オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月20日 11:46]

NEW! スタイリッシュさが垣間見えるモダンフレンチ×ワインバーの注目店★ 成長・挑戦に必要な環境が充実!!

「VINSEMBLE」の求人情報

[ ヴァンサンブル ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンフレンチ×ワインバー
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩6分 
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目27-12 富士産業ビル 2F [地図]
定休日 日曜(月曜祝日の場合は日曜営業、月曜休み)
運営 株式会社VINSEMBLE
VINSEMBLE
北野のハンター坂に面しています

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※試用期間3ヶ月
※試用期間中の給与は-1万円
歩合給あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 フレンチ、イタリアンの経験がある方優遇いたします。
勤務時間 15:00〜26:00(休憩あり)
休日・休暇 月6日休み
・慶弔休暇あり
・年末年始休暇あり
待遇 雇用・労災保険、独立支援制度(希望者)、ソムリエ資格取得支援(希望者)
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<< 仕事内容 >>
調理業務をメインに、接客スタッフのフォローやメニュー開発などをお願いします。
フレンチ・イタリアンの経験がある方、培ってきたスキル・知識を存分に発揮してください。
これからいろんなメニューを増やしていきたいと思っているので、アイディアからカタチにしていきましょう。
また、お客様と接する機会も多いので、コミュニケーションをとることが大切です。
お声もいただきながら、ワインに合う料理をご提供していきます!

◆ ここがポイント! ◆

少数精鋭。少人数で運営しています。
オーナー・スタッフ同士の距離も近く、アットホーム◎
成長するために必要な設備、環境が整っています。
内部、外部研修も多くあり、ワンランク上へ目指せるチャンスです!
成果が出ればインセンティブとして還元もしますよ★

<< こんな方を募集します! >>

●アイディアを形にし、料理で魅了した伊方
●コミュニケーションを大切できる方
●前向きで積極的に仕事に取り組む方

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識
<応募先>VINSEMBLE 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <モダンフレンチ×ワインバー> VINSEMBLE

VINSEMBLE
約2,000種類のワイン
★☆三ノ宮のお洒落なモダンフレンチ×ワインバーのお店「VINSEMBLE(ヴァンアンサンブル)」☆★

三ノ宮駅から徒歩7分。ハンター通りにある「VINSEMBLE」.
“ヴァン”とはワイン、“アンサンブル”は合奏という意。
名だたるワインと料理を楽しんでいただく、スタイリッシュなお店です。

◆「VINSEMBLE」をご紹介!
外観は白と焦茶色のモダンな出で立ち。
ダークブラウンでまとまった店内は、程よい薄暗さで落ち着いた雰囲気です。
L字のカウンター席とテーブル席で構成され、バーとしてお酒を楽しむことも、ダイニングとしてお食事とお酒を楽しむこともできる空間に◎
2次会、女子会はもちろん、海外のワイン生産者も多数来店いただいています。


店内にあるワインセラーには約2,000本のワイン。
日常的に良いワインを楽しんでいただきたい・・・
落ち着いた空間の中、安心して普段使いしていほしい・・・という想いのつまったお店です。

ご利用用途やニーズを汲んだワインセレクトをいたします。
セレクトするワインによってグラスを変えたり、ソムリエ資格を持つオーナーの美しいサーブは当店ならでは。
ワインに合う料理もアラカルトからコース料理まで幅広く取り扱っています。

シェフ小央の豪快さと繊細さを併せ持つ料理の数々・・・
コース・アラカルトも充実し、モダンフレンチ・ワインバーの二本柱で営業しています。

★オーナーソムリエ:松井秀人★
24歳で飲食業界に飛び込み、そこで働く人々やお客様の温かさに触れたオーナーソムリエの松井氏。
フランス料理店でサービスマンを務める中でソムリエ資格を取得し、2016年4月にワインバー『VINSEMBLE』をオープン。
料理にも精通し、落ち着いた雰囲気の中にもフランクな接客で、お客様の好みや料理に合わせたワインをオススメしています。
落着いた空間で上質なワインと食事を提供
落着いた空間で上質なワインと食事を提供
ワインビストロ!フードも充実
ワインビストロ!フードも充実
大人の空間でワインと食事を
大人の空間でワインと食事を
お好みのワインをセレクトします
お好みのワインをセレクトします
厳選されたワインに合わせた料理
厳選されたワインに合わせた料理
その時々で違ったワインを楽しんでいただく
その時々で違ったワインを楽しんでいただく
<応募先>VINSEMBLE
料理長候補(シェフ・板長など)の募集