オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 18:40]

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「UMEDAI Garden Restaurant」の求人情報

[ ウメダイガーデンレストラン ]
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ガーデンレストラン(和洋混合)
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
最寄駅 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩2分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市北区大深町1-26 うめきた2期区域内 UMEDAIガーデン [地図]
運営 株式会社大阪コロナホテル

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ガーデンレストラン(和洋混合)> UMEDAI Garden Restaurant

◇◆新規OPENのガーデンレストラン♪運営母体はホテルだから安心◆◇

【 UMEDAIガーデンについてご紹介 】
グランフロント横に「花と緑」+「癒やしと学び」の新たな空間が今春誕生。
梅田の中心で解放感ある広大な敷地と、ライトアップされた花や都会を眺めながら
若者から大人までみんなが楽しめる新しいレストランをOPENいたします!

これから作っていくレストランのため詳細は未定ですが、
例えば、飲料メーカーとのコラボした

・国産ワインとフレンチの夕べ
・京の酒蔵より冷酒で楽しむ創作和食
・クラフトビールと多国籍フードペアリング

といったイベント企画も進めています。


また、ガーデン内併設のフードエリアではこれまでにない
おしゃれなビアガーデンも予定しています。

女性が喜ぶガーデン野菜や色とりどりのデリやドイツパン、
男性が喜ぶ定番メニューも創意工夫とアレンジで満足はそのままにおしゃれに提供します。

ビアガーデンのオプションとして、
前菜盛り合わせやパスタ、本格デザートなどもレストランから提供を予定しており
梅田で今夏、「絶対行きたい」「何度も足を運びたい」ビアガーデンを目指します!


【 運営母体のCORONA HOTELについてご紹介 】

新大阪の地で創業50年の老舗ホテルですが、経営刷新!(※グループ本体は教育業を運営している株式会社ワークアカデミー)
ビジネス研修に宴会、出張から家族旅行、修学旅行、カップルでのご利用、お一人様でのご利用まで
幅広いシーンで幅広い世代の方から支持いただいております◎

力を注ぐ朝食は、新大阪No.1の実績★
飲食を大切にする風土と、調理スタッフとサービススタッフの連携があってこそ。

ガーデンにはしっかりした調理場は保持しないため、
・新大阪のホテル厨房で仕込み
 ↓
・梅田へ運びこみ
 ↓
・キッチンカーで温めや仕上げ

という流れを想定しています。
レストラン予約が少ない日(雨天時)やホテル繁忙時にはホテル飲食の調理ヘルプもお願いします。

◇ 合言葉は「親切・丁寧・わかりやすい」 ◇
当ホテルの行動指針は「親切・丁寧・わかりやすい」
来ていただけるお客様だけでなく、社内環境においてもモットーにしているため風通しが良く定着率抜群!
また、ホテルなのに自由度が高く、チャレンジできる環境です。
あなたにも、じっくりお付き合いします◎
働く環境は今働いている先輩スタッフからもお墨付きです!

◇ 経験者の方も未経験者の方も活躍できます ◇
★経験者の方
飲食店での調理経験者の方には能力・意欲に合わせてお仕事をどんどんお任せしていきます!
例えば、メニューの作成や各種企画、HP用の写真撮り(プロによる撮影)など、お任せする範囲は多岐に渡ります。
興味があれば、原価計算や仕入先との交渉、経営に関する各種数値管理もお任せしていきます。

あなたの今までの経験を是非活かして働いてください!

★未経験者の方
大阪コロナホテルの特色は、お客さまの立場に立った温かみのあるサービス提供。
それは、同業の間でも評判になるほど!
ですが実は、ホテル運営スタッフのほとんどは入社時点で「今までバイト経験しかない」などの未経験者でした。
当ホテルはどの部署でも、入社時に経験値は一切求めていません。求めているのは「成長したい」という、あなたの意欲です!
調理スタッフにおいても、充実した研修制度と丁寧なサポートで、“スキル”をムリなく身につけられる環境ですよ♪

◇ 今後、『株式会社大阪コロナホテル』が目指すこと ◇
現在、当ホテルは新大阪エリアで予約の取りづらいホテル&朝食口コミNo.1と大変光栄な評価をいただいております。
しかしココにとどまるつもりは全くありません!
UMEDAIガーデンレストランを軌道に乗せ、競合ひしめく梅田エリアでの成功と
店舗拡大の計画も推し進めていきます。どんどんと新しいポジションやフィールドを会社は提供していきます。

一緒に盛り上げていきましょう!
ご応募お待ちしております!

お店からの投稿

  • UMEDAI Garden Restaurant

    プロによる撮影会の様子。 コロナでは、HPやSNSでの発信にも力を入れています。 ビジネスホテルでは、広報は旅行代理店にお任せ!というところが多いようですが、ホテル業界の当り前でもコロナの当り前ではありません。 プロに撮ってもらうために、メニュー考案や器の選別、撮影用の調理等も経験できます◎

    その他
    2017/09/18
  • UMEDAI Garden Restaurant

    年に2回の食事会は、一流ホテルや有名料理店での実施が多いです。 直近は、ウェスティンホテル大阪にて会席料理をいただきました。 1人2万円の料理を食べる機会は、調理スタッフや配膳スタッフだけでなく、 ホテルに勤務する全スタッフにとって有意義です。 研修半分、慰労半分ですが、しっかり勉強させてくれる環境です。

    スタッフ紹介・研修
    2017/09/09
<応募先>UMEDAI Garden Restaurant

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