葉に興味がある方 ■調理の経験を活かしたい方(ジャンル不問) ■日本語での会話が可能な方 ■マネジメントに興味がある方 ■将来独立を目指す方 充実の待遇で、長く腰を据えて働ける環境です。 あなたの将来のビジョン、面接でお聞かせくださいね。 ご応募お待ちしています！！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
お店の特徴 ＜本格点心ダイニング＞ 上海食亭/外灘紅緑灯 新なんば店
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★特級点心師の味を伝承『上海食亭/外灘紅緑灯 新なんば店』★
ミナミのモダンな雰囲気の隠れ家レストランで、本格点心が楽しめるお店！
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未経験者も調理見習いとして大歓迎！
接客が初めての方もしっかりサポートいたします☆
福利厚生が充実した当社で、長く腰を据えて働きませんか！
南海「難波駅」徒歩1分の場所にある『上海食亭/外灘紅緑灯 新なんば店』は
天満市場の人気店『上海食亭』の姉妹店としてオープン。
にぎやかなミナミの街で、本格的な点心や中華料理をご提供しているお店です。
特級点心師の味を受継いだ、こだわりの本格中華が自慢。
「つけダレなしでおいしい小籠包」は、メディアでも取り上げられ話題となりました！
★確かな技術で大阪市内に展開★
1999年、天満市場に「上海食亭」の開店から事業はスタート。
中国の料理人の国家資格「特級点心師」の味を受け継ぎ、にら饅頭や小籠包、海老餃子や肉焼売といった点心を、
難波・天満・天王寺の店舗、さらには通信販売でご提供。
今後も広く本場の味を伝えていきたいと考えております。
★『上海食亭/外灘紅緑灯 新なんば店』は、モダンで落ち着いた雰囲気のお店★
シンプルな白い壁にシックな木製の家具が映える、モダンで上品な空間です。
通りに面した大きな窓ガラスから差し込む光が、明るく開放的な雰囲気を演出。
1階はカウンター席もあり、おひとり様も気軽に過ごせます。
2・3階のテーブル席では、気の置けない友人同士やカップル、ご家族連れまで、
点心やお酒を楽しまれるお客様が多く訪れています。
【ここがポイント！】
◎未経験から独立まで。充実した教育・独立支援体制
未経験の方には調理器具の使い方やダシの取り方など、調理の基本から丁寧にお教えします。
確かな調理技術、点心の知識が学べるので、点心を作る点心師や料理長を目指すことができます。
また年1回、上海や台湾への研修旅行があり、本場の文化や言葉に触れることもできます。
さらに、のれん分け制度で独立を目指す方を支援いたします。
3年以上当店で活躍した料理長・点心師の全て(5名)が、独立開業したという実績があります！
◎福利厚生の充実で、長く安定した働き方を実現！
社会保険完備はもちろん、有給休暇の取得、時間外手当の支給もしっかり整備しております。
役職・家族手当もあり、家庭を大切に想いながら働けるのも大きな魅力。
勤務地近くには1DKの社員寮があり、まかないは1日2食付き！
生活の出費を抑えながら働けます。
働き方改革として“選べる働き方”を提案しており、月給を2万円少なくする代わりに、休みを多くすることも可能です！
やりがいも安定した生活も叶う環境で、自分だけの働き方を見つけていける環境です☆
【メッセージ】
特級点心師の味を継ぐこだわりの小籠包は、長年多くの人を魅了してきました。
点心を通して、ミナミの活性化につながっていると日々感じております。
中華料理の定番から本格点心まで、基本からしっかりと学び、本物の技術を身につけたい方、
歴史あるお店でイチからサービススキルを磨きたい方など、みなさん大歓迎です！
店舗間での移動の際も、社員寮完備で費用面も安心です。
伝統を受け継ぐ新しい仲間を、従業員一同お待ちしております。
ご応募お待ちしております！！
★特級点心師の味を伝承『上海食亭/外灘紅緑灯 新なんば店』★
ミナミのモダンな雰囲気の隠れ家レストランで、本格点心が楽しめるお店！
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未経験者も調理見習いとして大歓迎！
接客が初めての方もしっかりサポートいたします☆
福利厚生が充実した当社で、長く腰を据えて働きませんか！
南海「難波駅」徒歩1分の場所にある『上海食亭/外灘紅緑灯 新なんば店』は
天満市場の人気店『上海食亭』の姉妹店としてオープン。
にぎやかなミナミの街で、本格的な点心や中華料理をご提供しているお店です。
特級点心師の味を受継いだ、こだわりの本格中華が自慢。
「つけダレなしでおいしい小籠包」は、メディアでも取り上げられ話題となりました！
★確かな技術で大阪市内に展開★
1999年、天満市場に「上海食亭」の開店から事業はスタート。
中国の料理人の国家資格「特級点心師」の味を受け継ぎ、にら饅頭や小籠包、海老餃子や肉焼売といった点心を、
難波・天満・天王寺の店舗、さらには通信販売でご提供。
今後も広く本場の味を伝えていきたいと考えております。
★『上海食亭/外灘紅緑灯 新なんば店』は、モダンで落ち着いた雰囲気のお店★
シンプルな白い壁にシックな木製の家具が映える、モダンで上品な空間です。
通りに面した大きな窓ガラスから差し込む光が、明るく開放的な雰囲気を演出。
1階はカウンター席もあり、おひとり様も気軽に過ごせます。
2・3階のテーブル席では、気の置けない友人同士やカップル、ご家族連れまで、
点心やお酒を楽しまれるお客様が多く訪れています。
【ここがポイント！】
◎未経験から独立まで。充実した教育・独立支援体制
未経験の方には調理器具の使い方やダシの取り方など、調理の基本から丁寧にお教えします。
確かな調理技術、点心の知識が学べるので、点心を作る点心師や料理長を目指すことができます。
また年1回、上海や台湾への研修旅行があり、本場の文化や言葉に触れることもできます。
さらに、のれん分け制度で独立を目指す方を支援いたします。
3年以上当店で活躍した料理長・点心師の全て(5名)が、独立開業したという実績があります！
◎福利厚生の充実で、長く安定した働き方を実現！
社会保険完備はもちろん、有給休暇の取得、時間外手当の支給もしっかり整備しております。
役職・家族手当もあり、家庭を大切に想いながら働けるのも大きな魅力。
勤務地近くには1DKの社員寮があり、まかないは1日2食付き！
生活の出費を抑えながら働けます。
働き方改革として“選べる働き方”を提案しており、月給を2万円少なくする代わりに、休みを多くすることも可能です！
やりがいも安定した生活も叶う環境で、自分だけの働き方を見つけていける環境です☆
【メッセージ】
特級点心師の味を継ぐこだわりの小籠包は、長年多くの人を魅了してきました。
点心を通して、ミナミの活性化につながっていると日々感じております。
中華料理の定番から本格点心まで、基本からしっかりと学び、本物の技術を身につけたい方、
歴史あるお店でイチからサービススキルを磨きたい方など、みなさん大歓迎です！
店舗間での移動の際も、社員寮完備で費用面も安心です。
伝統を受け継ぐ新しい仲間を、従業員一同お待ちしております。
ご応募お待ちしております！！
