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NEW! 【社保完備&退職金あり】有名人も訪れる歴史あるステーキのお店で働きませんか?積極採用中!未経験者OK

「ステーキ・デボン」の求人情報

[ ステーキデボン ]
  • 日曜定休
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態ステーキ&鉄板ダイニング
客単価20000円以上 席数30席〜40席
最寄駅JR東西線 北新地駅より徒歩2分 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩4分
勤務地大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-10 北新地地田ビル5F [地図]
定休日日祝
運営 有限会社デボン
ステーキ・デボン

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 【給与例】
未経験者/月給22万円〜25万円
焼き手もしくは調理経験者/月給25万円〜33万円
※給与は、飲食店の経験・スキル・その他を考慮し決定します。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎飲食店での調理経験や鉄板焼きステーキの経験がある方は優遇します!
※経験・スキルに応じて、料理長候補またはマネージャーとしても考えていきたいと思います
※1〜2年の飲食バイトでも、調理の経験があればしっかり丁寧に育てます
勤務時間 13時00分 〜 22時00分
※休憩あり(実働7.5時間勤務)
※残業代あり
※終電考慮
※お客様の入店状況によっては、まれに23時30分までの日があります
※土曜日は、LOが9時
終電考慮
休日・休暇 シフト制/月4〜5日
夏季休暇
年末年始休暇
ゴールデンウィーク休暇
有給休暇
慶弔休暇
祝日
日曜・祝日休み
※夏季休暇
※年末年始休暇(12/30〜1/4)
有給あり 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
退職金制度
公休出勤手当(12月に限り、祝日を営業日として公休出勤手当を支給)
※昇給年1回
※賞与年2回
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
●仕事内容
鉄板カウンターでの調理とともに、お客様のお出迎え・ご案内、お食事・お飲み物のご提供など接客、開店準備・クローズ作業といったホールや調理場のお仕事をお任せします。
また、当店での仕事全般に慣れたら、仕入れや在庫管理、スタッフの育成など、マネジメントのお仕事を能力に合わせてお任せします。

<ここがポイント>
社会保障完備、昇給(年1回)、賞与(年2回)に加え、退職金ありの厚待遇。
日曜・祝日は休みで、22時までの勤務です。
※お客様が多い場合は23時半の場合もあり、終電考慮。※残業代支給します。
12月の祝日は休まず営業いたしますが、公休出勤手当が支給されます。
終電は考慮いたしますので、無理なく働けます。
高い調理技術、接客技術、目利きなどが働きながら身につけられます。
歴史ある繁盛店でマネジメントや人材育成のノウハウが経験と通して学べます。

【求める人材】
他店での鉄板焼き、または洋食調理の経験がある方(アルバイトでも可)。
お客様とのコミュニケーションを楽しめる。
お客様の立場になって考えられる。
本格的な鉄板焼きのスキルを身につけたい。
繁盛店のマネジメントを学びたい。
他のスタッフと協力してお仕事ができる。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ステーキ・デボン 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ステーキ&鉄板ダイニング> ステーキ・デボン

ステーキ・デボン
★有名人も訪れる歴史あるステーキのお店【 ステーキ・デボン 】
長年の実績があるからこそ仕入れられる"上質な神戸牛"をご用意しております。
上質な神戸ビーフの他、アワビや伊勢海老など新鮮な高級食材を、プロが最高の状態に調理。

熟練のシェフが、その日のお肉やお客様のお好みに合わせて、目の前で焼き上げます。
鉄板から立ち込める香ばしさやシェフとのトークもお料理のスパイスとして、より一層お食事を楽しんでいただきます!

◇◆食材の味を1段も2段も格上げするプロの技◆◇
当店は、お客様の目の前の鉄板で、鉄板焼きの料理人「焼き手」が食材を焼き上げるスタイル。
神戸牛をはじめとした上質な黒毛和牛や、アワビ、車海老、伊勢海老などの素材のおいしさを引き出す、絶妙な焼き加減で調理していきます!

赤・白・ロゼ・スパークリングといった、豊富な品揃えのワインとともにご提供。
お食事とのマリアージュを楽しんでいただきます。

◇◆料理人としてワンランク上の一流スキルが身に付く◆◇
明るさを抑えた照明に照らされ、重厚感が漂う店内。
当店ではお客様専属の担当が付き、入店してからお会計まですべて任せられます。

料理の味はもちろん、それ以上に接客を重要視されるので、形に表せない「付加価値」の部分でどうお客様に満足していただくか。
そういった事も、日々のお仕事の中で身に付けていくことの出来る環境です。

《 腰を据えてスキルアップ・キャリアアップを目指したい方へ 》
当店は有限会社として法人化されている為、各種社会保険完備退職金制度といった、
安心して働き続けられる待遇があります。

また、経験の浅い方でも大丈夫!
昇給&賞与ありの高待遇の環境の中、イチからしっかりと技術を学ぶことができます★

【 最後に… 】
有名人や経営者など、ハイクラスのお客様にご満足頂けるような、調理・接客スキルを働きながら身につけられます。
仕事の合間には鉄板焼き経験33年のオーナーシェフや料理長に、焼き手としての技術を教わることができます。
また、高品質な食材や、数多くの銘柄のワインを扱うことから、食材の目利きやワインの知識も身につきます。
<応募先>ステーキ・デボン
料理長候補(シェフ・板長など)の募集