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「鶴のひとこえ」の求人情報

[ ツルノヒトコエ ]
▼お店データ
業態創作和食
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅JR東海道本線 元町駅より徒歩2分 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩12分
勤務地兵庫県神戸市中央区栄町通2-9-4 川泰ビル 1F [地図]
定休日日曜日
運営 株式会社TSURUTA
鶴のひとこえ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Jul 14 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 試用期間3~6か月:期間中-2万円
※期間は経験・能力による
応募資格 経験者優遇(他ジャンル経験者OK!)
未経験者もOK!
勤務時間 14:00~23:00(休憩あり)
休日・休暇 月4~5日、年末年始、夏季休暇
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
雇用・労災保険、研修制度あり(食材産地、酒蔵見学、他店舗視察)
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れや仕込み、調理などのキッチン業務をお任せします。
仕入れ先の方と直接コミュニケーションを取りながら情報交換をする機会もあります。食材を自ら選ぶやりがいや楽しさもたくさん見つかります!
フラットなカウンター越しに接客しますので、お客様の顔やリアクションをダイレクトに感じながら仕事ができます。
様々な経験を重ね、あなたのスキルアップへと繋げてください!

【 独立を全力応援 】
将来自分のお店を持つ夢がある方は、熱い思いを持つ店主が、あなたの独立を全力で応援します!
サービス、キッチンと分け隔てなく大切な仕事を教えていきますので、飲食に必要なスキルをオールマイティに身につけることが出来ます。
店舗運営に係る事を店主と近い距離で学べますので、成長スピードが早いです!
独立を目指す方にとってはこの上ない素晴らしい環境だと、自信をもってお勧めできます。
これまで頑張ってくれていたのも、自分のお店を持つ夢を実現していったスタッフばかりです。
当店であなたの夢を、叶えてみませんか?

《 まずはお話しましょう! 》
待遇面や勤務時間や給与など、どれも高水準。
本格的な飲食スキルを学びながらしっかりと稼げます。
また、経験が浅くても大丈夫!丁寧に教えていきますので、安心してください。

【 求める人物像 】
■将来自分のお店を持つ夢がある方
■幅広く飲食のスキルを磨きたい方
■アットホームな雰囲気の中で成長したい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の扱い方 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鶴のひとこえ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <創作和食> 鶴のひとこえ

鶴のひとこえ
■創作和食店『鶴のひとこえ』で独立の夢を叶えませんか?■
~熱い気持ちを持つ店主があなたの夢を全力で応援します!!~


元町駅から徒歩2分!連日多くのお客様で賑わっているアットホームな和食店。
店内は木目調をベースとした落ち着きのある雰囲気。
ほどよく光る照明が癒しの空間を演出します。
当店の広いカウンターは団体客から少人数、お一人様でも楽んでいただけるような作りとなっています。

来店される8割の方は女性客。
野菜をふんだんに使った料理が多く、年齢は20代~70代と幅広い層のお客様にお越しいただいてます。
メニューはコースから一品料理を多数ご用意。
産地にこだわった食材を仕入れ、旬を味わっていただいております。
まるで実家に帰ってきたようなアットホーム感も特徴です。

=◆ 鶴のひとこえで働くメリット ◆=
人に恵まれてきたことに感謝する“熱い思い”を持つ店主は、何よりも働くスタッフのことを考えて行動しています。
社員・アルバイト分け隔てなく、定期的に一人一人と話す時間を作り、それぞれの個性やキャラクターを大切にしています。

他店舗で働いていたことのあるスタッフからは、「居心地の良さを実感した!」「こんなバイト先はない」という声をいただいてます。
スタッフひとりひとりの事を真剣に考えている店だからこそ、楽しさもやりがいも厳しさもあるお店です。
人の縁に助けられたり、また時には助ける側になって、社員もアルバイトの方もそれぞれ成長していきましょう。

≪ 独立の夢を全力で応援! ≫
そんな店主の考えは「将来独立開業する夢を叶えて欲しい」ということ。
将来のビジョンをお持ちの方には、サービス、キッチン分け隔てなく、飲食店を経営する上で必要なスキルを全て教えていきます。
また、若いスタッフでも市場に連れて行って、目で見ていいものを触って、しっかり色んな食材を選ぶことを教えるなど、他店ではなかなか経験できない学びのチャンスもたくさん作っています。
飲食業界で夢を持って、しっかり将来を考えている人にはこれ以上ない良い環境だと、自信を持っています!!

=◇ 料理に向き合い+自分に向き合える ◇=
良かった所・悪かった所も踏まえて、料理に対してしっかりと向き合えます。
お客様がどんな表情で食べ、どんな反応を返してくれるかを通じて、しっかりと学びながら成長してください!
料理人として、情熱を持ちながら生きているオーナーと共に働ける方を募集します。
一緒に高みを目指していきましょう!!
<応募先>鶴のひとこえ
調理スタッフの募集