オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月19日 19:34]

《時給1,200円〜》 しっかり休んでしっかり稼ぐ!◎働きやすさ抜群の炭火焼鳥店!社員&バイト募集!

「木鶏」の求人情報

[ モッケイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 紀州備長炭を扱う鶏料理専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩5分 地下鉄長堀鶴見緑地線 長堀橋駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-14 オーブナテビル B1F [地図]
定休日 日曜日
運営 木鶏
木鶏
副業で在籍のOLも多数

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜30万円 試用期間1~3ヶ月あり
※期間中は、経験・能力により給与を決定します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆飲食の経験者は歓迎します!
◇経験の浅い方は応相談
勤務時間 13:00~23:00(休憩あり・シフト制)
※終電考慮します
終電考慮
休日・休暇 週休完全二日制
シフト制
年末年始休暇(12/31~1/4)
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■◇新たな出店計画も多数!やりがい十分!
今までとは違ったコンセプトのお店も検討しています。


【仕事内容】
◇キッチン調理全般
◇ホール接客対応
◇店舗運営・管理 など

あなたにはキッチンでの調理をメインに、ホール接客対応もお任せしていきます。

仕入れや仕込み、食材の管理、メイン調理、盛り付け、清掃。
ホールでのお客様のご案内やオーダー、配膳、レジ対応などをお願いしていきます。
難しい業務はさほどありませんが、常にお客様のことを考えた対応やスタッフとの連携を大切に仕事をしてください。

実力によっては店舗マネジメントについても学ぶことが可能です。
「新規出店に向け、スキルを磨きたい」「将来は独立を考えている」という方。
店舗拡大予定もありますので、経験を重ねて、新店舗の店長として実力を発揮していただきたいです!

【求める人物像】
■備長炭の扱い、やきとりの調理技術がある方
■コミュニケーションを大切にできる方
■チームワークをもって仕事ができる方
■ゆくゆくは店長として活躍したい方
■新店に向け、腕を磨きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>木鶏 調理スタッフの募集

お店の特徴 <紀州備長炭を扱う鶏料理専門店> 木鶏

木鶏
仕事は真剣、仕事終わりは楽しくラフに
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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コロナによって我々の取り巻く環境は大きく変わりました。
苦しい思いや辛い経験をされた方も沢山居られるかと思います。
そんな環境の変化がありながらも
人と人との繋がりはより一層大切なものとなりつつあるはずです。
我々はその「人と人との繋がり」を大事にして行きます。
その為にもスタッフが安心して楽しく働ける環境を提供する事が
一番大切な事と考えております。

長年、「人を喜ばせる」と言う素敵な仕事でありながらも
休日日数、拘束時間、賃金等では劣悪な条件で働く事が当たり前でした。
当社はそんな環境を打ち破り
現実に週休2日制、年末年始の休み(12/31~1/5)、拘束時間の削減を実現しております。
従業員にもお客様にも、より善き環境を提供し続ける為にも
皆様のお力を是非とも当社にお貸し下さい。
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□ 炭火焼鳥 木鶏 〜Mokkei〜について □
2017年7月18日、人気エリア東心斎橋に誕生した『炭火焼鳥 木鶏』。
地下店舗の30席を平日でも満席にさせるほどの実力派!
☆最高級の紀州備長炭を使い、焼鳥一筋の技術を駆使したワンランク上の本格焼鳥。
☆季節に応じて希少価値の高い食材を全国から取り寄せ、商品化させて鶏以外の創作料理。
☆店主自らが5時間掛けて炊く濃厚な鶏ガラスープも水炊き等の鍋。

店内は木目を基調としており、落ち着いた雰囲気を演出。
会社での軽い接待の場、プライベートでの特別な食事、ご家族での団欒
など幅広いシーンでご利用頂いてます。
家庭やよその飲食店では味わえない食材と調理技術で
ワンランク上の焼鳥と鶏料理を楽しんで頂く事が目標です。

■ 個人店ならではのやりがいを実感 ■
固定概念や縛られたルールを取り外して、やりたい事を楽しく♪
チェーン店ではなかなか味わえない貴重な経験を体験できます。
オーナー自身も雇われの時代やお店の立ち上げ時代に大変な苦労を重ねてます。
仕事や生活や人生をより豊かに楽しくするには、何が大切なのかヒントを得れるはず☆
今後、社会に出る前のこのような経験ができるのは、皆さんの財産になるはずです!

□ 独立開業・新規事業前の経験や勉強にも □
「お店を一から作っていきたい」「立ち上げメンバーとして、経験を重ねたい」etc.
そんな前向きで成長意欲のある方であれば大歓迎です!
木鶏では、これまでに3名のスタッフが独立開業や新規事業に向けて巣立って行きました。
もちろん、その後も連絡を取りながら情報交換や交流も続いてます。


【 オーナーから一言 】
ここまでご覧いただきありがとうございます!
将来に向けて意欲的な方も
空いた時間にちょっとだけの方も
一緒に楽しく仕事をして、これから先もワクワク出来る環境でありたいです。
素敵な出会いを楽しみにしてます。
ミナミの隠れ家、お洒落な方が集まる空間
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店内は木目を貴重とした落ち着いた雰囲気
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焼きの技術は超一流
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Instagramで話題になったTKG
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髪型・ピアスも奇抜でなければOK
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手作りの賄いは、持ち帰りもOK
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<応募先>木鶏
調理スタッフの募集
木鶏
木鶏 [紀州備長炭を扱う鶏料理専門店]
心斎橋駅より徒歩5分 長堀橋駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給26万円〜30万円