過去掲載求人
このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 | |
---|---|
応募資格 | マネージャー経験者、次の世代のマネージャーを目指す方大歓迎です。 |
勤務時間 |
☆12 : 00〜22 : 30 ☆休憩あり |
休日・休暇 |
☆月曜日・第2第4火曜日 ☆不定休・年末年始・夏季休暇あり
夏季休暇
年末年始休暇
|
待遇 |
◇社会保険対応 ◇制服貸与 ◇本店(アコルドゥ)研修可能 ☆賞与は店舗、個人成績による
生産者訪問
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【店長・マネージャー】 オーナーシェフやドノスティアシェフと対話をしながら レストランのコンセプトをよく理解して頂き、 店舗の運営・管理を行なって頂きます。 ドノスティアの未来を託せるような魅力ある方を求めています。 価格に偏らずクオリティーにこだわり抜いたワインと料理が自慢のスペインバルです。 カジュアルでも内容に妥協しない美味しい料理とワインなどを通して人を喜ばせたい方、大歓迎です! お客様とコミュニケーションをとりながら明るく、 お客様の視点にたったホスピタリティー溢れる運営を心掛けてください。 チーム全体との連携をとって、店舗の運営・顧客・数値・スタッフの管理・育成、 またホール業務全体に関わっていただきます。 【仕事内容】 ホールにおいての接客業務全般・レストランのマネジメント ◇オペレーションの統括 ◇ゲストの迎え入れ ご案内 ◇オーダー 配膳 ◇飲物の作成・サーブ ◇料理サーブ・説明 ◇会計 ◇在庫・発注管理 ◇スタッフ・シフトなど管理 ◇キッチンスタッフとの連携 ◇片付け 清掃など ◇数値管理 集客業務など 【こんな方大歓迎】 プロ意識と同時に優しさ・思いやりの共生している人や、 前向きに人間関係や仕事について考えられる人を求めています。 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 和菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Donostia
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <伝統とモダンが融合した気軽なスペイン・バル> Donostia
大正からの歴史がある中之島のダイビル本館1階のお店。
人気の飲食店が多く入居する中、バスクらしいグリーンの壁が印象的な、楽しく、美味しいカジュアルなスペインバルです。
美味しいもの好きの20代から食に精通した世代のグルメたちまで
幅広いゲストが日々集います。
ピンチョスやほっとするバスクのオムレツ、酢漬けのイワシなどはもちろん
洗練されたさまざまなモダン料理やワインが人気。
カウンター越しに、客様とコミュニケーションを取りながら、
ライブ感のある単品料理を提供してます。
本店『アコルドゥ』、系列店東京『TOKi』はそれぞれミシュランガイド2つ星、1つ星で掲載。各店のフォローを受けながら、色々な知識・経験を得てスキルアップできることができる環境です。
【このような方を歓迎いたします】
☆じっくりと料理と向き合える環境を求めている方
☆お客様はもちろん仲間や生産者、料理、関わる全てを大切にできる方
☆自分の知識や技術を磨き、キャリアアップしたい方
☆カジュアルなバルでもしっかりと美味しいフード、ワインを提供したい方
☆独立を目指すなど積極的で意欲のある方
◎ たくさんのご応募お待ちしています ◎
人気の飲食店が多く入居する中、バスクらしいグリーンの壁が印象的な、楽しく、美味しいカジュアルなスペインバルです。
美味しいもの好きの20代から食に精通した世代のグルメたちまで
幅広いゲストが日々集います。
ピンチョスやほっとするバスクのオムレツ、酢漬けのイワシなどはもちろん
洗練されたさまざまなモダン料理やワインが人気。
カウンター越しに、客様とコミュニケーションを取りながら、
ライブ感のある単品料理を提供してます。
本店『アコルドゥ』、系列店東京『TOKi』はそれぞれミシュランガイド2つ星、1つ星で掲載。各店のフォローを受けながら、色々な知識・経験を得てスキルアップできることができる環境です。
【このような方を歓迎いたします】
☆じっくりと料理と向き合える環境を求めている方
☆お客様はもちろん仲間や生産者、料理、関わる全てを大切にできる方
☆自分の知識や技術を磨き、キャリアアップしたい方
☆カジュアルなバルでもしっかりと美味しいフード、ワインを提供したい方
☆独立を目指すなど積極的で意欲のある方
◎ たくさんのご応募お待ちしています ◎
<応募先>Donostia
店長候補・マネージャーの募集