オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月13日 02:06]

\将来役立つスキルを身につけたい方必見/20代スタッフが中心の本格イタリアン★充実した休暇あり◎

「RISTORANTE SPELLO」の求人情報

[ リストランテ スペッロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 地下鉄中央線 堺筋本町駅より徒歩2分 地下鉄御堂筋線 本町駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市中央区久太郎町1-6-20 ノーブルコート堺筋本町 [地図]
運営 株式会社SPELLO
朝は全店舗一緒にミーティング◎
朝は全店舗一緒にミーティング◎

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜40万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ソムリエの資格をお持ちの方は大歓迎
勤務時間 10:00〜23:00(休憩あり、シフト制)
ランチ 9:00〜16:00
ディナー 17:00〜23:00

※終電時間は考慮します
終電考慮
休日・休暇 月7〜8日(半休含む)
年末年始休暇
夏季休暇
GW休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 昇給あり、業績による賞与あり
遠方の方は引っ越し費用など応相談

◆イタリア研修あり
→ワイナリーや繁盛店の視察に行きます
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■◆■───────────
\店長候補に挑戦したい方必見/
20代の同世代と互いに高めあって成長できる環境です★

経験に自信がないかたでも、意欲重視で採用!
あなたの「これから」をもっとも重視します♪

───────────■◆■

【 仕事内容 】
一般的なサービス・ホール業務をお願いします。
店長候補として店舗管理や売上管理を合わせてお任せしていきます。

これまでの経験がある方は即戦力として歓迎しますが、一番大切なのは人柄だと考えています。
ぜひあなたの良さを生かして、当店で成長してみませんか?

◎ここがポイント!
・5店舗間で柔軟に店舗ローテーション
当社が運営する5店舗間で、頻繁に店舗ローテーションを実施。
幅広く勉強が出来て、人員配置も柔軟になるため休日もしっかり確保できます。

・営業開始前に5店舗が集結して全体MTG
営業開始前にはセントラルキッチンの役割を担うスペッロに集合して、全店舗のスタッフでMTGを実施します。
キッチンスタッフは開店前の仕込み、サービススタッフは予約状況の確認や伝票整理、ドリンクのストック確認などを行ったあと、各店舗へスタッフが流れて営業を開始します。
仕込み等の業務効率化になるほか、企業としての団結力が高まっています。

【 こんな方にピッタリ 】
当店のカルチャーに合っているのは、たとえばマニュアルにとらわれず、自分の頭で考えて行動できる方。
独立開業の夢をお持ちの方にとっても、学ぶことが多い環境ですよ。
ぜひ当店でスキルを磨いて、ステップアップしてみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識
<応募先>RISTORANTE SPELLO 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアンレストラン> RISTORANTE SPELLO

お客様に合わせてメニューを作成しています
お客様に合わせてメニューを作成しています
::◆◆:::::::::::::::::::
【 20代スタッフが活躍中 】
若手ならではの明るく雰囲気のいい職場です♪

本格的なイタリアンをご提供するレストラン
姉妹店舗での店舗ローテーション&毎日合同ミーティング
\全店舗で一致団結した企業です★/
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今回、当店の募集では将来役立つスキルを身につけたい方をひろく採用予定!
20代が中心なので、同世代と切磋琢磨しながら成長できます★
スキルアップのために、イタリア現地研修の機会もありますよ◎

「未経験だけどゆくゆくはキャリアアップを目指したい」
そんな熱意あふれる方を、積極的に採用したいと考えています!!
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本場仕込みのイタリア料理を提供しているお店です。
コンクリート打ち放しの壁が際立つ、モダンでスタイリッシュな店内。
店名のSPELLO(スペッロ)の由来は、イタリアのウンブリア州にあるお花が有名な町の名前です。
その名の通り、料理の中に色鮮やかな花を散りばめ、目でも楽しんでいただけるイタリアンを演出しています。

