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「ワイン食堂formaggista VIVO」の求人情報

[ ワインショクドウフォルマジスタヴィヴォ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 チーズ料理×ナチュールワイン
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 高槻駅より徒歩2分 阪急京都線 高槻市駅より徒歩6分
勤務地 大阪府高槻市高槻町12-2 谷口ビル1F [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社パウス

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 経験者優遇
未経験もOK!
勤務時間 ・10:30〜14:30
・17;00〜23:00
※シフト制、休憩あり
休日・休暇 月5〜7日
年末年始休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ●子供手当て有(毎月支給♪)
●結婚記念日手当あり
※ご家庭での時間も大切にしてください♪
●昇給あり
●インセンティブ(歩合)あり
●業績賞与年2回(4月・10月)※活躍次第
●交通費規定支給
→関西圏内からは基本全額支給●まかないあり
●髪型、髪色、髭自由
●引越し手当あり
●自転車、バイク通勤OK
●独立支援制度あり
→独立に必要なものすべてバックアップします!
●グループ内異動制度(東京:恵比寿・三軒茶屋)
→希望や適性に応じ、社内の様々な業態で勤務可能
●社員旅行、従業員割引有
生産者訪問 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★東京、大阪に日本のお酒×馬肉料理バル・和食バル・燻製バルも運営!★
リニューアルOPENと未来の店舗展開に向けてスタッフ募集となります!

スタッフ同士仲の良い職場環境でワイワイ働いています。
年齢や性別、今までの飲食経験等は問いません!!
会社と共に皆で成長しながら楽しく稼ぎたい人大募集♪

今回募集するのはホール、店長にシェフ候補です!
この機会に中心メンバーの店長・シェフとして働いてみたい方、シェフとしての環境で挑戦してみたい方、等々お気軽なご応募お待ちしています★


【 仕事内容 】
メイン調理を始めとした、メニュー開発、原価・在庫管理、スタッフ育成・管理などをお任せします。
専門店ならではの「チーズ料理とワイン」とのマリアージュの商品開発や盛り付けなどの提案もどんどんお願いします!
経験・やる気に応じて、色んな事を任せていきたいと思いますので、失敗を恐れずお客様の笑顔に繋がる面白そうなことにチャレンジしていきましょう♪

社保完備・子供手当て(毎月支給)・結婚記念日手当などの多くの手当が充実♪
あなたを支える家族にも安心してほしいから...あなたも家族も皆が嬉しい待遇で安心!

働きやすい環境!
駅から2分!アクセス・通勤も便利!充実した毎日が過ごせること間違いなし♪

人を財産と考えチームワークを大切にしています!
「一人よりチームで」「仲間と共に飲食店を盛り上げたい」という方、歓迎します。
年齢関係なくスタッフ同士尊重を大切にする職場なので、気を遣わずに楽しんで働いてもらいたい!!

■□ 未来の幹部候補を募集中! ■
今後も店舗展開を進めていきますので、あなたの力を十分に発揮できるステージが当社にはあります。
経験者は今までの経験が必ず活きてきますし、未経験の方でもキャリアアップのチャンスはいくらでもあります!
半年に一度の評価面談であなたの活躍を評価するのもチャンスの一つ♪
継続的に努力を重ねて成長し、いつかは会社・お店の中心核として活躍して欲しいと考えています。

【 元気とやる気があればOK! 】
◆楽しみながら明るく前向きに、仕事に取り組める方
◇お客様の笑顔のために一生懸命になれる方
◆自分自身もお店と共に成長したいと考えている方
◇調理経験をいかして働きたい方、スキルアップしたい方
◆将来は自分のお店を持ちたいという方

【 全ての社員が目標や夢を実現できる会社を目指します! 】
縁あって一員となってくれた方には、腰を据えて長く活躍してほしいというのが願いです。
各種手当や歩合制の導入に続き、今後も働きやすい環境づくりにも、よりいっそう注力し
新しいポジションや新たな制度もどんどん導入していく予定です!
一緒に会社を盛り上げてくれる素敵な皆さんをお待ちしています!!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ワイン食堂formaggista VIVO 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <チーズ料理×ナチュールワイン> ワイン食堂formaggista VIVO

■□■□■□■□■□■□■
「チーズ料理×ナチュールワイン」のペアリング◎
でマリアージュを楽しんでもらう気軽なチーズ料理の小皿バル♪
チーズと多国籍な調理法を学び、提供して頂きます♪
まだ他にない新しい業態のお店を一緒にワクワクしながら創っていきましょう◎
■□■□■□■□■□■□■


