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★未経験者大歓迎★人気のピッツェリア!定着率が高い☆年1回7日間のイタリア研修で本場の技術を習得。

「ピッツェリア ダルブリガンテ」の求人情報

[ ピッツェリア ダルブリガンテ ]
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態ピッツエリア
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅JR東西線 新福島駅より徒歩4分 JR大阪環状線 福島駅より徒歩8分
勤務地大阪府大阪市福島区福島3-6-14 [地図]
定休日火曜日
ピッツェリア ダルブリガンテ
私たちと一緒に働きましょう!

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ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 新卒歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜 正社員 月給21万円〜
※経験・能力を考慮いたします。
※昇給あり
※交通費支給
昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆未経験OK!
◆イタリアンが好きな方!
◆人柄を重視しています!
◆独立志望者歓迎!
勤務時間 10時~22時(休憩1時間)
休日・休暇 月6日
(定休日:火曜)

◆年末年始休暇
◆夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 海外研修(イタリアに年1回 7日間)
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
[ 仕事内容 ]
薪窯で焼くナポリピッツァや南イタリア地方の前菜やパスタなど
本格的なイタリアンを提供する当店で、調理と接客のお仕事をお願いします。

やる気があれば未経験OK!
あなたにあったペースでしっかりと指導します。
一から教えるので安心してください☆

もちろんこれまで培ってきた経験を活かしてくれる方も大歓迎。
どんどんお店をより良くするための提案をしていってください!

◆独立実績4名!確実な技術が学べます◆
お客様から指摘を受けるほど、スタッフとシェフの作るピッツァは違う。
現存スタッフはシェフの味を学びたいから、入店を決め経験を積んでいます。
調理の技術はもちろんですが、段階に分けてポジションをお任せるスタイルのため、
業務全般が身につき、独立できるほどの経験が養われます。
また、年1回のイタリア研修による本場の技術・味を体験することで、更なる技術向上。
こうして、独立実績4名、今でも独立を目指すスタッフが多くいます。

[ 求める人材 ]
・ピッツア、イタリアンが好きな方
・積極的に学んでいこうという気持ちのある方
・お客様、他のスタッフとのコミュニケーションを楽しめる方
・独立を目指す方

まずはお店にお客様としてご来店ください。
本格的な味をご提供します!
食べてみて、学びたいと思う方は是非ご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ピッツェリア ダルブリガンテ ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

お店の特徴 <ピッツエリア> ピッツェリア ダルブリガンテ

ピッツェリア ダルブリガンテ
ナポリの家庭料理も有ります。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
  新福島駅から徒歩4分『ダルブリガンテ』
超人気本格ピッツァを学べるチャンス!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


~求められる味がここに~
お店自慢のピザは注文を受けてから生地を延ばし、新窯を使って焼き上げしっとり、もっちりとした味わいに。
食べログピザ百名店に選ばれ、シェフのピザを食べに遠方からくるお客様も。

今働いているスタッフ3名も、お客として『ダルブリガンテ』に来店し、
シェフの味に感銘を受けて「この味を学びたい!」と修業を希望して入店しています。
本格イタリアで得た技術は、多くの人を虜にしています★

~独立実績多数!あなたの夢を応援します~
独立を目指して当店にきてくれた人はもちろん、お店の味を学びお客様の笑顔に喜びを感じて自分のお店を持ちたい!と思い巣立っていったスタッフもいます。

「ホール→前菜→パスタやメイン料理→ピザ」という順番で各ポジションをマスターして頂きます!
すべてのポジションをマスターしたら、独立に必要な能力・経験はしっかりと身についています。
熱意、努力に応じてさまざまですが、3~4年での独立ができる環境です!

~ 海外研修あり!確かな技術をに身に着けられる ~
お客様からの高い評価を頂いている味を支えるのは、充実した教育制度。
人材育成のプロフェッショナルであるシェフのもと、その人柄と技術を信頼し、イキイキと真剣に取り組める場所をご用意しています。
また、年1回、本場イタリアのナポリに研修旅行へ行き、目指すべき味を自分の味覚を通じて確認していただくなどの取り組みも!
努力へのバックアップをしっかり行いますので、他では学べない本格的なピザ作りをここで経験してみませんか。

~意識の高いスタッフばかりなので、刺激を受けながら成長できる職場です!~
できることが増えれば自信もついていきます。見える景色もきっと変わってくるはず。
それを楽しみながらスキルアップしてください☆彡

◆店長からメッセージ◆
最後まで見て頂きありがとうございます。
料理に対してのこだわり・味は文字や写真では伝わらない部分があるので、是非一度食べに来てください!
自分のお店をもちたい!スキルアップしたい!飲食店で働きたい!叶えたい夢がある!
そんなあなたからの応募をお待ちしています★
飽きのこないシンプルな前菜。
飽きのこないシンプルな前菜。
ライブ感有るカウンター。
ライブ感有るカウンター。
二階はテーブル席。
二階はテーブル席。
食べログピザ百名店に選ばれたお店です!
食べログピザ百名店に選ばれたお店です!
2018年イタリアにて。
2018年イタリアにて。
13年頑張り続ける窯。
13年頑張り続ける窯。
<応募先>ピッツェリア ダルブリガンテ
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集