◆◆梅田エリア屈指の老舗ダイニング◆◆

地下鉄「中崎町駅」徒歩4分、阪急・地下鉄「梅田駅」徒歩7分。
阪急中通り商店街の細い路地の奥にあるダイニングバーが、【Fooding Bar Ruelle（フーディングバーリュエル）堂山】。
創業16年の地域でも2番目の老舗です。

白とベージュを基調とした店内は上品な和風モダンで、テーブルには格調高い御影石を使用。
新店同様の美しさを保っています。
広いカウンターの向こうにはボトルがずらりと並び、照明も抑えられていてバーの雰囲気がありますが、テーブル席にはソファーもあり、ゆったりとお食事を味わえます。

◆◆お食事でも満足、お酒でも満足を目指す◆◆

売上の約37％がお食事という、調理にも力を入れる当店。
日向地鶏、大阿蘇鶏やもち豚、黒豚、黒毛和牛、北海蛸、越前ウニなど厳選された素材を、
ステーキやカルパッチョといった、ボリュームある洋食に調理いたします。
それらのお料理を日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、ビールなど、バーならではのバラエティ豊富なお酒とともに提供します。
女子会や誕生会などシーンに合わせたコースもあり、いろいろな場面に合わせてご利用いただいております。

＜＜独立の夢を追う方をオーナーが熱烈応援＞＞

本格的な調理や、レベルの高い接客を学べるお店です。
将来飲食店を開業したいなど将来の目標がある方には、オーナーがしっかり指導いたします。
業界内外問わず人脈を広く持つオーナーが、独立の際には全面バックアップ‼
独立実績も複数ございます。
勤務はレギュラー歓迎ですが、週3日～、1日３ｈ～のシフト制で、かけもちもＯＫです。