~\お店の立ち上げに携わりたい方必見!/~
昨年10月のリニューアルオープンに伴い、一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集します!
「チーズ料理とナチュールワインのマリアージュを提供」
「お客様が笑顔で楽しめる空間の創造」
「美味しい料理とワイン×楽しい空間で高槻の街を笑顔に」
これまで私たちが大切にしてきた想いはそのままに、
まだ大阪や高槻にない新しい業態で街に笑顔を繋げていきます♪

\~世界のチーズ料理を気軽に楽しめる!~/
~カジュアルバル『formaggista VIVO』~
当店は、こだわりのチーズの魅力が詰まった、イノベーティブなチーズ料理のお店です。
チーズ料理をメインに、地野菜やお肉、魚などを多くの国々の調理法で提供いたします。
チーズに関する知識やさまざまな調理法を学ぶことができ、料理人として多くの知見を得れますし、、またスキルを発揮できます。
ランチは、チーズを使用したリゾットやパスタなど、チーズ料理屋さんの味を楽しめ、
ディナーはチーズを使った小皿料理やメイン料理、また料理に合うナチュールワインをグラス・ボトル共に豊富にご用意。
オーナーソムリエ厳選のオレンジワインはもちろん、赤白もご用意しています。
(チーズ料理と相性抜群の“世界のナチュールワイン”を気軽に楽しめます)
カップルやご夫婦はもちろん友達同士など地元の皆様にとって、気軽にハッピーを持って帰ってもらえるような【楽しいお店】で在りたいと考えています!!!

【 ここがポイント! 】
■□調理スキルを発揮させたい方にピッタリ□■
世界のチーズやチーズ料理を扱い、ワインとのマリアージュを低価格で体験できるこれまでにないお店を追求しています。
国籍やジャンルを飛び越えて新しい料理を生み出すという料理人としてのクリエイティビティを発揮できる環境です。
また経験者の方にはドンドン任せていきたいので、自分の得意分野を活かしつつ、一歩先に踏み出した新たなチーズ料理にワクワクを感じてくれる料理人さんは大歓迎◎
もちろん基礎から調理を学ぶこともできます!
一緒にチーズの可能性を追求し、創造性あふれる料理の創作を楽しみましょう!

■□当社で働くスタッフ□■
既存店スタッフは、飲食経験豊富な方~未経験スタートのアルバイトまで幅広く活躍中!
平均年齢30才の明るくて気さくなスタッフが集まっています♪

■□あなたの"やりたい!"が見つかる職場です□■
・郊外でのビジネスに興味がある!
・働くのなら自分の好きな空間に身を置きたい!
・他にない新しい業態を学びたい!
・とにかく飲食が好き!
・経験を生かしたい!
・独立に興味がある!etc.

▼ここがおすすめポイント!▼
1、初期費用の掛からない社内独立制度もあり!
まずはサービスや料理人として腕を磨きながら店長を目指し、マネージャーへと昇進!
その後、社内独立という形で子会社の社長に就任していただくことも可能です。
もちろん、「完全独立で自分のお店・ブランドを持ちたい」という方も全力で応援します。
資金調達やビジネスモデル構築、店舗設計など幅広い面で立ち上げノウハウを直伝。
面接では、ぜひあなたの理想とするキャリアプランをお聞かせください。

2、頑張りをしっかりと給与面に反映!あなた次第で役職にも着けます!
即戦力となる方はもちろん、成長意欲のある未経験の方も大歓迎です!
やる気次第で、どんどん責任あるお仕事をお任せするので、短期間での昇給や昇格、歩合制もゲットできます。
現在のマネージャーは新卒から5年目の20代です★★若手~ベテランまでやる気があれば大歓迎です!

3、若手も多数活躍中◎年齢関係なく頑張りをしっかり評価!
なかには20代で店長や月給30万円以上の社員もいます。
実力とやる気があれば若手も平等にチャレンジしていける環境があります!
スタッフの年代はさまざまですが、上下関係が一切ないのも会社の良さ♪
チームの仲間を大切にしながらお店も街も盛り上げていきましょう!

◆社長からから一言◆
”仕事は楽しまないとつまらない!”
はじめまして。社長の山本です!
昔は上場企業で働くサラリーマンでしたが、いろいろな出会いから今では飲食店を経営しています。
学生時代のアルバイト経験のみのスタートながらも、現在は東京・神奈川・大阪にて9店舗まで店舗を拡大。
地に足をつけながら、次なる目標は3年で20店舗!
その為にもあなたの力を貸してください!!
やりがいと仕事の楽しさを追求できる環境で、あなた自身も成長を楽しんでみませんか?
少しでも気になっていただけた方は、お気軽にご応募ください!
\皆様からのご応募、心よりお待ちしています!/
<応募先>ワイン食堂formaggista VIVO 調理スタッフの募集

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