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NEW! 【諸手当・インセンティブあり】独立者も多く、調理・接客・運営ノウハウまですべてお教えします!

「バルストロ キッチン」の求人情報

[ バルストロキッチン ]
▼お店データ (オープン日:2010年3月3日)
業態イタリアンフレンチ
客単価5000円〜7000円 席数15席〜20席
最寄駅地下鉄西神・山手線 三宮駅より徒歩5分 JR東海道本線 元町駅より徒歩5分
勤務地兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-8 3F [地図]
定休日不定休
運営 有無有限会社
バルストロ キッチン

7周年を迎えたバルストロです!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sat Jul 22 00:00:00 JST 2017
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜25万円 正社員の場合
試用期間3ヶ月間はアルバイト雇用から(時給820円~)
※経験、実力などにより、給与応相談。(早ければ1ヵ月の方もいます)
応募資格 接客業経験者優遇
やる気、ガッツ溢れる方!
勤務時間 14時〜24時
シフト制
休日・休暇 月6〜7回
年末年始、慶弔休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
住宅手当・家族手当など、役職手当、月毎の売り上げによるインセンティブあり、繁盛店視察(昨年は東京、今年は福岡を予定しています!)、その他ワイナリー研修等
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスをお願しいします。
ワイン会での業者さんとの打ち合わせからワインの選定、当日のスケジュール決定も重要なお仕事の一つ。
系列のバルストロバーとのコラボイベントのサービス、周年などのイベント企画やメニュー決定など企画にも携わっていただきます。
お客様やスタッフがわくわくすることを体現できます!

《 ワイン好き集合!! 》
当店でサービスするおもしろさは、なんといっても沢山のワインに触れられること。
フランス・イタリアワインを中心に各国の自然派ワインをそろえています。
グラスワインの内容も常日頃変わるので、知識が広がります。
力がついてきたら、自分のオススメワインをメニューに入れることもできますので、やりがいも十分!

【 こんな方大歓迎!】
◇人と話すことが好きな方
◆接客経験のある方
◇熱意のある方
◆お客様が喜ぶことをやりがいと感じられる方
◇将来独立を考えている方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント
<応募先>バルストロ キッチン サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアンフレンチ> バルストロ キッチン

バルストロ キッチン

ワインの生産者来日でワイン会をしました

■ガッツリお肉と自然派ワインのお店『バルストロキッチン』■
オープンから7年!
三宮・元町駅近くの、今もなお愛され続けるビストロです。


~ バルストロキッチンはこんなお店! ~
壁に飾られた鹿のオブジェが雰囲気を引き立て、アンティーク調の落ち着いた空間。
ソファー席やカウンター席、テラス席などお客様のニーズに応じたお店が特徴的です。
気持ちのいい風を肌で感じながら、ゆっくりとした時間を過ごしていただけるよう、お客様一人ひとりに心からのサービスをしています。

提供する料理は全てアラカルトメニュー。
新鮮かつボリューミーなお肉料理・パスタ料理・野菜の盛り合わせなど、バラエティー豊富に取り揃えています。
また、ワインにもこだわりあり!自然派ワインを中心に、お肉とワインのマリアージュを楽しんでいただきます。

《 スタッフ紹介 》
社員、アルバイトともに2名ずつ。20~30代の若手メンバーが中心に活躍してくれています。
小さなお店ですから、少人数精鋭で運営。スタッフ同士の距離も近いので、アットホームさがあり、とても働きやすい職場環境です!

~ 独立を希望する方にオススメ ~
当店から独立したスタッフは多数!
◇本場イタリアで修業を重ねた料理長の調理技術
◇多くの出店経験によるノウハウ
これらを直接オーナーから学ぶことができます。必ずスキルアップができる環境です!

~ 意欲次第でどんなこともできるように ~
正社員・アルバイト問わず"学びたい!"という気持ちを大切にしています!
スタッフ皆で出来る限りのサポートをしていきます。
アルバイトの方も本格的なデザート作りやメニューの一品、メニュー考案をお任せするなど、やりがいは十分☆
積極的で向上心のある方であればどこまでも成長できます。

開放感ある屋上のお席は人気です。

大人数の方はテーブル席で賑わいます!

お客様と向かい合うカウンター席

自然派ワインとお肉のマリアージュ

自家製のシャルキュトリーで食欲アップ!

一番人気!和牛もも肉のロースト。

<応募先>バルストロ キッチン
サービス・ホールの募集