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【完全週休2日制/2号店OPEN募集☆】ミナミで人気のジビエ料理店◆実働8時間で働きやすさ抜群!

「山小屋酒場 KEMONO」の求人情報

[ ヤマゴヤサカバケモノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態ジビエ専門店 山小屋の雰囲気で焼き肉と鍋
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅地下鉄千日前線 日本橋駅より徒歩2分 近鉄難波線 大阪難波駅より徒歩6分
勤務地大阪府大阪市中央区千日前1丁目6−6 明日香ビル 1階 [地図]
定休日不定休
運営 株式会社DONO JAPAN
山小屋酒場 KEMONO
新店のロゴはポップでオシャレ☆

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ジビエ専門店 山小屋の雰囲気で焼き肉と鍋> 山小屋酒場 KEMONO

山小屋酒場 KEMONO
店内は山小屋の雰囲気!
☆大好評につき2号店を出店!新規立ち上げメンバーを募集します☆

◇◆運営母体は大阪市内で人気繁盛店を5店舗運営!飲食専門コンサルに幅広い業態への出店、ケータリング事業などを手掛ける優良企業だから安心◆◇


【 若者や観光客でにぎわう大阪ミナミエリア 】
ジビエ料理を中心とした創作和食ダイニング『山小屋酒場 KEMONO』。
「希少価値が高く、上質なジビエをリーズナブルに味わってもらいたい」という思いから、2017年12月オープンしました。
また、来年春には「KEMONO」業態の2店舗目OPEN予定!!

店内は熊や鹿の剥製がおかれ、山小屋をイメージ。
ジンギスカン、鍋料理、エゾシカなどの一品料理など幅広い種類のお肉とメニューをご提供しています。
デート、女子会、お友達同士の飲み会など、幅広い年代のお客さまにご利用いただいています。

オープン以来大好評の当店を、さらに盛り上げてくださる方を募集します!

【 運営母体DONOジャパングループについてご紹介 】
大阪に”新しいワクワクを提供するするお店”を続々出店している『DONOジャパングループ』!
今回の出店は若者や観光客でにぎわう大阪ミナミエリア!
これから参加するみなさんと一緒に大阪に新しい風を吹かせるお店を作っていきたいと思います!
あなたのスキルを活かして当店で活躍しませんか!

今回の店舗のほかにも、例えば、

・TV・雑誌といったメディアへの積極的な露出
・飲食業界専門のコンサルタント事業
・平成23年OPENの1号店から現在まで年に1店舗ずつの堅実かつスピード感のある出店

の企画も進めています。

【続々出店予定!今後も多彩な飲食店を展開予定です!】
経験者の方
飲食店での調理経験者の方には能力・意欲に合わせてお仕事をどんどんお任せしていきます!
例えば、メニューの作成や各種企画、HP用の写真撮り(プロによる撮影)など、お任せする範囲は多岐に渡ります。
興味があれば、原価計算や仕入先との交渉、経営に関する各種数値管理もお任せしていきます。
あなたの今までの経験を是非活かして働いてください!

未経験者の方
これからも続々出店を予定する当社には、人材の成長が欠かせません。
ですので、研修と現場実務を通して最速で成長できるようサポート体制を整えております。
『DONOジャパングループ』で展開するお店のジャンルは多岐に渡ります。
そのため、簡単なオペレーション業務ではなく、各店が独立した個人店のような運営をしています。
ですので、飲食業界全般で必要となるスキルを高いレベルで習得できることに加え、各店で専門性を磨くことができる環境があるのが当社の強みです!

★『DONOジャパングループ』で働くスタッフの声
Aさん(35歳・経験12年)
現在の役職はエリアマネージャー。4人家族の大黒柱として、仕事と家庭の両立をしています。
以前の会社でも店長として活躍をしていましたが、ポストに空きがなくそれ以上の役職を目指すとができないことに先行きの不安を感じていました。
今の会社は、高い基本給に加えて厚生年金・家族手当・退職金完備と手厚い待遇で、長い目で見ても家族を安心して養うことができる所が魅力と感じています。

Bさん(30歳・経験10年)
DONOジャパングループは、良い意味でも悪い意味でも実力主義の会社だと思います。
これまでの経験を活かしてキャリアアップを目指して入社しました。
結果を出せば毎月のインセンティブに加えて昇格昇給という形でダイレクトに返ってきますが、結果が出ないことが続いて降格になった社員もいます。
また、いわゆるチェーン店のようなオペレーション業務や決まり事や規則はほとんどなく、毎日が試行錯誤の連続ですね。現場に丸々裁量を与えてもらっているので、自分で判断して動いた結果が良くも悪くもダイレクトに返ってくる環境にやりがいを感じています。

飲食コンサル事業も手掛ける当社では、充実した社内研修とOJTを通して、全員をプロフェッショナルのスタッフに育てていく環境があります。まずはお話だけでも聞きに来てください!
創作料理を提供!メニュー開発も☆
創作料理を提供!メニュー開発も☆
スタッフもみんなやる気満々です!
スタッフもみんなやる気満々です!
お店の前にはライフルの自動販売機?!
お店の前にはライフルの自動販売機?!
山の幸を鉄板で焼く焼肉!
山の幸を鉄板で焼く焼肉!
グループ店のスタッフとの交流も活発
グループ店のスタッフとの交流も活発
山の幸を使った料理を提供★
山の幸を使った料理を提供★
<応募先>山小屋酒場 KEMONO

このお店は求人募集を終了しました。