●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇
2017年6月9日にオープンしたヒルトン・グループのスマート・ラグジュアリーホテルです。
西洋料理（一般調理スタッフ／シェフドパルティ）・宴会調理・鉄板調理・製菓調理・バーテンダー・レストランサービス・レストランの受付（レセプショニスト）のスタッフを募集しています。
最新の厨房機器が揃ったキッチンで腕をふるってみませんか？
●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇

コンラッド大阪は中之島フェスティバルタワーウエストに位置し、
アート、ミュージアム、コンサートホールも隣接しており、ショッピングやダイニングも楽しめます。
その４０階に位置するすばらしい眺めのレストランで最高級のおもてなしをお客様に提供しております。

◆経験豊富なシェフが腕をふるうダイニング◆
新総料理長の山田智樹は、2001年にイタリア系レストランの見習いとしてキャリアをスタートしてから5年でアシスタントシェフに昇任。
その後、外資系ラグジュアリーホテルのイタリアンやビストロノミーで多様な経験を積み、関西を中心に展開するラグジュアリーイタリアンレストランの料理長として複数の店舗のキッチン統括を任されました。

そして2017年4月、コンラッド大阪のシーフードグリルレストラン『C:GRILL（シーグリル）』の料理長に就任し、ホテルのスーシェフも兼任。
旬や産地にこだわった厳選食材をいかし、卓越した技術や繊細なセンス、豊かな創造性によってゲストに特別な食の体験を提供してきました。

日本人の総料理長就任はコンラッド大阪では初めてのこと。
新しい時代を牽引するリーダーのもと、一流の食材を最大限にいかす本格的な調理技術を学びませんか？

◆幅広い年齢のスタッフが活躍中◆
現在当社では、スタッフの平均年齢が35歳と若く男性・女性比率は6：４です。
あなたの気持ちとやる気次第で、どんどん活躍の場を設けます。
和気あいあいとしながらも、互いを高めあえる仲間たちです。
居心地がいいだけでなく、日々の成長を実感できる環境で働こう！

---

★☆ 『コンラッド大阪』 とは？ ☆★
世界で最も規模が大きく、最も早い成長を遂げているホスピタリティ企業であるヒルトングループが展開するラグジュアリーブランド。
ヒルトングループは世界119ヶ国に18ブランド、世界各地に約6,500軒のホテルやリゾートを運営しております。

＼＼当社のココが魅力／／
その①社員教育に注力！
言わずとも知れたヒルトングループに所属し、外資系企業ということもあるので
英語のレッスンなど受けていただくことも可能です。
ホテルマンとして、料理以外の分野でもスキルアップすることが可能です。

その②世界中で働ける可能性も
人事異動による転勤はないですが、希望すれば社内公募による異動は可能です。
あなたのやる気を応援いたします！！

《求職者の皆さまへメッセージ》
数ある求人情報の中から、当ホテルの求人情報を最後までお読みいただきありがとうございます。
コロナ禍で逆風の吹くホテル業界ですが、ここにはあなたの夢を叶える環境が揃っています。
応募を迷っている方はぜひ一度、あなたのお話を聞かせてください。そこから広がる展望もあると思います！
ご応募お待ちしております。