\スペッロがこだわる本格イタリアン/
シェフがイタリア各地の修行先で出会った郷土料理の数々。
一番感動した地方のイタリアンを伝えるべく、調理過程にこだわり抜いた本格イタリア料理をお出ししています。
『RISTORANTE SPELLO』のアイデンティティは、旬の食材を使った見た目も味も華やかなお料理たち。
日本人に合わせたイタリアンではなく、本場イタリアそのままの味わいを提供しています。

+++こだわりの食材+++
野菜は有機野菜にこだわって、国内・本場イタリアから仕入れ。
鮮魚はシェフ自ら木津市場に通って、天然物のみを厳選。
人気の手打ちパスタ、フォカッチャ、ドルチェまで全て自家製にこだわっています。

+++お客様に合わせてメニューを作成+++
ディナーコースは、テーブルごとに特別なコース料理を毎回つくりあげていくお任せスタイル。
その時の旬な材料を使用し、シェフの感性でつくる特別なコースです。
お客様に合わせてつくるため、同じメニューは一切ございません。
一組一組のお客様のために、お客様のお顔を見ながら調理し、満足いくコースをご提供しています。


\スペッロのワークスタイル/
◆:--ポイント1:頻繁な店舗ローテーションを実施--:◆
近隣にある運営中の4店舗間で、頻繁に担当店舗の変更を実施しています。
「希望の店舗で働きたい」という想いが叶います!
そのほか、「さまざまな勉強ができる」「人員のやりくりが柔軟になって休日数が増えた」など。
スタッフからの嬉しい声もたくさんあり、良いことづくめの制度です。

□運営店舗一覧□
『RISTORANTE SPELLO』(リストランテ スペッロ) 堺筋本町駅徒歩2分
『BISTRO OLIVE』(ビストロ オリーブ) 難波駅徒歩3分
『ANTICA OSTERIA DAL SPELLO』(アンティカ オステリア ダル スペッロ) なんば駅徒歩2分
『TAVOLA CALDA SPELLO』(ターヴォラ カルダ スペッロ) 南茨城駅徒歩2分

◆:--ポイント2:始業前の全店舗ミーティング--:◆
始業前には『RISTORANTE SPELLO』に集合して、全スタッフでミーティング。
キッチンスタッフは開店前の仕込み、サービススタッフは予約状況の確認や伝票整理、ドリンクのストック確認などを行なったあと、各店舗へスタッフが流れて営業を開始します。

『RISTORANTE SPELLO』はセントラルキッチンの役割を担っています。
仕込みを1店舗で行ない、コストを抑えて業務を効率化。
店舗ごとの個別組織ではなく、4店舗まとめてひとつの組織として一致団結しています。

◆:-- ポイント3:イタリア研修を実施--:◆
スキルアップのためのイタリア現地研修の機会もあります。
1年につき1~2人、10日間ほどのイタリア研修を実施。
地元のワイナリーやレストランを巡り、イタリアへの知識と造形を深めます。


《採用担当者よりメッセージ》
私たちは飲食店をただの食事の場と考えておりません。
大切な人と特別な時間を共有する場で、常に感動をともに提供してゆきたいと思っています。
また、仲間・お客様・パートナー企業様を大切にし続けることが、企業成長につながると信じています。

イタリア料理・西洋料理・サービス・ワインが大好きな集団・組織。
お客様にその喜びを伝えることをミッションに掲げています。
そんな思いに共感しくださった方、私たちとともに成長してきませんか?
お問い合わせをお待ちしております。
モダンでスタイリッシュな店内☆
モダンでスタイリッシュな店内☆
見た目も華やかな料理が自慢◎
見た目も華やかな料理が自慢◎
いろんな店舗で腕を磨けます!
いろんな店舗で腕を磨けます!
ソムリエ資格をお持ちの方は大歓迎♪
ソムリエ資格をお持ちの方は大歓迎♪
自家製にこだわっています♪
自家製にこだわっています♪
一緒に働けるのを楽しみにしています!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
<応募先>RISTORANTE SPELLO
店長候補・マネージャーの募集
RISTORANTE SPELLO
RISTORANTE SPELLO [イタリアンレストラン]
堺筋本町駅より徒歩2分 本町駅より徒歩10分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜40万円