過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ●業態を問わず、飲食業界での経験をお持ちの方を歓迎! |
勤務時間 |
下記時間帯で勤務 10:00〜15:00、17:00〜22:00 ※実働8時間も可能 ※休憩あり、終電には必ず帰れます。
終電考慮
|
休日・休暇 |
■月7日〜8日(シフト制) ■冬季休暇、夏季休暇、慶弔休暇 ■希望休制度あり
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■イタリア研修あり ■業績連動での賞与あり、独立支援 ■スキル手当あり ※ソムリエ等有資格者に支給
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
◆◇◆ 一緒に創り上げてくれる仲間を募集します ◆◇◆ 中心スタッフとしてメンバーを引っ張ってくれる方を募集します。 【 仕事内容 】 仕入れや仕込み、食材管理、調理などキッチン業務。 メニュー開発やスタッフ教育など、運営・管理面のお仕事です。 お客様に喜んでいただくにはどうしたらいいか。 技術を生かし、料理でお客様に最高の満足と笑顔を提供していきましょう! ◎キャリアアップを目指せます 将来的には、店長あるいは料理長など、責任あるポジションをお任せします。 独立を目指されている方にとっては、調理や管理はもちろん、経営について学べるチャンスです。 また、キャリアの選択肢が多いことも働くポイント! イタリアンや和食店も運営しており、希望があれば系列店での活躍も可能です◎ さまざまなチャレンジをして、一緒に成長できればと思います♪ 【ここがポイント】 ・イタリア研修あり。本場ミラノの調理スキルを直々に学べます。 ・年功序列ではなく実力を評価し昇給!若手もどんどん活躍できます。 ・希望によりさまざまなフィールド(店舗)で活躍できます。 ・独立支援で開業に必要なノウハウも学べます。 ・引越手当があるので、遠方の方のご応募も安心です 【 求める人材 】 ■お店の中心となって盛り上げてくれる方 ■ゆくゆくは重要なポストにチャレンジしてみたい方 ■多彩なキャリアで料理の道を極めたい方 ■チームワークを大切にできる方 ■独立へのノウハウを学びたい方 ベテラン、若手に関わらず、いいアイデアはどんどん採用したいと思っています。 思いっきりあなたの"やりたいこと"を形にしてください! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>リストランテ アンティーコ・アルベルゴ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <リストランテ> リストランテ アンティーコ・アルベルゴ
*** ****** ******
駅直結!百貨店内のイタリア料理店★
本場ミラノの味と雰囲気が自慢◎
社員もアルバイトも活躍できます!
*** ****** ******
◆本場イタリアを五感で感じる、リストランテ◆
イタリアミラノ本店『Antico Albergo』(アンティーコアルベルゴ)の姉妹店◎
姫路駅直結、山陽百貨店内でアクセスも良好!
地元姫路の食材をふんだんに使用し、イタリア本店で培ったレシピでお料理を提供しています。
本場ミラノの雰囲気を感じていただけるような空間にもこだわっています。
上質でクラシックなつくりの店内は、大人な落ち着いた雰囲気です。
手作りにこだわり、生パスタタリアテッレを使った料理や、炭火を使って素材の良さを生かした料理をご提供。
仕込みや調理は手間がかかり、大変なこともありますが、お客様を笑顔にできるやりがいを感じられる仕事です。
一つひとつが自身の成長にもつながり、料理人としてステップアップしていきますよ。
+‥‥‥当社で働くPOINT☆‥‥‥‥+
《若手&未経験も活躍できる職場》
能力に見合う方であれば給料にしっかりと反映いたします。
年齢関係なく若いスタッフも早期に活躍できる環境ですので、存分にスキルを発揮できるでしょう◎
意欲があれば、社員もアルバイトも未経験の方も大歓迎です。
アルバイトスタッフは社員登用制度もあるので、ゆくゆくは社員として活躍していただけます!
《選べる勤務体系!》
一般社員は基本の月7日のお休みの他に、月8日休み・実働8時間も選択可能です!希望の働き方をご相談くださいね◎
しっかり勤務でガッツリ稼ぐのも、プライベート重視でメリハリをつけるのもあなた次第!
ライフスタイルに合わせた勤務が可能な環境です◎
《イタリア本店への研修制度》
本店はミラノで100年以上愛される老舗。
研修旅行では、本店シェフの技術・イタリアのおもてなしはもちろん、言葉では伝えきれない多くのことを学んでいただけます。
本当に貴重な経験を積める環境が『アンティーコ・アルベルゴ』にはあります!
《今後も事業拡大を目指します》
イタリアン業態のほか、和食業態の出店も果たした勢いのある成長企業です。
今後もさまざまな挑戦を行い、さらなる事業拡大を目指しております!
今後の店舗展開次第では、店舗統括のポジションを狙えるチャンスもあります。
やりがいとキャリアアップの両立が叶う環境で、会社とともに成長していきませんか?
