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新会社【FC本部事業】の創立メンバー募集!8月OPENのモデル店舗スタッフから一夢をつかみましょう!

「串カツひろかつFC本部&モデル店舗」の求人情報

[ クシカツヒロカツエフシーホンブアンドモデルテン ]
オープニングスタッフ
▼お店データ (オープン日:2017年8月15日) [お店のサイト]
業態串カツ 創作 旬野菜 産地直送
客単価2000円〜3000円 席数40席〜50席
最寄駅JR山陽本線 三ノ宮駅より徒歩3分 阪急神戸本線 神戸三宮駅より徒歩3分
勤務地兵庫県神戸市中央区北長狭通1-4-6 安達ビル B1 [地図]
定休日未定
運営 株式会社KayaGroup
串カツひろかつFC本部&モデル店舗

年間30店の出店を計画中キャリアUP可!

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Sat Sep 23 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <串カツ 創作 旬野菜 産地直送> 串カツひろかつFC本部&モデル店舗

串カツひろかつFC本部&モデル店舗

新会社・新事業の創業メンバーの募集です。

【こんな方に】

※ひとつでも当てはまっていたらピッタリです!

・店長以上のキャリアを形成したい
・店舗以外の仕事(店舗・業態・販促・メニュー・FC加盟店、などの開発業務や管理業務、スーパーバイザーなど)様々な経験を積みたい
・海外に日本の食文化を発信したい
・経営ノウハウを学んで将来独立したい
・チェーンオペレーションでは学べない本当の技術が学びたい
・経験を活かして繁盛店の責任者をやってみたい
・未経験でも仲の良い若手と楽しく夢に向かって働きたい
・食材のことをもっと知って食の知識を深めたい
・繁盛店の秘密を知りたい
・将来飲食業以外のコンサルタントや営業職にも興味がある
・絶対に夢をかなえて成功し幸せになりたい!!!

飲食業界の商品価値は
【食材×技術】だと考えています。

当社では、49社の提携産地から届く最高鮮度の食材を
業態や、店舗の調理技術者に応じて一番いい状態で提供しています。

今回はFC本部&モデル店舗の立ち上げです。
関東を中心に爆発的なブームになっている串カツをメインに展開します。

店舗運営に関わる全ての事が学べる環境があり
かつ、今回は店舗で施策したノウハウをFC本部として加盟店に提供する仕事です。

まずは、加盟店様が安心できるようなモデル店舗作りをお願いいたします。
当然現場にも入っていただきますが、あくまで将来のFC展開を考えた人員配置を希望をうかがいながら適性を評価して判断します。

【当店で活かしてほしいスキル/当店で学べること】
『なにより繁盛店』
ぜひ一度、グループ店を覗いてみてください。
活気あふれる店舗、楽しそうに働くホールスタッフ、
慌ただしくもピリッと引き締まる中に確かな技術をもったキッチンメンバー
情緒のあるお客様やスタッフ同士の掛け合いは胸を熱くさせるはずです

日々変化する産地直送食材で豊富な日替わりメニューも作成。
作り方・勧め方も都度変化するため必ず皆さんの成長につながります。

季節ごとに毎回入れ替わる食材やメニューは、
必ず働くか方をワクワクさせます。

経験者の方はそういったワクワク感を技術とともに
若手に伝承していってください。

皆さんが感じていた本当のこの業界の良さは
『予算を追いかけることだけではない』はずです。
もう一度、技術と人格を見直し、発揮していただける最高のステージになるはずです。

経験の浅い方、未経験の方は、
「今の季節に本当においしい野菜やお魚は何ですか?」
「この地域の郷土料理やその地域特有の産地食材でおススメはなんですか?」
こういった質問に、答えられない。対応できない。
そういったことがなくなり仕事の中でプロ意識や自信が芽生えるはずです。

ルーティンワークで働かされる会社と違い、加速度的に成長できます!

研修制度も充実!だから未経験でも安心です。
産地研修、接客マナー研修、調理衛生研修、グローバル研修。など

まだまだ夢の大きな小さな会社です!
一緒に会社を盛り上げていきましょう!!

※長文にも関わらず最後まで読んでいただいてありがとうございます。
さあ、あとは応募していただくことで夢・目標への第1歩目は完了です。

業態イメージ。一緒にパッケージしましょう

現在、新業態のメニュー開発中!

グループの料理長。毎日イキイキしてます。

グループ店の店長。日々奮闘中です!

<応募先>串カツひろかつFC本部&モデル店舗

このお店は求人募集を終了しました。

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