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創業安政三年(1856年)歴史と伝統に彩られた老舗の看板

「下鴨茶寮」の求人情報

[ シモガモサリョウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態茶懐石 京料理 京懐石
最寄駅京阪本線 出町柳駅より徒歩8分 
勤務地京都府京都市左京区下鴨宮河町62 [地図]
運営 株式会社 下鴨茶寮
下鴨茶寮
160年にわたって守り続けてきたのれん

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <茶懐石 京料理 京懐石> 下鴨茶寮

下鴨茶寮
下鴨茶寮本店の中庭
下鴨の地に掲げるのは、160年以上続く京料理茶懐石ののれん。館内に足を踏み入れると、お出迎えするのは、おもてなしの心と、歴史を彩る見事な調度品の数々。茶寮では、創業以来、滔々と流れてきた時間を体感していただくことが、おもてなしのテーマだと考えております。

 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
五福椀
五福椀
初夏の八寸
初夏の八寸
冷し鉢
冷し鉢
夏の京野菜
夏の京野菜
鱧の骨切り
鱧の骨切り
鰻の源平ご飯
鰻の源平ご飯
<応募先>下鴨茶寮

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