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＼将来の店長候補を募集開始！／
ゆくゆくは完全に運営をお任せします◎
土日祝連休もOK！
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□■日替わりメニューが大人気の【お酒とごはん　菜な実】■□
自慢は契約農家から仕入れる、四季折々の新鮮なお野菜でつくるお料理！
和食だけでなく、洋食や中華など、幅広いコンセプトを取り入れています。

「明日は何を作ろうかな？」
お客様の笑顔を思い浮かべ、毎日アイデアを形にできる環境です。
ルーティンワークではないお料理作りで、調理スキルもしっかりと磨いていけます◎

◆■食材の良さを100%発揮したお料理！
お野菜のほか、日本酒と相性ピッタリな魚も厳選！
そのこだわりは、九州から直送で空輸するほど。

出来る限りシンプルに、アレンジを加えたメニュー作りを大切にしています。
食材の美味しさを最大限引き出したお料理を、一緒に考えていきましょう！

◆■お料理に合わせて日本酒も日替わり！
オーナーは日本酒にも精通し、常時20種類以上をご用意。
こちらも日替わりで、お食事との相性を考えて名酒を揃えています。

幅広い日本酒の知識も身に付き、接客を通してお客様のニーズを知ることもできます！
お酒が好きな方やいろんなお酒を知りたい人は必見です◎

〜＊求職者の方へメッセージ＊〜
2,3軒目の利用ではなく、「今日も『菜な実』に行こう！」と言っていただける。
そんなお店を目指し、メニューや空間作りにこだわってきました。

そのおかげか、姉妹店ともに多くの常連様に愛されています。
メニュー考案や運営・マネジメントも含め、中心メンバーとして参加していただけます。
”自分のお店”のつもりで働けるので、独立の前のステップにも最高の環境です！

「いつかは自分のお店を持ちたい！」
「経験を活かして、お客様と楽しめるお店で働きたい」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか？

ご応募、心よりお待ちしています。

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＜姉妹店情報＞
●魚と日本のお酒　むく
大阪府大阪市北区天神橋1-11-12
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