オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Thu Mar 21 19:13:00 JST 2019]

【NEW OPEN】本場イタリアと銀座ブルガリ・イル・リストランテで修業した若手シェフのイタリアン

「trattoria TESORINO rosso」の求人情報

[ トラットリアテゾリーノロッソ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態★イタリアンを中心としたトラットリア
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅大阪モノレール彩都線 豊川駅よりバスで8分、徒歩20分 阪急千里線 北千里駅よりバスで10分、徒歩20分
勤務地大阪府箕面市小野原西 6-3-36 [地図]
定休日月曜日
運営 M:36℃
trattoria TESORINO rosso
一軒家レストラン

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※経験・能力を考慮の上優遇いたします。
◎前職の給料を考慮して、上記範囲で初任給を決定します。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格 イタリアン又はフレンチ経験者
勤務時間 10:00〜22:00(休憩あり)
シフト制
休日・休暇 月6〜8日
待遇 業績連動型賞与
交通費支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
◆仕入れ・仕込みから盛り付けまでの調理全般
まずは調理の基本業務に注力。慣れてきたらマネジメント業務もお任せしていきます。
あなたのスキルや経験に応じて無理なくスタートできますのでご安心ください!

〜 ここがポイント! 〜
充実の待遇
スタッフが常に最高のパフォーマンスを発揮できるよう、働く環境を整備しています。社保完備、各種手当や福利厚生の充実はもちろんのこと、昇給の幅を広く儲け、頑張りを待遇に還元します。スタッフの意見を聞きながら、よりよい環境を作っていきます!

あなたの個性が生きる
今後出店する業態にジャンルも制限もありません。その道のプロフェッショナルがいれば、それを新業態として出店します。
また、スタッフが育てば、更にお店は増やせます。

創業15年、2017年に3店舗のOPENに至りました。
”当たり前のことを当たり前にやる”という地に足の着いたう経営で、有名人もよく来店される当店。
あなたの力を当社で発揮しませんか!

【 こんな方歓迎! 】

◆明るく元気な方
◆常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
◆オシャレなお店で働きたい方
◆チームワークを大切にできる方
◆新規OPEN店で働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>trattoria TESORINO rosso 調理スタッフの募集

お店の特徴 <★イタリアンを中心としたトラットリア> trattoria TESORINO rosso

trattoria TESORINO rosso
シェフとキッチンスタッフ
オープンして一周年 【トラットリア デゾリーノ ロッソ】
盛況につきスタッフ増員します!!

閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家トラットリア
シェフの思いは堅苦しくなく、わが家に帰ってきたかのような温かみのあるホスピタリティでお客様をお迎えすること。

”TESORINO(デゾリーノ)”それはイタリア語で「小さな宝物」。
お客様や共に働くスタッフのことを「宝物」と考えるオーナーの想いが込められています。


■全ては従業員のため

~『従業員のための出店」~ 新規出店の背景とは?
周囲を巻き込んでいくオーナーの人柄、創業から15年続けた愚直な経営姿勢により、年々確かな成長を遂げてきたM:36℃。
中でも大切にしているのは、『従業員の働きやすさ』。
・お休みを増やしてあげたい
・給料を増やしてあげたい
・地方出身者には住むところも用意してやりたい
・残業を減らしてで22時には帰らせてやりたい
・その中でも確かな技術を身に着けたい
グループの成長を従業員に還元したいという思いから、3店舗目の出店でさらなる飛躍を目指します!

「従業員に歩み寄る」
「個性を大切にするから、最高のチームになる!」

”経営者>従業員の立場で仕事をする時代はもう終わりました。
経営者=従業員という対等な立場で、従業員にとっての働きやすさを確保することが、経営者としての使命だと考えております。



シェフ:石井良幸
トスカーナ、プーリア、ピエモンテ、アルトアディジェで計3年間修業。
帰国後銀座のミシュラン1ツ星ブルガリ・イル・リストランテで4年間の修行を積む。
伝統とモダンを織り交ぜた料理を得意とする。

手打ちパスタが学べる。
手打ちパスタが学べる。
スペシャリテのシャンピニオンのパスタ
スペシャリテのシャンピニオンのパスタ
シンプルな内装の店内
シンプルな内装の店内
アニョロッティなどの郷土料理もやってます
アニョロッティなどの郷土料理もやってます
パンも自家製
パンも自家製
青森から取り寄せているハーブ
青森から取り寄せているハーブ
<応募先>trattoria TESORINO rosso
調理スタッフの募集