オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月2日 15:58]

《海外研修あり》Parisに新店オープン!料理はもちろん店舗運営やマネジメントも学べるフレンチ★

「La・Vigne」の求人情報

[ ラ ヴィーニュ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ&ワインバー
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
最寄駅 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩1分 地下鉄長堀鶴見緑地線 心斎橋駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目10-3 エースビル B1 [地図]
定休日 なし
La・Vigne
Gワインは10種ほど常に用意

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1000円〜 ※研修期間1ヵ月:965円
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎
学生・フリーター・主婦(主夫)の方歓迎します!
勤務時間 11:00~15:00(シフト制)
18:00~22:00

※週1日以上
※フルタイムOK
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
待遇
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計など

他にも、お店で開催するイベントなどもお任せしていきます!
レストランを通じお客様と楽しさを共有できるよう様々な分野でアイデアを発揮して下さい。

マネージメント等、管理業務も覚えられるので、独立を目指す方にはピッタリの環境です!
将来の自分のお店の出店へ向けて、チャンスに溢れた環境です。

★ペアリングスキルが身に付く!
フレンチと、ワイン・日本酒のマリアージュがテーマのお店です。
フランス料理と相性の良いワイン、日本酒のペアリングのスキルが身に付きます。

《 求める人物像 》
◆他店でサービスの経験がある方
◆ワイナリーや日本酒蔵へ研修に行きたい方
◆店の立ち上げに積極的に関わり、幅広い経験を積みたい方

お酒に関して幅広い知識を身に付けたい方は、ぜひご応募を!

ご応募お待ちしています

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 店舗運営
<応募先>La・Vigne サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フレンチ&ワインバー> La・Vigne

La・Vigne
有名デザイナー設計の店舗でカジュアルに
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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◎ワイン・日本酒とのマリアージュがテーマの本格フレンチ◎
経験を活かし、着実にキャリアアップをしていける環境です!

”マリアージュ”とは、結婚という意味のフランス語。
他にも、2つの異なるものが合わさり、互いを引き立てあうという意味も持っています。

【La Vigne】では、フレンチに和のエッセンスを聞かせて作るお料理をご提供。
ワインはもちろん、日本酒とフレンチの”マリアージュ”を気軽に楽しめる、ちょっと大人の隠れ家フレンチレストランです。
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【La Vigne】が追求するのは、業務の拡大や伝統だけではありません。
お客様に心よりご満足いただくために、最良の素材を国内に留まらず、海外からも求めています。
エサから安全や美味しさにこだわった石本農場の卵や、減農、あるいは無農薬で栽培された泉州朝取り野菜etc...
当店は食材へのこだわりに余念はありません!

またフランス料理に欠かせないのはワイン、そしてシャンパン。
五大シャトーに加え、DRC、RM、ヴィンテージシャンパンまで揃えております。
日本酒にも力を入れ、オープン当初から定期的に日本酒会も開催しており、お客様にもご好評頂いております。

厳選した産地直送の食材で織りなす、至極のフレンチとワイン・日本酒に触れてください。

==料理人として、あるいはソムリエとして魅力的なステージ==
調理スタッフは、こだわり抜いた素材で調理できるだけでなく、野菜、肉などの鮮度、品質を見極める、食材の目利きとしても成長できます。
ソムリエは数多くのワイン・シャンパンと本格的なフランス料理に触れることで、幅広い経験を積むことができます。

さらに、当店では調理やソムリエ以外のお仕事も経験していていただくことが可能です。
店舗運営やマネジメントなど、興味のあることにはなんでも挑戦してください!

~◆~パリに新店を出店しました♪~◆~
海外で挑戦するチャンスがあります!新規オープン店で、フランスであなたの力を試してみませんか?
こちらのお店はパリで研修したり技術を学んだりすることができるように出店したお店です!
短期間の研修でもOK,パリに住んで働くこともOKです!
希望の方はご相談をお願いいたします♪

まずは一度、面接でお話してみませんか?

ご応募心よりお待ちしています
Botan de la vigne
Botan de la vigne
16名まで個室。他6名、4名の個室があり
16名まで個室。他6名、4名の個室があり
古典料理をロジカルに構築
古典料理をロジカルに構築
デクバージュして提供します
デクバージュして提供します
コース料理(6500-)
コース料理(6500-)
生産者から直送の野菜も
生産者から直送の野菜も
<応募先>La・Vigne
サービス・ホールの募集