+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
◇姉妹店紹介◇
・洋食レストラン ジョイア【姫路】
兵庫県姫路市南町1 山陽百貨店西館6F
姫路の食材をシンプルに調理した、イタリアの家庭の味をお届け。
老若男女に親しみのある洋食メニューを、くつろぎ空間でご提供しています。
・和食料理 かいと【芦屋】
兵庫県芦屋市船戸町1-29 モンテメール西館4F
地域の食材、瀬戸内海の海の幸など旬の食材をシンプルに活かしたお料理をご提供。
赤酢を使用した手毬寿司や小鉢料理は女性客にも人気です。
・和食料理 かいと【姫路】
兵庫県姫路市南町1 山陽百貨店西館6F
旬の鮮魚を使った海鮮料理のお店。
趣のある和テイストの店内には個室もご用意し、大切なひとときにもご利用いただいています。
・寿司割烹 竹豊【姫路】
兵庫県姫路市南町1 山陽百貨店西館B1
ご家庭で本格的なお寿司をお楽しみいただける、持ち帰り寿司専門店。
姫路名物「あなご寿司」や、瀬戸内海の鮮魚を使ったお寿司を販売しています。
駅直結!百貨店内のイタリア料理店★
本場ミラノの味と雰囲気が自慢◎
社員もアルバイトも活躍できます!
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◆本場イタリアを五感で感じる、リストランテ◆
イタリアミラノ本店『Antico Albergo』(アンティーコアルベルゴ)の姉妹店◎
姫路駅直結、山陽百貨店内でアクセスも良好!
地元姫路の食材をふんだんに使用し、イタリア本店で培ったレシピでお料理を提供しています。
本場ミラノの雰囲気を感じていただけるような空間にもこだわっています。
上質でクラシックなつくりの店内は、大人な落ち着いた雰囲気です。
手作りにこだわり、生パスタタリアテッレを使った料理や、炭火を使って素材の良さを生かした料理をご提供。
仕込みや調理は手間がかかり、大変なこともありますが、お客様を笑顔にできるやりがいを感じられる仕事です。
一つひとつが自身の成長にもつながり、料理人としてステップアップしていきますよ。
+‥‥‥当社で働くPOINT☆‥‥‥‥+
《若手&未経験も活躍できる職場》
能力に見合う方であれば給料にしっかりと反映いたします。
年齢関係なく若いスタッフも早期に活躍できる環境ですので、存分にスキルを発揮できるでしょう◎
意欲があれば、社員もアルバイトも未経験の方も大歓迎です。
アルバイトスタッフは社員登用制度もあるので、ゆくゆくは社員として活躍していただけます!
《選べる勤務体系!》
一般社員は基本の月7日のお休みの他に、月8日休み・実働8時間も選択可能です!希望の働き方をご相談くださいね◎
しっかり勤務でガッツリ稼ぐのも、プライベート重視でメリハリをつけるのもあなた次第!
ライフスタイルに合わせた勤務が可能な環境です◎
《イタリア本店への研修制度》
本店はミラノで100年以上愛される老舗。
研修旅行では、本店シェフの技術・イタリアのおもてなしはもちろん、言葉では伝えきれない多くのことを学んでいただけます。
本当に貴重な経験を積める環境が『アンティーコ・アルベルゴ』にはあります!
《今後も事業拡大を目指します》
イタリアン業態のほか、和食業態の出店も果たした勢いのある成長企業です。
今後もさまざまな挑戦を行い、さらなる事業拡大を目指しております!
今後の店舗展開次第では、店舗統括のポジションを狙えるチャンスもあります。
やりがいとキャリアアップの両立が叶う環境で、会社とともに成長していきませんか?
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◇姉妹店紹介◇
・洋食レストラン ジョイア【姫路】
兵庫県姫路市南町1 山陽百貨店西館6F
姫路の食材をシンプルに調理した、イタリアの家庭の味をお届け。
老若男女に親しみのある洋食メニューを、くつろぎ空間でご提供しています。
・和食料理 かいと【芦屋】
兵庫県芦屋市船戸町1-29 モンテメール西館4F
地域の食材、瀬戸内海の海の幸など旬の食材をシンプルに活かしたお料理をご提供。
赤酢を使用した手毬寿司や小鉢料理は女性客にも人気です。
・和食料理 かいと【姫路】
兵庫県姫路市南町1 山陽百貨店西館6F
旬の鮮魚を使った海鮮料理のお店。
趣のある和テイストの店内には個室もご用意し、大切なひとときにもご利用いただいています。
・寿司割烹 竹豊【姫路】
兵庫県姫路市南町1 山陽百貨店西館B1
ご家庭で本格的なお寿司をお楽しみいただける、持ち帰り寿司専門店。
姫路名物「あなご寿司」や、瀬戸内海の鮮魚を使ったお寿司を販売しています。
<応募先>リストランテ アンティーコ・アルベルゴ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集