★☆三ノ宮のお洒落なモダンフレンチ×ワインバー【VINSEMBLE（ヴァンアンサンブル）】☆★
料理人としての腕を活かし、さらに高見を目指せる環境です！

三ノ宮駅から徒歩7分。ハンター通りにある「VINSEMBLE」。
“ヴァン”とはワイン、“アンサンブル”は合奏という意。
上質な料理と名だたるワインを楽しんでいただける、スタイリッシュなお店です。

◆「VINSEMBLE」をご紹介！
外観は白と焦茶色のモダンな出で立ち。
ダークブラウンでまとまった店内は、程よい薄暗さで落ち着いた雰囲気です。
Ｌ字のカウンター席とテーブル席で構成され、バーとしてお酒を楽しむことも、ダイニングとしてお食事とお酒を楽しむこともできる空間に◎
2次会、女子会はもちろん、海外のワイン生産者も多数来店いただいています。

～◆ 和のエッセンスを感じる上質なモダンフレンチ ◆～
得意とするのは、フランス料理をベースにした創作料理。
和食の食材、技法などを取り込み、”ここだけ”でしか食べられないお料理を生み出しています。
9000円～25,000円のコース料理をはじめ、アラカルトも豊富にご用意。
豪快さと繊細さを併せ持った料理が高い評価を得ています。

またワインセラーには約2,000本のワインを常備。
お料理に合わせ、ソムリエ資格を持つオーナーが厳選してペアリングを施します。

労働時間帯もスタッフ毎に異なり、
無駄を省く事で個々人に合わせた働き方が可能です。
<VINSEMBLEの例>
例①15時～24時(休憩1時間)
例②13時半時～22時半(休憩1時間)
例③10時～18時(休憩1時間)
※例3は他店舗へのヘルプの場合です。
あまり厳密に決めず、本人が一番活躍出来る時間で
働いて頂いてます。

※2022年に大幅な設備投資を実行。
大変効率的に仕事が出来る環境が整いました。

現在社員、アルバイト含む15名が活躍中‼︎

若手にチャンスが沢山あるチームです！
人生楽しんだ者勝ち！
飲食業は本当に考えて挑戦すれば楽しい職業です！
是非一緒に楽しみましょう！

【姉妹店】
～VINSEMBLEを含め個性豊かな店を4店舗展開中！～
■カヌレ＆キャラメル専門店『Penheur』(北野店、六甲道店、オンライン)
■シュークリーム専門店『神戸流木堂』

当店で研修していただき希望があればそちらへの異動も可能です！