オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月10日 04:13]

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【カフェ】京都駅から徒歩圏内、ホテルアンテルーム京都の朝食カフェで正社員調理スタッフ募集

「ホテルアンテルーム京都/アンテルームミールズ」の求人情報

[ ホテルアンテルームキョウトアンテルームミールズ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 サンドイッチや手作りグラノーラの朝食カフェ
客単価 1000円〜1500円 席数 75席〜100席
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 九条駅より徒歩8分 JR東海道本線 京都駅より徒歩15分
勤務地 京都府京都市南区東九条明田町7番 ホテルアンテルーム京都 1F [地図]
運営 UDS株式会社
ホテルアンテルーム京都/アンテルームミールズ

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給21.1万円〜29.5万円 年収想定:300〜498万円

◎年2回条件の見直しを実施
◎成果に応じて賞与年2回あり
・経験や能力を考慮のうえ決定します
・試用期間3カ月あり(給与など条件の変動はありません)
・みなし残業代月30時間分(39,074円〜43,889円)が含まれています
・30時間を超過した場合は、翌月に1分単位で支給いたします
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・日替わりの朝食(サンドイッチ)の具材の仕込み、調理ができる程度の飲食経験
・調理だけでなく、ゲストにできたてを提供するサービス業務にも抵抗がない方
・ヨーグルトのジャムや日替わりのスープなど、積極的に調理にチャレンジしたい方
・レストランやカフェで和食洋食キッチンなど、飲食調理経験が1〜2年ある方活躍中
・製パン未経験歓迎、製パン技術は不要です
・アルバイト雇用で問題なければ新卒/第二新卒も歓迎(ただし調理経験者に限る)
勤務時間 始発は考慮したうえで、6:00〜16:00の間で8時間のシフト制
<シフト例>
・6:00〜15:00(休憩1H)
・7:00〜16:00(休憩1H)

※ゲリラ食堂やイベント時は朝以外のシフトもあります
終電考慮
休日・休暇 ・1箇月単位の変形労働時間制
・年間休日117日(公休8〜9日/月、特別休日10日/年)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・時間外手当(1分単位で支給)
・深夜割増手当(1分単位で支給)
・通勤手当(上限50,000円/月)
・コックコート貸与(会社でクリーニング)
・ロッカーあり
・まかないあり
・社会保険制度あり
・労災完備
生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■募集概要
ホテル予約サイトで驚異の朝食の口コミを誇る、ホテルアンテルーム京都の朝食調理スタッフの正社員調理スタッフ求人です。オープンサンドやクロワッサンサンドなど、日替わりで毎日提供するサンドイッチとテリーヌ中心の朝食。具材仕込・調理を中心に、ご経験のある方はメニュー提案もお任せ。製パン未経験OK、仕込みに火口を使え、包丁を握れる方を募集します。

■アンテルームの朝食
ホテルアンテルーム京都の朝食サンドイッチは、環境負荷の少ない野菜や旬の食材をふんだんに使っているのが特徴。季節限定のジャムや日替わりの野菜のスープ、スムージーなどその時期にしか味わえない、フレッシュでボリューム満点、連泊でも飽きない朝食をスタッフがアイデアを出し合って考えています。

■朝食以外のチャンスもあり
アンテルームスタッフが不定期で開催する小さなフードパーティー「ゲリラ食堂」をバータイムに定期的に実施。魯肉飯や餃子、人気の自家製パテ・ド・カンパーニュなど“アジアの屋台めし”がテーマのフードを提供。ギャラリーのレセプションに合わせた特別メニューなど朝食以外に挑戦する機会もあり!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 野菜の知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ホテルアンテルーム京都/アンテルームミールズ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <サンドイッチや手作りグラノーラの朝食カフェ> ホテルアンテルーム京都/アンテルームミールズ

ホテルアンテルーム京都/アンテルームミールズ
人気の朝食をパワーアップさせてください
京都におけるデザインホテルのさきがけ「ホテルアンテルーム京都」。
アートギャラリーとシェアハウスが一緒になった複合施設としてのホテルは、
“京都の今を表現するアート&カルチャーが集まる場所”がコンセプト。
1Fのレストラン「アンテルームミールズ」では主に宿泊ゲストに向けた朝食を提供しています。

アンテルームミールズの朝食と言えば、日替わりメニューで提供するサンドイッチやホテルのコンセプトであるアートを表現するテリーヌ。
メニューの内容もオープンサンドやバゲットサンド、ペストリーや手作りグラノーラなど、チョイスの幅がぐんと広がっています。
ビュッフェのサラダはドレッシングからトッピングまですべて手作り。
ヨーグルトにも季節のジャムを添え、朝食を彩ります。

また、朝食だけでなくミールズスタッフには野望もたくさん。
「ゲリラ食堂」という不定期で開催するフードパーティーの企画、運営や
宿泊ゲストの記念日をお祝いするサプライズケーキを企画、考案するなど、
ホテルの朝食調理という枠を超えたご活躍も可能です。

私達と一緒に夢をカタチに変える仲間を探しています。
ハーフビュッフェの朝食
ハーフビュッフェの朝食
手づくり感を大切にしています
手づくり感を大切にしています
ドレッシングやトッピングも手づくり
ドレッシングやトッピングも手づくり
女性が多い職場ですが男性も大歓迎
女性が多い職場ですが男性も大歓迎
「坂ノ途中」さんはじめ地元の食材を活用
「坂ノ途中」さんはじめ地元の食材を活用
ホテルアンテルーム京都の朝食カフェ
ホテルアンテルーム京都の朝食カフェ
<応募先>ホテルアンテルーム京都/アンテルームミールズ
調理スタッフの募集
ホテルアンテルーム京都/アンテルームミールズ
ホテルアンテルーム京都/アンテルームミールズ [サンドイッチや手作りグラノーラの朝食カフェ]
九条駅より徒歩8分 京都駅より徒歩15分
調理スタッフ 月給21.1万円〜29.5万円