オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 20:36]

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【社保完備/独立実績多数】25年以上愛される和食店です!お昼の仕込み勤務のみも可◎年間休日112日★

「酒菜の肴 遊食家 」の求人情報

[ サカナノサカナユウショクヤ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食、割烹、寿司
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 泉北高速鉄道 深井駅より徒歩5分 
勤務地 大阪府堺市中区深井沢町3136 シャルムメゾン高橋 1階 [地図]
定休日 月曜日
運営 酒菜の肴 遊食家
酒菜の肴 遊食家 の詳細画像1

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※使用期間3か月あり(期間中も同条件)

◆昇給(年1回/5000円)
◆賞与(年1回/1か月分)
◆家族手当(1人5000円支給/月)

◆交通費全額支給
◎車の場合…ガソリン代上限1万円を支給
◎バイクの場合…1日164~200円を支給
◎電車の場合…全額支給
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ※経験者優遇
※20~30代の若手スタッフも活躍中!
※意欲、スキル次第では20代でも店長に抜擢します。
勤務時間 ◆仕込み時間 10:00~15:00
◆ディナー 17:30~1:30 (実働8時間)
終電考慮
休日・休暇 月6~8日
◆週休2日制
◆休日は希望に沿います
◆GW休暇(4日間)
◆お盆休暇(3日間)
◆年末年始休暇(5日間)

定休日/月曜日(祝日の場合は翌日)
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備
◆マイカー・バイク通勤OK
◆社員割引(20%OFF)
◆資格取得支援あり(要相談)
◆イベント・年間行事の企画へ参加
◆髪型、髪色自由
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\20代~ベテランさんまで幅広く活躍!/
イベント企画やメニュー開発も大歓迎◎
人気店をさらに盛り上げてくださる仲間を募集中!
◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆


●仕事内容
和食、洋食、創作料理など幅広いジャンルを手掛ける当店。
厳選した旬食材や良質なお肉などを使って、調理業務をお任せします。

他店での調理経験を生かす環境も整えていますし、これからスキルを上げていきたい方も歓迎!
マネジメントやメニュー開発などへの挑戦も、是非していただきたいです。

<ここがポイント!>
・個人経営店でもしっかりと手厚い待遇!
家族手当(5000円/1人)を毎月支給で、家庭をお持ちの方も安心◎
頑張りに応じて昇給するので、実力が正当に評価される環境です。

・独立実績も20名以上!確かな成長を感じられます◎
今年でオープンから25年。
現在も有名グルメサイトでは高評価をいただき、地元で愛され続けています。
これもスタッフの協力があってこそ。
飲食店は下積みが多い印象がありますが、当店は違います!
経験の有無にかかわらず、本格的な仕事をなるべく早く教え続けた結果、今では20名以上のスタッフが独立し人気店を運営しています。
確実なキャリアをつかむためのサポートは惜しみません!

・年間休日112日以上でプライベートも充実!
シフト制で週休2日制のほか、各種シーズン休暇も整っています。
平日休みも可能なので、役所や銀行などの手続きもしやすいと評判です◎
家族や友人とのプライベートな時間も、大切にしながらお仕事も楽しんでください!

【求める人材】
◆本格的なスキルアップを目指す方
◆美味しい料理でお客様を喜ばせたい方
◆食材の知識を身につけたい方
◆将来自分のお店を持ちたい方
◆他店での経験がある方、優遇いたします

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酒菜の肴 遊食家 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食、割烹、寿司> 酒菜の肴 遊食家

酒菜の肴 遊食家 の詳細画像2
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**独立実績多数あり**
地元で大人気の落ち着いた創作料理屋
待遇は手厚く整えています◎
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◆大衆的な居酒屋ではなく、シックな海鮮・創作料理のお店◆
深井駅から徒歩5分の【酒菜の肴 遊食家】は、落ち着いた雰囲気の店内に、ひろびろとしたカウンターやテーブル、掘りごたつがある、大人がゆったりとくつろげる人気の海鮮・創作料理のお店。

■料理の味には確かな自信があります!
有名グルメサイトにて、3.5以上の評価を得ている人気店です!
旬の魚介や野菜、果物、選りすぐったブランド肉などを、お客様の声を元にした創作料理を作り上げております。
お造り、刺身、炭火焼きなどの和食や、フライやピザ、サラダなどの洋食といった、ジャンルを越えた様々な調理を行っています。
また毎年おつくりしているおせちは、好評につき23年以上続けてご提供をしております。

~★独立実績はなんと20名以上!★ ~
創業から25年以上、年に1人のペースで独立者を輩出している当店。
その全員が人気店として順調な運営をしています。
誰一人として独立後に潰れていないのが誇りです!

そのようなことができるのは下積みの期間を長く続けず、本格的な仕事をなるべく早くお教えているから。
早期のスキルアップと適度な緊張感で、「飲食のプロ」としての成長を促しています!

〜当店で学べる『流行る店』の秘訣〜

●その1:和食の基本、魚の煮つけ•洋食の定番ハンバーグ、新鮮な魚を使ったカルパッチョ、酒のつまみなど幅広いジャンルの料理を提供。
常時250~300種類の創作料理を取り揃え。
ここで料理をマスターすれば料理技術全般が身につきます!

●その2:料亭、ホテルで修業を積んだオーナーが一流の料理と接客を提供したいという思いから始めた当店、接客に関しても妥協しません。

ご家族の記念日・接待・友人との会食など、お祝い事や普段使いまで、どんなコミュニティでも全員に満足していただけるおもてなしを、皆さんに身につけていただきます。

調理だけでなく接客も一流の技術を身につけていただけます。

●その3:大切にしているのは仕事に対する姿勢です。
特に独立した人たちに伝えたことは、『仕事に対する考え方』

もちろん調理のスキル・知識、接客サービスも大切ですが、当店では特に、自分の仕事に対する姿勢を身につけて欲しいです。

「自分がお客様として来店したら?」
「満足できる料理・接客サービスとは?」
料理を含め、どんなサービスを期待するか。

「10年後の自分はどうなっていたいか?」
「今から働く環境は、日々成長できる環境なのか?」
など、オーナーの熱い思いを伝えることができるよう、努力しています。

◆その他運営店舗紹介!配属はご希望に合わせます!
遊食家 闌(ユウショクヤ タケナワ)
〒594-1101 大阪府和泉市室堂町726-16 
こちらの店舗はランチの時間帯も営業しています!
お昼の時間だけ働きたい方も歓迎ですので、お気軽にご相談ください♪
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27042054/
酒菜の肴 遊食家 の詳細画像3
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<応募先>酒菜の肴 遊食家
調理スタッフの募集
酒菜の肴 遊食家
酒菜の肴 遊食家 [和食、割烹、寿司]
深井駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給28万円〜