このお店の求人情報
お店の特徴 <★イタリアンを中心としたトラットリア> Trattoria TESORINO rosso
【トラットリア デゾリーノ ロッソ】
閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家トラットリア
シェフの思いは堅苦しくなく、わが家に帰ってきたかのような温かみのあるホスピタリティでお客様をお迎えすること。
”TESORINO(デゾリーノ)”それはイタリア語で「小さな宝物」。
お客様や共に働くスタッフのことを「宝物」と考えるオーナーの想いが込められています。
シェフ:石井良幸 1982年生まれ 大阪出身
トスカーナ、プーリア、ピエモンテ、アルトアディジェで計3年間修業。
帰国後銀座のミシュラン1ツ星ブルガリ・イル・リストランテで4年間の修行を積む。
伝統とモダンを織り交ぜた料理を得意とする。
閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家トラットリア
シェフの思いは堅苦しくなく、わが家に帰ってきたかのような温かみのあるホスピタリティでお客様をお迎えすること。
”TESORINO(デゾリーノ)”それはイタリア語で「小さな宝物」。
お客様や共に働くスタッフのことを「宝物」と考えるオーナーの想いが込められています。
シェフ:石井良幸 1982年生まれ 大阪出身
トスカーナ、プーリア、ピエモンテ、アルトアディジェで計3年間修業。
帰国後銀座のミシュラン1ツ星ブルガリ・イル・リストランテで4年間の修行を積む。
伝統とモダンを織り交ぜた料理を得意とする。
<応募先>Trattoria TESORINO rosso